Restaurant Bratar
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Das "Bratar" ist eine neue Art von Restaurant. Es ist rustikal eingerichtet, alles aus hellem Holz, aber dennoch sehr gemütlich.

Zu den Speisen:
Es gibt Burger, Bratwürste und Salate.
Aber nicht nur einfache Burger und Bratwürste wie man sie vom Imbiss kennt, sondern alles hausgemacht und in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Das besondere hier ist, dass du deinen Burger komplett vom Brötchen über den Belag bis zum Fleisch selbst zusammenstellen kannst.
Ich habe mich bei meinem ersten Besuch erstmal für einen für mich Standardburger entschieden mit den typischen Belägen belegt um den Burger geschmacklich einnorden zu können.
Und ich war faszienierd davon. Einfach nur Top!
Und man erkennt direkt bei Betrachten, dass nur frische Zutaten verwendet werden. Das Fleisch war saftig und von der Größe auch überragend.
Die Preise sind für die Burger vollkommen in Ordnung.

Meine Freundin war mit ihrem Salat auch sehr zufrieden. Den Belag kann man selbstverständlich auch selbst auswählen.
Immer wieder gerne!!

Das Bratar ist ein neues Restaurantkonzept, welches den Schwerpunkt auf Burger, Bratwürste und Salate legen. Die Einrichtung ist komplett neu und sehr holzlastig. Vom Gastraum kann man auch in die Küche schauen.
Das tolle an Bratar ist, dass man sich den Burger selbst nach seinen Vorstellungen zusammenstellen kann. (Wie viel Fleisch, welches Brötchen, welche Toppings und welche Sauce). Der Burger wird frisch vorbereitet und schmeckt einfach lecker.
Daneben kann man auch klassische Beilagen wie Pommes oder Salat auswählen. Die Pommes sind sehr lecker, nicht matschig sondern perfekt frittiert.
Für Vegetarier gibt es auch eine fleischlose Variante. Neben den Burgern hat Bratar auch Bratwürste im Angebot. Nicht nur die klassischen rote und weiße Bratwurst sind auf der Speisekarte zu finden, es gibt auch außergewöhnliche Bratwürste wie z.B. Lammbratwurst oder Bärlauchbratwurst. Diese kann auch nach eigenen Vorstellungen bestellt werden - verschiedene Curyysaucen, gegrilltes oder rohes Gemüse. Des Weiteren gibt es auch die Möglichkeit einfach eine Suppe oder einen Salat zu bestellen.
Ich war schon unzählige Male im Bratar und gehe immer wieder gerne dorthin um einen guten Burger zu essen. Im Sommer kann man schön draußen sitzen. Am Wochenende ist es empfehlenswert zu reservieren. Dies ist auch über die Internetseite möglich. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt hier.

Das Bratar ist ein neues Restaurant in der Erbprinzenstraße.

Super leckere, gesunde Burger zum Dortessen oder auch zum Mitnehmen.
Ist zwar teuerer als bekannte Burger-Ketten, aber qualtitativ hochwertiger, gesünder, individueller und liebevoller.

Leider nicht nur für mich ein neuer Geheimtipp in Karlsruhe, sodass der kleine, aber feine Außenbereich meist prppevoll besetzt ist - was aber natürlich für sich spricht =)