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GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder einen Beitrag zum Restaurant Chiaro im Hotel de Rome in 10117 Berlin geschrieben.
vor 1 Monat
"Keine Experimente (mehr)"

Geschrieben am 17.03.2024
Das CHIARO kehrt zurück zu seiner DNA. Die neue Ausrichtung fokussiert sich wieder auf die italienische Küche. Klassiker modern gedacht, aber immer mit Authentizität bei höchstem Qualitätsanspruch heißt das Motto. Kuratiert vom ehemaligen 2-Sterne-Chef Fulvio Pierangelini, dem Kulinarik-Chef der Rocco Forte Hotelgruppe.
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