Hotel La Strada · Ganpati
Restaurant
08841489600
€-€€€
Seidlstr. 12, 82418 Murnau am Staffelsee
Hotel La Strada · Ganpati
Restaurant
08841489600
€-€€€
Seidlstr. 12, 82418 Murnau am Staffelsee
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Hotel La Strada · Ganpati
€-€€€
Restaurant
08841489600
Seidlstr. 12, 82418 Murnau am Staffelsee
Das Lokal hat einen großen Parkplatz, was in Murnau nicht selbstverständlich ist. Die Terrasse vor dem Eingang war zwar hergerichtet, aber die Temperaturen luden nicht zu einem Essen im Freien ein.
Beim Eintreten wurde ich sofort von Davide, dem Kellner, begrüßt. Ich kenne ihn schon seit vielen Jahren und freute mich genau wie er über das Wiedersehen. Was ich an ihm besonders schätze, ist seine warmherzige Freundlichkeit.
Im vorderen Teil des Gastraums war eine lange Tafel für eine Taufe hergerichtet. Davide führte mich deshalb an einen Ecktisch neben dem Eingang, damit ich nicht gestört werde beim Essen. (Die Großfamilie kam dann freundlicherweise auch erst, als ich das Essen bereits bestellt hatte).
In der Speisekarte findet man neben den Standard-Seiten eine Wochenkarte sowie ein Einlegeblatt mit Spargel-Gerichten. Hier wurde ich auch schnell fündig und bestellte Mafaldine mit Spargel und Shrimps (€ 10,30) sowie ein Spezi (0,4 l. € 2,90).
Mit dem Spezi erhielt ich ein Körbchen mit frischem Weißbrot, und die Papierserviette wurde gegen eine aus Stoff ausgetauscht. Überhaupt ist hier alles sehr stilvoll eingerichtet, die Rot-, Beige- und Brauntöne gefallen mir sehr gut.
Davide überraschte mich mit einem Teller Bruschetta als Gruß aus der Küche. Knusprig das Brot, duftend der frische Knofi, ausgezeichnete Tomaten und ebensolcher Parmesan – das lasse ich mir doch gern gefallen!
Nach angenehmer Wartezeit bekam ich meine Pasta serviert. Genauso hatte ich es mir vorgestellt, Knofi, Tomatenwürfel, Spargel und Shrimps hatten in der Pfanne nicht nur gutes Öl, sondern wohl auch etwas Butter abbekommen, bevor sie sich mit den Nudeln verbinden durften – ich habe nicht einmal Parmesan darübergestreut, so zufrieden war ich mit dem Geschmack.
Als Abschluß gönnte ich mir noch ein Tiramisu (€ 5,50), das nicht nur selbst, sondern vor allem richtig gut gemacht war. Die Löffelbisquits gerade so getränkt, daß sie nicht durchgeweicht waren, dazu eine cremige Leichtigkeit, die mir nachher nicht schwer im Magen lag. Trotzdem war mir die Portion fast etwas zu groß, aber etwas übrig lassen kommt überhaupt nicht in Frage.
Der Espresso macchiato (€ 2.10) war von guter Qualität und schön heiß.
Die Rechnung wurde mir mit einem kleinen Schokolädchen und einem milden Grappa aufs Haus versüßt. Ja, Davide meinte es gut mit mir.
Beim PLV hätte ich eigentlich 4 Sterne gegeben. Aber aufgrund des Bruschettas und dem feinen Grappa erhöhe ich auf 5.
Fazit: Ich habe mich rundum wohlgefühlt (selbst die Taufgesellschaft benahm sich so ruhig und gesittet, daß ich zur Ansicht gelangt bin, daß in Italien eine Taufe anscheinend eine sehr ernste Angelegenheit ist), und wenn ich wieder mal in Murnau bin und Lust auf italienisch habe, dann weiß ich jetzt eine gute Adresse dafür.
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