Don Pepes Restaurante
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Vier Jahre lang hat Don Pepe sein spanisches Restaurant „Don Pepe“ im kleinen Dorf Haarbrück nahe Beverungen erfolgreich geleitet, in dem er auch ein deutsches Frühstück anbot und am Sonntag zum Brunch einlud.  
 
Seit Anfang Mai 2015 hat er sich umorientiert und sich einer neuen Herausforderung gestellt, die Übernahme des Restaurants „Alt Warburg“ mit gutbürgerlicher Küche  in Warburg. Hier will er dann die spanische Küche einführen.
 
Das Restaurant in Haarbrück ist nun geschlossen, allerdings  werden die letzten fest gebuchten Termine noch abgewickelt. Das Haus steht zum Verkauf an, und ein Käufer ist wohl schon gefunden, der das Haus von Grund auf renovieren und dann wieder einen gastronomischen Betrieb eröffnen will.

Durch eine Einladung zum Geburtstagsfrühstück kam ich zum ersten Mal in dieses spanische Restaurant in dem kleinen Dorf Haarbrück nicht weit von der Kleinstadt Beverungen entfernt an einer Durchgangsstraße.

Jeden Sonntag wird das große Frühstücksbuffet ab 09.00 Uhr angeboten. Als wir um 10.00 Uhr dort eintrafen, waren schon sehr viele Gäste vorhanden, ein gutes Zeichen, fand ich. Als wir von einer freundlichen Bedienung zu unserem reservierten Tisch begleitet wurden, konnten wir schon einen Blick auf das Buffet werfen. Das sah doch sehr vielversprechend aus! Der Tisch war mit Tassen und Zubehör für den Kaffee eingedeckt und es wurden sofort zwei Warmhaltekannen mit Kaffee dazugestellt.

Das Ambiente ist eher rustikal mit Holzbalkendecke, Holzfußboden, einfachen Tischen und roten oder schwarzen Stühlen, der Hauptraum mit roten Wänden , der Nebenraum, in dem wir saßen, weiß gestrichen mit einer großen gezeichneten Flamenco-Tänzerin an der Wand. Ob man die schön findet, ist sicherlich Geschmackssache.

Von einem „großen Frühstücksbuffet“ in einem spanischen Restaurant hätte ich eigentlich auch ein paar mediterrane Köstlichkeiten erwartet, aber außer roten und schwarzen Oliven fand sich nichts dergleichen auf dem Buffet. Dafür gab es reichlich Wurst- und Käsesorten, ein vielfältiges Brot- und Brötchenangebot, frische Rohkost (Tomaten, Salatgurke und Paprikastreifen), Rührei und gekochte Eier (gut warm gehalten ein einem dick wattierten Beutel), ein bisschen Müsli, ein bisschen frischer Obstsalat (Ananas, Apfel). Die Qualität der Zutaten war gut, der Filterkaffee schmeckte allen, wir waren zufrieden. Alles war optsch sehr ansprechend auf großen Holztabletts angerichtet.

Der Service arbeitete sehr aufmerksam, füllte beim Buffet rechtzeitig nach, räumte zügig ab und fragte zwischendurch immer wieder nach, ob alles in Ordnung sei.

Bei schönem Wetter kann man auf der Terrasse vor dem Haus (Straßenseite) und im rückwärtigen Teil mit schönem Blick auf die umliegende Landschaft wunderbar sitzen und genießen.

Die Speisekarte zeigt keine umfangreiche, aber gute Auswahl an spanischen Gerichten und Tapas, die wir zu einem späteren Zeitpunkt gerne probieren werden.