Augustiner Wirtschaft
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Beim letzten Besuch waren wir sehr zufrieden, es hatte alles gepasst. So nutzten wir wieder den Gutschein im Schlemmerblock. Diesmal im Innenbereich, Biergarten ist noch nicht bei der Jahreszeit. An der Lage hat sich nichts geändert. Am Eingang ist hier eine kleine Schwelle vorhanden, Toiletten erreicht man dann auch wieder ebenerdig.
 
Service
Wir hatten vorsichtshalber reserviert und das Gespräch am Telefon war sehr freundlich. Beim eintreffen wurden wir auch sehr freundlich begrüßt und hatten freie Platzwahl, die Dame meinte – ihr seid´s de erst´n , wo´s woit´s-. Wir denken mal das es die Chefin war. Nun war ein Herr in Tracht für uns zuständig und fragte nach kurzer Zeit ob wir schon wüssten was wir trinken möchten. Es gab ein gerne und die Getränke kamen rasch und er meinte –zum woi-. Hierbei erfragte er auch gleich unsere Essens wünsche. Der Schlemmerblock war wieder kein Problem und wurde erst beim zahlen abgerissen. Es gab bei der Bestellung ein aber gerne und kurz darauf brachte er das Besteck mit den Worten- so do habt´s scho moi as Bsteck-. Das essen ließ nicht lange auf sich warten , es gab ein so bid sche und er wünschte uns einen guten Appetit. Unterm Essen erkundikte er sich ob alles passen und schmecken würde. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und nachgefragt ob es uns geschmeckt hat. Es gab ein Danke für unsere Antwort und er fragte nach ob es noch was sein darf. Wir bestellten eine Manowar Nachspeise , er meinte aber gerne und brachte sie rasch mit einem zum woi. Er fragte etwas später nach ob noch alles passen würde und wir teilten mit das wir zahlen würden. Er war rasch mit einem Beleg bei uns am Tisch, er bedankte sich und wir hatten noch einen kleinen Plausch mit ihm. Wir wurden noch herzlich verabschiedet. Super nett und freundlich, es hat alles gepasst. So wünscht man sich einen Service, 5 Sterne
 
Essen
An der Speisekarte hat sich nichts geändert, immer noch die gleiche Auswahl. Der Bierpreis ist noch der gleiche, die Schnäpse wurden um 50 Cent erhöht. Bei den Gerichten ist ein Teil etwas erhöht worden im Preis.
 
Wir hatten diesmal zwei dunkle Weizen zu je 4,90 € , einen Marillenbrand und Haselnusschnaps für je 3.- € , Schweinebraten mit Kartoffelknödel, Sauerkraut & Dunkelbiersoße für 17,90 € und großer gemischter Salat mit Schnitzelstreifen ( hätte ohne Schlemmerblock 16,50 € gekostet )
 
Beim Schweinebraten gab es zwei Scheiben Fleisch vom Schweinenacken. Es war nicht zu fettig und zart und saftig geschmort worden. Zwei Kartoffelknödel gesellten sich dazu. Wir würden mal sagen halb und halb. Ein schöner Kartoffelgeschmack war vorhanden, an Salz fehlte es ihnen nicht und sie hatten eine festere Konsistenz wie wir es mögen. Das Sauerkraut befand sich auch auf dem Teller. Spotzl hat hier kein Problem, ich bin da eher dafür dass man es in einem extra Schüsselchen reicht. Es war schön eingekocht mit einer schönen Säure und war einwandfrei abgeschmeckt worden. Die Dunkelbiersoße schmeckte dezent nach dem Hopfengetränk und hatte einen klasse Schmorbratengeschmack. Schön dunkel, etwas reduziert/ eingekocht dass sie nicht zu dünn war. Vom abschmecken her passte sie einwandfrei, es war auch ein feiner dezenter Kümmelgeschmack vorhanden.
 
Beim Salat gab es oben drauf ein in Streifen geschnittenes Schnitzel. Es war ein tiefer Teller und was wir passender finden würden wenn man einen flachen, eventuell ovalen Teller benützt und Salat und Schnitzel nebeneinander anrichtet. Es ist hier etwas schwierig zu schneiden, unten der Salat und am Rand kippt der Teller. Das Schnitzel war schön paniert und rausgebacken worden. Es war zart , saftig und nicht fettig. Am würzen fehlte uns nichts. Es gab noch einen Schnitz Zitrone mit dazu. Ein Schälchen mit einer Soße zum dippen gab es noch mit dazu. Wir würden sagen das es eine Art Salsa war. Leichter Tomaten-Paprikageschmack kam durch und sie hatte eine schöne würze, war lecker zum Schnitzel.
 
Beim Salat gab es Gurkenstückchen, halbierte Cocktailtomaten, Gelberübenstreifen, Radischenstreifen und gemischten Blattsalat. Alles war sehr frisch und hatte Geschmack. Zusätzlich gesellte sich noch ein Krautsalat mit dazu der ein schönes Säureverhältnis in sich hatte und etwas Kümmel abbekommen. Auch ein schlotziger , fein abgeschmeckter Kartoffelsalat war noch mit auf dem Teller.


Wir waren wieder sehr zufrieden mit dem essen, es schmeckte alles super. Sehr gerne wieder 5 Sterne
 
Ambiente
Es ist ein schönes altes Gasthaus mit Holzboden und der Holzverkleidung an der Wand. Außen rum gibt es eine Eckbank, davor dunkle Tische mit heller Holzplatte. Bilder mit alten Motiven zieren den Raum, in den Fensterbänken stehen dekorierte Bierfässer und an der Decke gibt es etwas Hopfenranken, allerdings künstlich.
 
Wenn man rein kommt gibt es rechter Hnad den Tresen mit Barhockern und hier vorbei kommt man noch in einen Nebenraum.
 
Auf dem Tisch gibt es eine blau.weiß-karierte Stofftischdecke, einen Ständer mit Bierdeckel und einen mit den Speisekarten. Salz-und Pfeffermühlen befinden sich auch noch auf dem Tisch.
 
Das Besteck wird in einem Bierkrug mit weißen etwas festeren Servietten an den Tisch gestellt.
 
Im Treppenhaus Richtung Fassbar die sie auch betreiben gibt es auch ein paar Bilder, teils in der Mauer eingelassen.


 
Wir mögen solche Gasthäuser und geben für den Innenbereich auch 5 Sterne
 
Sauberkeit

Hier gab es nichts zu beanstanden, weder im Gastraum noch auf den Toiletten. 5 Sterne

Diesmal hatten wir einen Glückstreffer mit dem Schlemmerblock und werden sicher wieder kommen. Ohne wären wir hier warscheinlich nie hergekommen. Augustiner – Biergarten- bayrische Küche das ist doch was für uns . Auf Google angeschaut und auf den Weg gemacht. Es liegt etwas von der Innenstadt in einer kleinen Gasse. Gut dass es im Hotel einen Stadtplan gab , so konnten wir hin finden. Ohne den Block wären wir hier nie hingekommen. Parkplätze gibt es hier keine was wir sehen konnten. In den Biergarten kommt man ebenerdig rein . Ins innere von dort auch aus wo man dann die Toiletten auch ohne Stufen erreicht.


 
Service
Ein Herr in Lederhose begrüßte uns sehr freundlich im bayrischen Slang. Schön wenn man in einen Biergarten kommt und der Service bayrisch redet. Die Berliner am Nebentisch waren auch begeistert, er hat sich auch Mühe gegeben dass sie ihn verstehen. Er fragte ob wir zu zweit sind und bat uns Tische zur Auswahl an. Er fragte ob wir schon was zu trinken möchten oder erst schauen wollen. Auf die Frage nach dunklen Weizen meint er dass sie nur ein normales haben. Passt auch , zweimal. Aber gerne teilte er mit und brachte sie rasch mit an zum woi, lasst es eich schmega. Es erreichte uns auch ein Aschenbecher mit an bitt sche. Er fragte hierbei nach ob wir schon fündig geworden sind. Wir teilten mit dass wir einen Schlemmerblock haben und bestellten. Es gab ein gerne und den Block hobe registriert, machma nocher. Kurz darauf kam das Besteck mit den Worten – so as Bsteck habts scho moi, essen kimd glei- . Das Essen dauerte nicht lange , kam gleichzeitig und er wünschte uns einen guten Appetit. Unterm essen erkundigte er sich ob alles passt und es uns schmeckt. Auf unsere Antwort bedankte er sich herzlich. Die leeren Teller bemerkte er gleich fragte nach ob es uns geschmeckt hat und freute sich über die Antwort. Wir hatten auch einen kleinen Plausch und er erkundigte sich ob wir noch was möchten. Die Manowar Nachspeise kam rasch, er meinte bitsche, lasst es eich schmega. Etwas später fragte er nach ob noch alles passt und wir teilten hierbei mit das wir zahlen würden. Er kam mit dem Bon zurück , bedankte sich , wünschte uns noch einen schönen Abend und wir wurden noch herzlich verabschiedet. So geht Service, super Klasse. Lustig, witzig, Aufmerksam, sehr gerne 5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine Art Kunststoffhülle mit Lederumrandung. Die Karte befindet sich auch auf der HP und war bei unserem Besuch aktuell . Es ist nicht die große Auswahl aber wir denken es ist für jeden was dabei. Es gibt Vorspeisen, Brotzeiten, Braten, Schnitzel, Salat, Vegetarisch, Nachspeisen und Brezenpizza.
 
Wir hatten zwei Augustiner Weizen zu je 4,90 € einen Haselnussschnaps und Williamsbrand zu je 2,50 € , Oberpfälzer Schnitzel mit Dunkelbiersoße und Röstzwiebeln, dazu Röstkartoffeln für 18,90 € und Speck Zwiebel Brizza , Schmand, Speckstreifen, Lauch, Zwiebel, Kräuter ( hätte ohne Schlemmerblock 14,50 € gekostet )
 
Die Weizen waren gar nicht schlecht, wenn wir auch dunkles bevorzugen. Sie waren sehr schön kühl und löschten den Durst.
 
Die Schnäpse bekamen wir in ganz normalen Gläsern schmeckten aber .


Brezenpizza – die Brizza-Böden werden aus Laugenteig hergestellt – heißt es. Klingt verlockend , also probieren. Wir würden mal sagen , eine Brezen / Flammkuchen / Pizza.
Sie kam an wie eine Pizza und hatte einen Rand der wie eine Breze aussah. So schmeckte er auch. Schön kross, innen weich, mit Salz bestreut und schmeckte wie eine leckere Brez`n. Im inneren war der Teig weich , aber nicht durchgeweicht, schön zu essen. Darauf gab es reichlich Schmand und angebratene Speckstreifen. Diese waren sehr schön würzig mit dezenten rauchigen Geschmack. Die Kräuter und der angeschwitzte Lauch gesellten sich mit dazu. Die Zwiebeln gab es in roter Variante oben in Stückchen mit drauf. Sie wurden frisch belassen und etwas frische Schnittlauchröllchen gaben noch etwas fürs Auge ab und verfeinerten sie noch. Noch nie gegessen, wir fanden sie super lecker. Werden wir im Hinterkopf behalten.
 
Beim Oberpfälzer Schnitzel gab es zwei panierte Schnitzel auf dem Teller. Die Panierung klasse knusprig, locker und nicht fettig. Das Schnitzel einwandfrei gewürzt, es war lecker. Die Röstzwiebel selbst gemacht und richtig schön knusprig. Die Röstkartoffeln waren in Stücke geschnitten worden mit Schale. Sie waren kross angebraten und eine Sorte mit sehr guten Kartoffelgeschmack. An Salz fehlte es ihnen nicht und sie waren überhaupt nicht fettig. Es gab ein Stückchen Zitrone mit dazu und etwas Schnittlauchröllchen oben drauf. Es lag noch ein kleiner Zweig Rosmarin mit drauf. Wir denken er wurde beim braten der Kartoffeln mit dazu gegeben.
 
Was wir super klasse fanden dass die Soße extra serviert wurde. So kann man selber dosieren wie und wieviel man davon essen möchte. Sie hatte einen kräftigen, würzigen Geschmack und das Bier kam dezent durch.
 
Ohne Schlemmerblock wären wir warscheinlich nie hier hergekommen. Super lecker gegessen, sehr gerne wieder. 5 Sterne

Ambiente
Ein schöner Biergarten in einem Art Hinterhof der abgeschirmt ist vom Rest. Es ist einiges an grün vorhanden. Beschattet wird mit blauen Brauereischirmen. Der Boden ist gepflastert.
 
Es gibt die typische Biergarten Bestuhlung mit den Klapp Tischen / Stühlen. Hier aus braunen Holz. Sitzkissen wären noch nicht schlecht. Im Außenbereich befindet sich eine Schenke bevor man ins innere kommt. Bierlieferung ist somit rasch gesichert.
 
Auf dem Tisch gibt es eine blau-weiß-karierte Tischdecke, einen Ständer mit den Speisekarten und ein Blumenstöckchen. Es gab Bayrisch / deutsche Musik im Hintergrund die uns an unsere Jugendzeiten erinnerte.
 
Das Besteck wurde uns mit blauen Servietten in einer Holzbox an den Tisch gestellt.
 
An den Wänden / Mauer gab es verschiedene Holzbretter mit schönen Sprüchen drauf.
 
Der Biergarten hat uns sehr gut gefallen, nicht zu groß und zu eng – gmiadlich hoid. 5 Sterne
 
Sauberkeit

Es war alles sauber, es gab nichts zu beanstanden im Biergarten und auf den Toiletten während unseres Besuchs. 5 Sterne