Sam Kullman's Diner
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Beim letzten Besuch waren wir zufrieden, hatten leider nicht bedacht das Halloween war. Sie befinden sich noch im Schlemmerblock so wollten wir Gelegenheit ausnützen um hier zu essen. An der Lage und sonstigen hat sich nichts geändert seit unserem letzten Besuch.
 
Service
Diesmal gab es keine gruseligen gestallten wie an Halloween. Sie waren alle gleich gekleidet blauen Hemden die das Logo vom Lokal trugen und blauen , sagen mal Kappen mit Logo drauf und zusätzlichen roten Bistroschurz. Es gab bei unserem Besuch Service Kräfte und sagen mal Bringer / Abholer. Sie halfen alle zusammen. Wir wurden freundlich begrüßt, zum Tisch gebracht und er legte uns die Karten hin. Wir bekamen Zeit zum schauen , er brachte das Besteck mit einem bitte schön und erfragte unsere Getränkewünsche. Der Schlemmerblock war kein Problem und er teilte mit das wir das am Schluss machen. Die Getränke brachte ein Bringer und meinte bitte schön, zum wohl. Kurz darauf kam der Herr wieder und meinte so bitte schön, sind sie fündig geworden. Er fragte nochmal nach ob unsere Bestellung so passt und bedankte sich. Das Essen dauerte dann etwas , das Lokal füllte sich in der zeit auch rasch. Viele Gäste hatten Kinder mit dabei, diese bekamen auch einen Zettel zum ausmalen uns Stifte dazu. Die Essen kamen gleichzeitig an den Tisch und man wünschte uns einen guten Appetit. Unterm essen wurde sich erkundigt ob alles passen und schmecken würde. Die leeren Teller sah der Bringer/Abholer gleich und fragte ob er sie mitnehmen darf und ob es uns geschmeckt hat. Kurz darauf kam der Herr und fragte ob noch alles passen würde und wir noch was möchten. Hierbei teilten wir mit das wir zahlen würden. Er fragte bar oder mit Karte und auf unser bar holte er das Gerätle raus, klärte ab ob alles so stimmen würde und fragte ob wir einen Beleg bräuchten. Er bedankte sich , brachte rasch den beleg und wünschte uns noch einen schönen Tag. Beim verlassen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Wie beim letzten mal , sehr nett, freundlich und Aufmerksam, wieder 5 Sterne.
 
Essen
An der karte hat sich nichts geändert, ist noch immer die gleiche. Die Getränkepreise haben sich nicht erhöht, beim essen haben sie ein wenig drauf geschlagen.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 5,20 € , Hot Chili Burger – Premium Beef auf einem Sesam Bun mit Bacon, Salat, Pepper Jack Cheese, roten Zwiebeln und Hot & Spicy Topping, Jalapenos, Chili Crunch und scharfer Chili Sauce ( hätte ohne Schlemmerblock 13,90 € gekostet ) und Wings & Tenders Platte Regular ( 4 Wings + 3 Tenders ) mit Potato Fries und Dip nach Wahl für 14,90 €
 
Beim Weizen einschenken war diesmal kein Fachmann am Werk. Das kann man schon besser machen. Geschmeckt haben sie und Frau Spotzl bekam etwas mehr ( grins).
 
Die sagen wir mal Pommes kamen wieder in einer extra Schale und waren diesmal sehr schön knusprig und innen weich und durch. Sehr heiß kamen sie an den Tisch , das gefällt uns immer. Nicht zu fettig waren sie und hatten ausreichend Salz abbekommen. Ein schöner Kartoffelgeschmack war auch vorhanden.
 
Dazu den Hauseigenen Ketschup aus der Glasflasche der schmeckte, er war auch nicht zu süß.
 
Bei der Platte wurde als Dip Sweet&Smokey BBQ gewählt. Dieser war in einem Schälchen auf dem Teller vertreten . Er hatte einen schönen würzigen , rauchigen Geschmack, schmeckte uns. Erst dachten wir , ist ein bisschen wenig, aber da die Teilchen selber klasse gewürzt waren brauchte man nicht mehr davon. Die Wings hatten eine dezente schärfe in sich, waren knusprig , sehr zart , saftig und lösten sich super vom Knochen. Die Tenders, sagen mal panierte Hähnchenteile. Das Fleisch auch super zart und saftig. Die Panierung etwas grob gehalten , krunschig beim essen und überhaupt nicht fettig. Sie waren richtig schön ausgebacken worden. Vom würzen her gab es nichts zu meckern, waren lecker.
 
Beim Burger gab es einen Coleslaw Salat dazu. Weißkraut Streifen mit etwas Gelberübenstreifen und Majo. Hier fehlte uns ein wenig Säure und Geschmack. War beim letzten mal auch schon nicht so unser fall, kennen wir besser. Er war halt dabei und schön dass er in einem extra Schälchen geliefert wurde. Das Sesam Bun war sehr lecker, schön angeröstet, knusprig außen und innen weich. Es war ordentlich Sesam vertreten und es hatte einen schönen Geschmack.
 
Den Burger kurz geöffnet und geschaut was drauf ist. Salat- ja, war ein Lollo Biondo in größeren Blättern. Rote Zwiebeln – ja, waren in feine Ringe geschnitten. Jalapenos – ja, waren einige vertreten in Scheiben geschnitten, schöne schärfe in sich und eingelegte aus dem Glas / Dose. Bacon – ja, schön kross gebraten mit würzigen / leicht rauchigen Geschmack. Pepper Jack Cheese – keine Ahnung was das ist aber es war eine zerlaufene Käsescheibe mit drauf . Diese war etwas zurückhaltend im Geschmack. Hot & Spicy Topping – wissen wir auch nicht was das sein soll, aber der Burger hatte eine schöne schärfe an sich. Scharfe Chili Soße – ja , die befand sich im Untergrund und die hatte rums, war aber auch schön gewürzt, nicht nur scharf. Chili Crunch – ja, dem vermuten wir bei der Chili Soße mit drauf, da crunchte was beim probieren. Das Fleisch war schön gebraten worden , noch sehr saftig und schmeckte. Beim Käse währe uns ein etwas schmackhafterer lieber, ansonsten leckerer Burger mit schöner schärfe.
 
War waren wieder sehr zufrieden mit dem essen, Coleslaw und Käse dürfte für uns würziger sein, 4,5 Sterne
 
Ambiente
Diesmal ohne Grusel Deko und auch eine Beschreibung und Sterne. Es gibt hier verschiedene Bereiche. Wenn man rein kommt gibt es linker Hand einen etwas abgetrennten Bereich. Hier befindet sich ein kleiner Tresen wo man empfangen wird  und zum Tisch gebracht wird.
 
Es gibt zum Teil Bänke mit roten Lederoptik Bezug mit blauen Streifen und Art Eisengestell Stühle auch mit dem gleichen Bezug.
 
An der großen Glasfront auf der hinteren Seite befinden sich nur Tische und Stühle. Zwischen drinnen gibt es ein paar Säulen die ein paar alte Bilder zieren.
 
Gegenüber befinden sich nur Bänke und Tische. Hier gibt es eine Abtrennung mit Holzverkleidung zum Tresen. Dort befinden sich auch Barhocker.
 
Auf dem Tisch gibt es immer noch den Ständer mit verschiedenen Karten und Angeboten, die Ketschup Flasche und Salz-und Pfefferstreuer.
 
Das Besteck bekamen wir diesmal in einem Gitter Behältnis mit roten Servietten. Frischhaltetücher gab es diesmal nicht, schade, wären schön gewesen zum vorab Hände abwischen bevor man sie sich auf der Toilette wäscht.
 
Uns hat es gefallen, so stellen wir uns ein Diner vor. Es ist zum Teil schon ein wenig etwas „ abgerockt“. Im Hintergrund gab es noch dezent Musik. 4 Sterne
 
Was wir im Lokal sehen konnten war alles sauber. Tische wurden auch gleich abgewischt. Auf den Toiletten immer noch viele Staubspuren. Wieder 4 Sterne
 
 
 
 

 

Es befindet sich im Schlemmerblock und so entschlossen wir uns es mal zu probieren. Sie haben durchgehend auf was uns auch noch zu sagte nach nur einer Suppe am Mittag. Was wir nicht bedacht hatten – es ist Halloween-. Es befindet sich vom Bahnhof weg an einer großen Durchgangsstraße in der nähe vom evangelischen Friedhof. Sie haben auch ein paar eigene Parkplätze. Der Eingang befindet sich ebenerdig, die Toiletten im Keller. Beim ebenerdigen Bereich gibt es aber auch eine behinderten Toilette.
 
Service
Wir wurden freundlich begrüßt und nach einer Reservierung gefragt. Auf unser –haben wir nicht- schaute der „ Geist“ in das Büchlein und meinte für eineinhalbstunden hätte sie noch was frei. Passt nehmen wir und sie brachte uns an den Tisch und legte uns die Karten hin. Monster, Blut verschmierte Gestallten und sonst noch gruselig verkleidete Servicekräfte waren unterwegs, aber alle nett und freundlich. Die Karten wurden uns gereicht und wir bekamen Zeit um darin zu stöbern. Auf unseren Hinweis auf den Schlemmerblock gab es ein- machen wir dann am Schluss , ist registriert-. Bei der Aufnahme der Getränke wurden auch unsere Essenswünsche abgefragt, wir waren aber noch nicht soweit mit der Auswahl. Kurz darauf wurde wieder nachgefragt und wir bestellten. Dann kamen auch die Getränke mit einem bitte schön an den Tisch und sie wurden mit dem Logo vom Glas zum Gast zeigend hingestellt. Das Besteck wurde uns mit einem bitte schön hin gestellt. Die Essen kamen rasch , gleichzeitig und man wünschte uns einen guten Appetit. Es wurde auch gefragt ob wir Ketschup und Majo bräuchten. Unterm essen wurde sich erkundigt ob alles passen würde und ob es uns schmeckt. Die leeren Teller bemerkte man gleich , fragte nach ob man abräumen darf, alles gepasst und geschmeckt hat. Kurz darauf gab es eine Nachfrage ob es noch was sein darf, Nachspeise , Kaffee , Espresso. Etwas später fragte man nochmal nach ob noch alles passen würde und wir teilten hierbei gleich mit dass wir zahlen würden. Es gab die Frage Bar oder mit Karte, er holte auf unser Bar sein Gerätle heraus, fragte nach ob alles stimmt was drinnen steht und kassierte. Er bedankte sich freundlich und auf unsere Frage nach einen Bon meinte er es sei kein Problem, bringt er gleich. Das war auch der Fall. Es gab nochmal ein Danke schön , eine freundliche Verabschiedung und er wünschte uns noch einen schönen Abend. Nett , freundlich , aufmerksam und ein wenig gruselig ( hat aber wohl nur mit Halloween zu tun). Hier halfen alles zusammen und bei unserem Besuch gab es nichts zu meckern, 5 Sterne
 
Essen
 Es sind so Art Klappkarten in der man unter Folie die Zettel einheften kann. Es gibt , sagen wir mal so American Diner Gerichte wir Ribs, Burger, Pullt Pork. Es sind aber auch Schnitzel Gerichte vorhanden. Die Karte befindet sich auch auf der HP. Die Getränkekarte befindet sich am Tisch und es gibt noch zusätzliche Aufsteller mit Getränken.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 5,20 € , Kullman`s Barbecue Spare Ribs – Fall off de Bone ! Ein Rack marinierte und schonend geschmorte Fire Grilled Spare Ribs, serviert mit Potato Fries, homemade Coleslaw und einem BBQ Dip nach Wahl : Sweet&Smokey oder Hot&Spicy für 19,90 € und New Mountan Pepper Schnitzel – knusprig paniertes Schweineschnitzel mit einer homemade Pfeffersauce mit rosa Pfeffer, serviert mit Potato Fries ( hätte ohne Schlemmerblock 15,90 € gekostet)
 
Die Weizen waren schön gekühlt und von Schöfferhofer. Sind uns neu, waren aber nicht schlecht. Bei dem Wetter ließen wir es aber sein mit – had so schön geprickelt in meine Bauchnabel –
 
Die Spare Rips kamen in einer Art guseisernen ovalen Schale/Platte die auf einem Holzbrett stand. Sie waren sehr schön heiß, super zart und saftig. Man konnte sie mit Messer und Gabel vom Knochen lösen. Es gab eine Art Lack oben mit drauf die sehr schön würzig / rauchig schmeckte. Geschmacklich fanden wir sie sehr lecker und es kam eine Klasse BBQ Note mit durch.
 
Die Beilagen wurden auf einem extra Teller serviert wo sie sich in eigenen Schälchen befanden. Unter Potato Fries hatten wir uns irgendwie eine andere Form vorgestellt. Vielleicht etwas dicker oder so Spalten oder oder. Aber irgendwie hier nicht einfach nur stinknormale Pommes. Wegen uns hätten sie noch ein wenig länger im Öl baden dürfen, sie waren jetzt noch nicht so richtig schön knusprig. Innen waren sie auch noch ein wenig , sagen wir mal teigig. Fettig waren sie nicht und sie hatten auch Salz abbekommen. Die gewählte Soße Sweet&Smokey hatte einen Klasse rauchigen Geschmack, war leicht süßlich aber doch würzig abgeschmeckt. Zu den Ribs wurde sie nicht gebraucht, die waren so schon lecker gewürzt , aber den Pommes gaben sie was ab an Geschmack zum essen. Der Coleslaw war jetzt nichts besonderes für uns , ja Weißkraut Streifen mit Gelberübenstreifen und Majo. Haben wir schon besser abgeschmeckt gegessen, war jetzt nicht der Wow effekt .
 
Beim anderen Gericht gab es die gleichen „ Pommes“ . Was wir sehr schön fanden dass die Soße in einer Sauciere extra serviert wurde. So kann man sie dazu essen wie man will und das knusprige Schnitzel wird nicht aufgeweicht. Die Panierung war klasse knusprig , nicht fettig und hatte auch kleine Wellen vom braten bekommen. Das Fleisch war zart und saftig und wurde auch gewürzt. Dazu gab es noch zwei Schnitz von der Zitrone und diese auch ohne Kerne. Die Soße war eine Art Rahmsoße in der sich auch die rosa Pfefferbeeren befanden. Es wurde auch mit anderem Pfeffer gewürzt. Sie war schön abgeschmeckt, wegen uns dürfte der Pfeffergeschmack etwas mehr rauskommen.
 
Die Rips und das Schnitzel haben uns sehr gut geschmeckt. Beim Rest gibt es noch etwas Luft nach oben für uns. Die Burger sahen jetzt auch lecker aus, vielleicht werden wir mal einen probieren. Für diesen Besuch 4 Sterne
 
Ambiente
Hier vergeben wir diesmal keine Sterne, wissen nicht wie es ohne Halloween aussieht. Ein Foto konnten wir fast ohne Deko machen. Wenn es so immer aussieht dann würde es uns schon irgendwie gefallen hier.
 
Wir sind keine Halloween Fans und das war uns ein wenig zu viel, sollte man vorher nachdenken wenn man an Halloween Essen geht . Wir haben ein paar Fotos gemacht, Beschreibung dazu gibt es nicht, einfach anschauen.
 
 

Eigentlich musste ich nicht zur Toilette , aber Spotzl meinte dass ich mir das anschauen sollte. Auch hier alles dekoriert, bunt blinkernd und unten saß jemand. Wir dachten es wäre eine Puppe zum gruseln, aber es war jemand der plötzlich lebendig war und einen erschreckte.
 
Das Besteck wurde mit den Servietten und zwei Erfrischungstüchern in einem kleinen Blecheimer an den Tisch gestellt. Ein LED Lichtlein gab es als Deko mit auf dem Tisch
 
Zusätzlich befand sich noch ein Ständer mit der  Getränkekarte, Salz-und Pfefferstreuern und eine Flasche mit ihrem eigenen Ketschup auf dem Tisch
 
Sauberkeit

Was wir so im Lokal alles sehen konnten war alles sauber. Tische wurden gleich abgeräumt und abgewischt. Toiletten soweit auch sauber aber es gab sehr viele Staubspuren. 4 Sterne