Landhauscafé Wasbek
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An einem grauen, verregneten Sonntag im Dezember besuchten wir das Landhauscafé in Wasbek. Wasbek ist ein kleines Dorf westlich von Neumünster und problemlos über die B430 zu erreichen. Fährt man zur Kaffeezeit auf der A7 in Höhe Neumünster-Mitte, so ist man ebenfalls in 3 Minuten ab Autobahnausfahrt da.
Wir betreten das Café am frühen Nachmittag und es umfängt einen gleich eine gemütliche Stimmung. Beim Eintreten fällt der Blick sofort auf den phänomenalen Torten- und Kuchentresen. Eine Torte sieht leckerer aus als die andere. Da das aus mehreren Räumen bestehende Café gerade am Wochenende gut besucht ist, empfiehlt sich einen Tisch vorzubestellen. Wir haben Glück und bekommen in einem der liebevoll eingerichteten Räume einen Tisch am Fenster. Am Tresen bestellen wir uns je ein Stück Schwarzwälder Kirschtorte mit Marzipanhaube und Baiser-Stachelbeertorte für je 2,80€. Es dauert nicht lange und die Tortenstücke und der sehr gute Kaffee stehen auf unserem Tisch. Die Mitarbeiterinnen sind ausnahmslos sehr freundlich und es gibt kaum Wartezeiten, auch wird sich zwischenzeitlich nach unserer Zufriedenheit erkundigt. Da kann es nur eine positive Antwort geben. 
Bei der Auswahl der Torte ist mir am Tresen aufgefallen, dass es dort auch mehrere Sorten Quiche gibt. Ich frage die nette Bedienung danach und es gibt zum Probieren auch halbe Stücke. Ich wähle ich ein halbes Stück der Quiche mit Porree und Schinken. Für Vegetarier gibt es noch eine Variante mit Tomate. Die Quiche ist ebenfalls sehr lecker und mir läuft schon wieder das Wasser im Mund zusammen, wenn ich nur daran denke.
In meiner pers. Rangliste sehr guter, gemütlicher und entschleunigter Cafés ist das Landhauscafé in Wasbek mit an der Spitze. Nicht ohne Grund ist es von der Fachzeitschrift “Der Feinschmecker” ausgezeichnet.
Fazit: Mit Liebe gemachte leckere Kuchen und Torten (oder auch mal was Herzhaftes). Preis/Leistung OK. Entspannte, supernette Atmosphäre.

Diese Cafe liegt etwas versteckt in an der Hauptstraße in Wasbek. Ich war nun schon mehrere Male dort und habe das Cafe immer wieder begeistert verlassen. Es ist drinnen nicht besonders groß aber gemütlich. Man hat die Wahl ob man unten, oben im 1 .Stock oder sogar draußen auf der Terasse sitzen möchte.
Der Tresen mit der Kuchenauswahl befindet sich gleich vorne am Eingang. Da fällt es einem Schon nicht besonders leicht die richtige Wahl zu treffen. Kuchen und Torten - alle hausgemacht und eine leckerer als die andere. Ich hatte dort schon Mandarinentorte, Schwarzwälder-Kirsch Torte und leckeren Butterkuchen. Die Stücke dort sind nicht gerade klein (was ich besonders gut finde).
Man sollte sich aber gerade an den Wochenenden paar Tage vorher telefonisch einen Tisch bestellen. Es lohnt sich immer wieder dort hin zu kommen.
Vorschlag 1: Einfach mal sich durch die leckere Tortenauswahl durchfuttern. Ich bekomm jetzt doch glatt Lust auf ein Stück leckere Torte.
Vorschlag 2: Man kann dort natürlich auch Kuchen oder Torte für zu Hause kaufen.