Vinothek Royal · Weingut Trossen
Besenwirtschaft, Weinstube, Weinkeller
065412937
€-€€€
Alter Brauerweg 6, 56841 Traben-Trarbach
Vinothek Royal · Weingut Trossen
Besenwirtschaft, Weinstube, Weinkeller
065412937
€-€€€
Alter Brauerweg 6, 56841 Traben-Trarbach
Vinothek Royal · Weingut Trossen
€-€€€
Besenwirtschaft, Weinstube, Weinkeller
065412937
Alter Brauerweg 6, 56841 Traben-Trarbach
Wir fanden einen Platz im Sonnenschein auf der Terrasse und genossen die Wärme, die uns in den vorherigen Etappen doch so sehr gefehlt hatte. Die Karte offenbarte die üblichen Straußwirtschaftgerichte. Wir wollten Weine probieren und bestellten uns dazu das hausgemachte Knäckebrot mit Kräuterdipp und Gurke. Das stellte sich als wohlschmeckender Begleiter zu den Weinen heraus.
Das WG Trossen fährt eine Linie mit Fokus auf höchste Qualität in der Weinerzeugung. Wir kosteten einen äußerst überzeugenden 2014er Rickelsberg Riesling im Barrique ausgebaut, der, obwohl noch sehr jung, schon überzeugend daherkam, auch wenn er gerne noch mindestens ein Jahr in den Keller darf. Noch nachhaltiger im Geschmack ein Rickelsberg Riesling 2011 Trabener Würzgarten Auslese, einer der besten fruchtsüßen Rielsinge, die ich bisher gekostet habe. Das WG Trossen bleibt in Hinsicht auf unseren privaten Keller im Fokus.
Schöne Einkehr, auf jeden Fall die Rieslinge probieren.