Kirschenholz
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Gerade am Sonntag ist es manchmal wirklich schwer in Kirschenholz noch einen Platz zu bekommen. Der Laden ist dann bis auf den letzten Platz voll! Das liegt vorallem an der großen Auswahl hausgemachter Torten und Kuchen. Ich liebe den Keksigel und alle Baisertorten - sie sind wirklich super, super lecker!
Im Sommer kann man sehr schön vor dem Haus auf der Terrasse sitzen.
Man kann ich Kirschenholz auch ganz normal essen, aber wir sind bisher nur zum Kuchenessen gekommen. Die Bedienung ist sehr nett und am liebsten sitzen wir in dem Raum mit dem großen Kachelofen.
Nebenan ist die Brauerei vom Kirschenholzer Bier und ein kleiner Hausladen mit selbstgemachten Spezialitäten. Manchmal gibt es auch Veranstaltungen wie z.B. den Herbstmarkt. Da ist im großen Garten dann ein Landmarkt aufgebaut mit Marktständen und vielen Aktionen. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.

An einem schönen warmen Sommertag mitten im Oktober hatten wir einen Ausflug in die Schleswig-Holsteinische Provinz gemacht und waren am frühen Nachmittag nach Schillsdorf gelangt. Das dortige, im Kieler Raum recht bekannte Ausflugslokal ächzte regelrecht unter dem Ansturm der Gäste, die hauseigenen Parkplätze waren komplett belegt, da wohl auch noch mindestens eine Gesellschaft im Haus feierte. Das Kuchenbuffet sah bereits um 15:00 Uhr so aus wie nach einem Heuschreckenüberfall, mit diesem Ansturm hatte die Küche nicht gerechnet und auch die sechs Personen im Service kamen den zahlreichen Kundenwünschen nicht hinterher.

Mit Glück hatten wir noch einen Tisch im Vorgarten im Halbschatten erwischt. Mit noch mehr Glück kam dann nach relativ kurzer Zeit eine Bedienung an unseren Tisch und nahm die Bestellung auf: Zwei Stücke Mandarinentorte (das war die einzige, zu diesem Zeitpunkt noch verfügbare Torte) und zwei Tassen Cappucino.

Kurze Zeit später wurden dann die beiden Tassen Cappucino serviert, der Wunsch nach Süßstoff wurde zwar gehört, aber nie ausgeführt. Auch die Torte fand innerhalb der nächsten Viertelstunde nicht den Weg an unseren Tisch, und Madame machte sich, nachdem sie ihre Tasse bereits geleert hatte, auf den Weg, um nach dem Verbleib zu forschen.

Natürlich hatten die beiden Teller dort schon am Tresen gestanden, es hatte sich nur niemand gefunden mit freien Kapazitäten für den Transport an unseren Tisch. Madame bekam dann zur Entschädigung einen weiteren Cappucino auf Kosten des Hauses, und die Torte wurde dann auch prompt serviert.

Bezüglich der Kuchen- und Tortenstücke ist man in diesem Hause allerdings überhaupt nicht ängstlich; ich hatte den Eindruck, dass die auch noch recht hoch gebaute Sahnetorte nur in acht Stücke geschnitten worden war…

Abgesehen von den Engpässen, die durch den unerwarteten Ansturm hervorgerufen wurden, scheint mir dieses Haus durchaus annehmbar und interessant. Wir wollen demnächst das Kohlrouladenbuffet versuchen, das an einem Abend in der Woche angeboten wird.

Das Restaurant liegt zwischen Bordesholm und Neumünster in einer ruhigen Ortschaft. Es gibt dieses Lokal schon seit vielen Jahren und wird auch gerne für größere Feiern genommen. Es können dort auch Festzelte im Garten aufgestellt werden.
Dieses Mal waren wir dort zu einer Geburtstagsfeier eingeladen. Es wurde ein schöner gemütlicher Tisch direkt am Fenster für uns reserviert. Es war Samstag Mittag und erstaunlich wenig los. Wir kennen es hier auch anders wo alle Tische besetzt sind.
Deshalb war die nette Bedienung auch sehr locker und entspannt als sie uns die Speisekarte reichte.
Es wird hier eine gute Auswahl an gut bürgerlicher Küche angeboten. Jeden Monat gibt es hier ein sogenanntes Monatsangebot. Das Septemberangebot war unter anderem Birnen, Bohnen und Speck mit Salzkartoffeln. Da ich das schon länger nicht mehr gegessen hatte, entschied ich mich dafür. Von den anderen Gästen am Tisch wurde Matjes mit Bratkartoffeln und Bunte Nudelpfanne mit Gemüse und Putenstreifen bestellt. Die Bestellung lies nicht lange auf sich warten, obwohl für 4 Personen 3 verschiedene Gerichte bestellt wurden. Dazu gab es einen köstlichen Weißwein.
In einer Auflaufform wurden 2 Birnen, Bohnen mit reichlich Sauce und 3 Scheiben Speck serviert. In einer extra Schüssel wurden die Salzkartoffeln an den Tisch gebracht. Das war sehr reichhaltig, alles war sehr gut abgeschmeckt (Bohnen mit frischem Bohnenkraut) und der Bauchspeck war auch nicht sehr fettig und ich fand es sehr lecker und bekömmlich. Zum Speck wurde auch noch ein Schälchen mit Senf gereicht.
Zwischendurch wurde noch gefragt ob alles zu unserer Zufriedenheit ausfällt.
Auch die anderen Gerichte wurden komplett aufgegessen, so lecker war das. Da das Essen nicht nur satt machte sondern auch müde, bestellten wir noch alle einen Kaffee zum Nachtisch. Dieses Geburtstagsessen hat sich auf jeden Fall gelohnt, Gut gesättigt besuchten wir danach noch die hauseigene Brauerei mit dem dazugehörigen Hofladen, welche sich auf dem Gelände gleich nebenan befindet.
Es gibt dort neben verschiedenen Sorten Landbier auch andere geschmackvolle Kunsthandwerksartikel wie zum Beispiel Seifen, Tee, Wurst- und Fleischwaren, Honig und verschiedene Konfitüren. Ein Besuch lohnt sich auch hier auf jeden Fall.
Diese Adresse kann ich sehr sicher mit ruhigem Gewissen weiterempfehlen.