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Es wurden noch keine Empfehlungen zu Calabrone abgegeben.
"Makellose Bedienung steht in der HP - es war manowarisch"
Geschrieben am 11.07.2018 2018-07-11 | Aktualisiert am 11.07.2018

Es wurden noch keine Empfehlungen zu Calabrone abgegeben.
Auszug aus der Homepage:
Wir hoffen, dass das Verflechten von moderner Ambiente und Traditionen, die makellose Bedienung und die köstliche calabrische, toscana e piemenonte Küche zur einer schönen Zeit in userem Restaurant beibringen.
Hört sich doch einladend an und auf der Speisekarte steht Lasagne, nach dieser war mir heute. Für Spotzl eine Pizza, die allerdings in der Speisekarte auf der Homepage nicht vermerkt ist, auch keine Preise. Es befindet sich hier alles ebenerdig. Parkplätze nutzt man die vom Parkhaus, sind allerdings kostenpflichtig.
Service
Beim betreten des Außenbereiches wurden wir links liegen gelassen, der Herr ratschte gerade. Wir suchten uns einen Platz und es war erst mal warten angesagt. Als er dann mal Luft hatte beim ratschen, oder ihm die Worte ausgingen kam er dann doch mal zu uns an den Tisch. Wir konnten ja erkennen das er zum Service gehört durch den schwarz-roten Schurz mit Logo drauf, der allerdings nicht mehr ganz sauber war. Er begrüßte uns und reichte uns die Karten . Die Getränkeaufnahme dauerte, genauso wie die Ablieferung dieser. Die Getränke kamen wortlos an den Tisch und was wir essen möchten fragte er uns nicht. Also wieder warten, er hatte aber auch so viel zu tun mit den ganzen jungen Mädels an den Tischen die er unterhielt. Die Pizza kam allerdings schon nach 5 Minuten an den Tisch. Er sagte an welche es sei , stellte den Teller hin und verschwand. Also Abfangjägermodus aktiviert um Öl nach zu ordern. Das kam dann relativ rasch an den Tisch, nur bei uns war er nicht sehr gesprächig, es passierte alles wortlos. So kam dann nach 10 min auch die Lasagne an den Tisch. Wenn man an anderen Tischen so viel erzählt muss man sich seine Worte schon einteilen. Ach halt, nichts unterschlagen er sagte bitte beim hinstellen der Lasagne. Allein –allein saßen wir nun da. Die Teller waren leer, die Gläser wurden auch leer aber keiner interessierte sich für uns. Es gab hier einige Herren die für das Ristorante zuständig waren, oder zumindest die jungen Mädchen und Stammgäste unterhalten haben. Sie liefen alle nur vorbei und unsere Worte wurden überhört. Als es uns dann zu blöd wurde machte ich mich auf den Weg zur Theke und teilte mit, dass wir gerne zahlen würden. Der Herr meinte , er gäbe es weiter. Und was passierte – allein, allein- es passierte nichts. Nach erneuter Wartezeit schrie dann Spotzl durch die Gäste durch das wir zahlen möchten. Nach gefühlter Ewigkeit kam er dann mit dem Bon an den Tisch und nuschelte irgendwas. Wir haben ihn nicht verstanden und er meinte in einem Befehlston – geschmegt-. Geld wurde übergeben und er gruschte ewig in seinem Geldbeutel rum. Er wartete warscheinlich auf die Ansage für´s Trinkgeld. Sorry, aber bei uns muss man sich das verdienen und das hat er mit Sicherheit nicht. Wir bekamen dann noch ein beleidigtes Tschau und das war es auch. Makellose Bedienung ???? für uns 0,5 Sterne
Essen
Es gibt eine rote Speisekarte mit Logo vorne drauf und im inneren kann man Blätter einheften. Wenn diese allerdings sehr zerknittert sind ist es nicht so besonderlich einladend. Es gibt hier Pizza, Pasta, Fleisch, Fisch …. Alles in großer Auswahl. Zusätzlich noch eine Seite mit Empfehlungen vom Küchenchef. Wir fanden es zu viel in der Karte.
Wir hatten einen Rose Wein für 4,50 €, ein dunkles Weizen für 4,30 € , Lasagne al forno für 8,50 € und Pizza ai frutti di Mare – Tomaten, Mozzarella und Meeresfrüchte für 11,50 €
Das Knoblauchöl hatte ein wenig Material drinnen und auch eine leichte Knoblauchnote. Das Chliöl hatte allerdings gar keine Wirkung. Es war Öl mit ein paar Stückchen frisch aufgeschnittener Peperoni drin. Als diese weg war schmeckte es nur nach milden Öl.
Die Pizza war sehr schön gebacken, nicht zu dick und mit einem fluffig , nicht dicken, aufgegangenen Rand. Der Rand knusprig und innen auch nicht durchgeweicht. Beim Tomatensugo waren auch noch frische Tomaten mit verarbeitet worden, man konnte die Stücke noch ausfindig machen. Ein paar Kräuter fanden sich mit dabei es war nicht schlecht abgeschmeckt. Die Meeresfrüchte nicht zäh, auf den Punkt gegart und auch reichlich vertreten. Käse war dezent vertreten und auch schön zerlaufen. Die Pizza schmeckte uns, ABER
die Lasagne. In einer Auflaufform lag ein Stück Lasagne und außen herum befand sich Tomatensoße mit einem Hauch Hackfleisch durchzogen. Die Soße schmeckte nach Tomaten, etwas Käse und , äh und , äh das war es auch schon.
Nun zum eckigen Teil. Die Soße war recht schnell aufgebraucht da die Lasagne aus nicht viel bestand. Nudeln geschichtet mit Nudeln und irgendetwas trockenes dazwischen. Hackfleischsoße konnten wir nur oben drüber unter dem Käse finden. Die Nudeln komplett weichgekocht und dem ganzen fehlte auch der Geschmack und die Würze. Nicht mal der Käse gab was ab.
Pizza jederzeit wieder, Lasagne ging gar nicht. 2,5 Sterne
Ambiente
Durch die große Glasfront konnte man in den Innenbereich sehen. Sah so nicht schlecht aus, Tische eingedeckt. Allerdings stehen sie sehr eng aufeinander. Hier stehen auch Pfeffer-und Salzmühlen auf den Tischen.
Nun zum Außenbereich
Hier gibt es nur Streuer auf den Tischen, einen Aschenbecher und das Besteck mit den roten Servietten liegt auf einem Teller am Tisch.
Es sind Kunststofftische und so Art Rattanstühle gibt es dazu. Ein Teil ist unter einem großen Vordach und beim Rest gibt es ein paar Schirme.
Nichts besonderes, einfach gehalten, 3 Sterne
Sauberkeit
Ein schmutziger Schurz beim Kellner sollte eigentlich nicht sein. Das bücken ist auch nicht im Service mit dabei. Schräg gegenüber befindet sich ein große M Restaurant und hier werfen einige ihren Müll nicht in die Abfalleimer sondern auf den Boden. Der Wind bläst sie hier rüber und anstatt die Tüten aufzuheben wurden sie einfach mit dem Fuß durch die Gegend gekickt Richtung Willy-Brand-Platz. Es war lustig zum zuschauen. Der Wind spielte das Spiel mit und blies sie zurück und ein erneutes kicken war dran. Das abwischen der Tische erfolgte nicht gleich nach jedem Gast. Auf den Herrentoiletten die üblichen Staubspuren, Damentoiletten wurden nicht besucht. 3 Sterne