Duett
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Wir waren schon zum vierten Mal im Duett und es war jedes Mal alles perfekt.
Es gibt eine kleine abwechslungsreiche Karte auf der für jeden was dabei ist, auch für unsere Kleinsten.
Das Essen war jedes Mal hervorragend egal was wir probiert haben ob Flammkuchen, Fleisch, Fisch oder die super leckeren Salate wir waren immer begeistert!
Besonders lecker ist auch die hausgemachte Creme brulee als Dessert, unbedingt probieren!
Die Bedienung war auch jedes Mal sehr sehr freundlich und aufmerksam!
Es ist ein sehr gemütliches und sauberes Lokal.
Wir können dieses Lokal wärmstens empfehlen und freuen uns schon auf unseren nächsten Urlaub in Carolinensiel und einem schönen Abend im Duett!

Das Lokal liegt direkt an der Harle. Nach links (backbord) geht der Blick zur Friedrichsschleuse, nach rechts (steuerbord) schaut man zum Museumshafen von Carolinensiel. Geradezu auf dem Fluß tummeln sich Enten, Tretboote und ab und zu ein größeres (relativ betrachtet) Schiffchen. Die Lage ist also schon einmal idyllisch.
Die Speisekarte enthält an warmen Speisen Flammkuchen. Diese gliedern sich in 4 Kategorien: Deftig, mit Meeresgetier, vegetarisch und süß. Insgesamt also ein umfangreiches Sortiment, aber halt nur Flammkuchen. Es ist zu hoffen, dass der Gastronom damit ein ausreichend großes Publikum anziehen und halten kann.
Zusätzlich gibt es Eis und Kuchen.
Ich hatte den Flammkuchen Elsässer Art. Ein großes Teil, belegt mit Schmand, roten Zwiebeln und magerem Speck (nicht übermäßig viel davon). Die beste Ehefrau nahm den Flammkuchen mit Rucola und Parmaschinken (auch der nicht in Massen vorhanden). Der zusätzlich bestellte Knoblauch wurde nicht geliefert. Kann vorkommen, allerdings waren wir die einzigen Gäste.
Das Getränkeangebot weist bierseitig Becks vom Fass und einige Flaschenbiere auf, dazu auch eine kleine Weinkarte. Unsere Getränke waren gut temperiert.
Die Sauberkeit bewerte ich nicht, da wir nur draußen saßen. Das soll aber bitte nicht negativ gesehen werden, es st einfach Nichtwissen.
Fazit: Ganz nett, aber ein nachhaltiger Eindruck wurde nicht hinterlassen.