Jellyfish ist vermutlich seit 18.05.2019 dauerhaft geschlossen.

Über Jellyfish

Das Jellyfish in der Hamburger Weidenallee ist ein Casual Fine Dining Fischrestaurant in kosmopolitischem Flair, mit kleinem aber feinem Angebot an Fisch und Seafood aus nachhaltigem Fang. Küchenchef ist Laurin Kux. 

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GastroGuide-User: DerBorgfelder
einen Beitrag zum Jellyfish in 20357 Hamburg geschrieben.
vor 3 Wochen
"Wird zum 18.5.2019 geschlossen."

Geschrieben am 02.05.2019
Nach vier Vandalismus-Überfällen in den letzten Wochen sei das Restaurant nicht mehr versicherbar. Bis 17.5. gibt es Küche wie üblich. Quelle: Restaurant-Ranglisten u.a. am 1.5.2019
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kgsbus und 9 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
GastroGuide-User: carpe.diem
einen Beitrag zum Jellyfish in 20357 Hamburg geschrieben.
vor 3 Jahren
"Neuer Küchenchef Laurin Kux"

Geschrieben am 12.01.2016
Laurin Kux ist neuer Küchenchef im Jellyfisch. Er ist Nachfolger von Nils Egtermeyer unter dessen Regie er bereits als Sous Chef fungierte. Die Philosophie des Fisch- und Seaafoodrestaurant sind ihm daher wohlbekannt. Ein nahtloser Übergang.
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Dieser Eintrag wurde am
20.10.2010 angelegt
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Letzte Aktualisierung
am 02.05.2019