Parkrestaurant Spindelmann
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Nach langer Enthaltsamkeit, heute mal auf schnell eine neue Bewertung ;-)
Im Januar 2022 hat die Familie Sucic dieses alteingesessenes Restaurant (seit 1983) übernommen. Die Familie Sucic ist bereits seit über 30 Jahren in der Gastronomie tätig und betrieb u.a. von 1993 bis 2012 in Velbert die "Bergische Stube", dann von 2012 nach großen komplett Umbau das sehr große Restaurant "Gasthaus im Hotel Alte Post" in Gladbeck incl. dem gleichnamigen Hotel als Familienbetrieb. Nachdem die Töchter dann ihre eigenen Familien gegründet hatten und sich Nachwuchs ankündigte, mussten diese sich dann natürlich aus dem Familien  Unternehmen zurückziehen und somit wurde es dann doch zu viel / zu groß und wurde zum 31.12.2018 an einem Nachfolger abgegeben. Irgendwann juckt es dann doch wieder in den Fingern und die Langeweile tat ihren Teil dabei.
Somit ist seit dem 1.1.2022 die Familie Sucic dann hier in Essen heimisch geworden. Das Restaurant war auch zuvor schon für eine gute kroatische + internationale Küche und flotte Mitarbeiter (wovon auch einige übernommen wurden) bekannt. Ob die Betreiber Familie oder auch die Kellner, sie sind alle sehr freundlich, aufmerksam und flott.
Das nicht ganz kleine Restaurant hat außerdem noch einen Wintergarten, Gesellschafträume bis 150 Personen, einen schönen Biergarten für den Sommer und eine Bundeskegelbahn zu bieten.
Seit März wurden auch die ehemaligen Öffnungszeiten angepasst // Montags ist jetzt Ruhetag, dafür gibt es jetzt aber von Dienstag bis Sonntag von 11:30 Uhr bis 22:00 Uhr durchgehend warme Küche.
Gestern Abend bekam ich gegen 19 Uhr von einem befreundeten Ehepaar aus Mönchengladbach einen Anruf, wo ich den gerade wäre - natürlich in Bochum. Sie waren gerade geschäftlich in Essen und hätten noch etwas Hunger. Ob wir nicht schnell irgendwo etwas zusammen essen sollten. Kam mir sehr gelegen, da ich eigentlich auch gerade auf dem Sprung in ein Restaurant in meiner Nähe war. Meine Idee war, ab zum Vlado - wie nach Velbert ? Nein, er hat seit 1.1. wieder ein großes eigenes Restaurant in Essen, ca. 10 Min. von Eurem Standort entfernt. Adresse durchgegeben und für 19:30 Uhr dort verabredet incl. telefonsicher Tisch Vorbestellung (sollte man am Wochenende unbedingt machen).
Wir wurden freundlich vom Besitzer empfangen und zu unserem Tisch im großen Saal begleitet. Die Tische alle schön eingedeckt. In der Speisekarte sind die typischen Balkan Klassiker, viele Steaks und internationale Speisen aufgeführt (die aktuelle Speisekarte ist auf der HP einsehbar). Die Preise sind meiner Meinung nach sehr moderat.
Zum Trinken wurden dann 0,3l Cola Zero für 2,60€, 0,5l Weizenbier für 4,60€ und ein 0,3l Alster für 2,70€ bestellt.
Die Getränke wurden schnell und gut gekühlt serviert.
Danach wurden die Hauptspeisen bestellt.
Für meinen Bekannten 1x das Riesen Rumpsteak 350gr. incl. einer Folienkartoffel, einem gemischten Salat + einer Karaffe Pfeffersauce für 30,90 € Riesen Rumpsteak 350gr
für die Dame ein Grillteller / 16,90€ bestehend aus verschiedenen Fleischsorten, incl. Djuvec Reis, Pommes und einem gemischten Salat Grillteller
und für mich den Klassiker Cevapcici / 12,50€ , bestehend aus 6 großen sehr leckeren selbstgemachten Cevapcici, sehr saftig + gut gewürzt, so wie ich es seit über 30 Jahren von der Familie Sucic gewohnt bin, incl. richtig leckeren und nicht verkochten Djuvec Reis, leckeren Pommes + abgewandelt, einen reinen Krautsalat Cevapcici
Dazu gab es noch separat Zwiebeln und extra für mich etwas schärferes Ajvar. Weiterhin wurde auf Wunsch für die Dame noch Majo + Ketchup in kleinen Tütchen gereicht.
Die Speisen waren fantastisch - wir waren alle drei mal wieder richtig begeistert. Zwischendurch wurde 2x nachgefragt, ob alles OK wäre und der Getränkenachschub klappte trotz vollem Lokal auch einwandfrei.
Nach dem Essen war meinem Bekannten trotz dem kleinen Steak (Achtung Ironie) noch nach einem Nachtisch. Er hat dann noch einen Palatschinken für 8,20€ bestellt, welcher ihn völligst zufriedenstellte.
Wie das so ist, da wird noch etwas geplaudert und getrunken und plötzlich war es schon weit nach 23:00 Uhr, als wir um die Rechnung baten.
Es gab noch einen obligatorischen Absacker (für uns Auswahl nach Wunsch) vom Haus und eine ordentliche Rechnung über nur 88,40€ //  Da die Rechnung für Getränke + Speisen gesplittet war, konnten wir darauf erkennen, dass wir 19,90€ für Getränke und 68,50€ für die Speisen bezahlt haben.
Aufgerundet auf einen grünen Geldschein haben wir dann zufrieden das Lokal verlassen und wurden noch nett verabschiedet.
Fazit: hervorragende Qualität bei netten Gastgebern zu einem sehr guten PLV. Jederzeit wieder !

Am Wochenende haben wir das Parkrestaurant Spindelmann besucht. Es war unser zweiter Besuch und da es uns dort während der Woche so gut gefallen hat, besuchten wir es nun mit der gesamten Familie am Wochenende. Wir hatten vorher reserviert und das Lokal war auch gut gefüllt.

Das Speiselokal ist sehr groß. Es bietet neben dem eigentlichen Lokal noch eine Bundeskegelbahn, einen Wintergarten, Gesellschaftsräume für bis zu 150 Personen und einen schönen Biergarten für den Sommer. Das Restaurant hat vorwiegend ältere Gäste, bei denen viele wohl Stammgäste sind und oft dort essen gehen.

Die Speisekarte ist sehr umfangreich und bietet deutsche und internationale Gerichte, Salatteller, Steaks in diversen Variationen und auch Seniorengerichte werden geboten.

Der Service ist schnell und sehr freundlich und man fühlt sich wohl. Die Bestellungen wurden schnell aufgenommen und nach angenehmer Wartezeit wurden die Gerichte serviert.

Bosporus-Salat: Hackfleischröllchen vom Grill, auf Gartenfrischen Salaten angemacht, Dressing, garniert mit Zwiebelringen und Ei, dazu Brot und Butter
 
Putensalat „Angelo: saftig gegrillte Putenfleischstreifen, auf knackig frischem Salat angerichtet, dazu Brot und Butter
 
Toast-Spindelmann: Kl. Rumpsteak mit frischen gedünsteten Zwiebeln und Champignons
 
Piraten-Spieß: Rumpsteak, Putensteak, Schweinefilet, Paprika und Speck dazu Pommes Frites und Salat
 
Grillteller: verschiedene Sorten Fleisch mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
 
Die Salate waren frisch, die Pute sowie die Hackfleischröllchen gut gewürzt und lecker. Das Dressing (Cocktaildressing) ebenfalls sehr lecker und genau die richtige Menge ohne den Salat zu ertränken. Die Beilagensalate waren kleinere Versionen der großen Salatteller mit dem gleichen Dressing.
 
Das Rumpsteak und das Fleisch der anderen Gerichte waren auf den Punkt gegart, zart und gut gewürzt. Lediglich beim Grillteller war die Fleischqualität des Spießes nicht so toll, sondern zäh. Ansonsten war alles top. Pommes und Djuvecreis waren heiß und ebenfalls sehr lecker.
 
Nach dem Essen gab es vom Haus noch einen kleinen Julischka.
 
Fazit: Das Restaurant Spindelmann werden wir sicher wieder besuchen, da uns das Essen sehr gut geschmeckt hat, das Lokal wirklich gemütlich ist und das Personal den positiven Gesamteindruck bestätigt.
 
Der Sanitärbereich war ebenso tiptop wie das gesamte Lokal.