Wirtshaus Wolfbräu
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Bis vor wenigen Jahren wurde das Wolf-Bier noch am Standort in der Südstadt gebraut und neben dem Verkauf in der eigenen Gaststätte in ganz Karlsruhe an viele Gaststätten und Getränkemärkte geliefert. Als dann der Gebäudezustand das Bierbrauen nicht mehr zuließ, wurde die Produktion von einem Unternehmen von außerhalb übernommen und der Vertrieb des Bieres wurde bis 2011 noch in der Südstadt, ab 2011 aber von Eggenstein ausgehend fortgeführt. An der Qualität des Bieres hat sich jedoch bis dato nichts verändert. Und der beste Ort um dies am eigenen Leib zu erfahren ist die Brauereigaststätte. Hier gibt es das leckere Wolfbier, dazu deftiges, reichhaltiges Essen zu fairen Preisen. Die Einrichtung ist sehr gemütlich und der Service zuvorkommend. Wie mein Vorredner schon bemerkte ist der Vorspeisenteller wirklich zu empfehlen. Bei größeren sportlichen Veranstaltungen kann man hier super mit Freunden Fussball schauen und dazu ein leckeres "Wölfle" trinken. Saisonal variierend gibt es auch Bockbier und Wolfblut, ein dunkles Bier. Ein Besuch dieser Kalrsruher Ureinrichtung lohnt sich also auf jeden Fall.

Das Wolf-Bräu gibt es schon sehr lange in der Südstadt und ist bei den Anwohnern sehr beliebt. Ich selbst bin hier sehr oft mit meiner Familie.
Das Wirtshaus liegt am schönen Werderplatz. Besonders im Sommer ist der Biergarten direkt auf dem Werderplatz zu Empfehlen. Der nebenan plätschernder Indianerbrunnen gibt sein bestes zur entspannten Atmosphäre im Süden von Karlsruhe.
Das Essen ist super. Besonders der Vorspeise-Teller mit verschiedenen Antipasti ist liebevoll zubereitet und schmeckt sehr lecker. Insgesamt gesehen ist die Speisekarte nicht zu groß und nicht zu klein und jeder wird hier fündig. Es gibt viele verschiende Pizza-Beläge, die ich zwar nicht alle ausprobiert habe aber bis jetzt wurde ich noch nicht enttäuscht.
Die Bedienungen sind sehr nett und es gab bisher noch keine negativen Vorfälle.
Besonder zu Empfehlen ist ein Besuch währen EM oder WM. Hier Treffen viele verschiedene Nationen eine perfekte Atmosphäre und gutes Essen aufeinenander und sorgen für das perfekte Public Viewing in der Karlsruher Innenstadt.
Darüberhinaus gibt es natürlich das Bier aus der eigenen Brauerei, dass eines meinen absoluten Lieblingsbiermarken gehört. Muss man unbedigt probieren.

Fazit: Beste Lokalität in der Südstadt :)