Sylter Muschelbude
Bistro
016098077673
€-€€€
Hörnumer Hafen, 25997 Hörnum
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Hörnumer Hafen, 25997 Hörnum
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016098077673
Hörnumer Hafen, 25997 Hörnum
Wenn auch nichr groß nur maximal 30 Sitzplätze hat es sich schnell herumgesprochen das man hier die besten Muscheln zu fairen Preisen bekommt.
In der Muschelbude finden Freunde der leckeren Friesenspezialität genügend Auswahl :Muscheln in vielfältigen Variationen ob klassisch gekocht mit viel Gemüse ,oder im Weisweinsud ,mediteran mit Tomaten und Kräutern ,,frittiert mit versch. Saucen oder Knobimayonaise,als kleiner Snack zwischendurch im Brötchen , als Suppe,oder gebraten ( mein heimlicher Favorit )
Das Interieur ist natürlich maritim gehalten und setzt sich aus schlichten,weißen Holztischen und Bänken zusammen,dies passt jedoch gut zu der unpatentösen Art hier.
Noch ein kleiner Spaziergang hinterher entlang des Kais um sich die Nordseeluft um die Ohren wehen zu lassen ,die jodhaltige Meeresluft einzuatmen das ist Wellness zum Nulltarif.
Übrigens haben Muscheln kaum Fett,viel Jod,Vitamin B ,Selen ,Eisen ,-also ran an diese gesunde,kalorienarme Köstlichkeit.