Wir verwenden Cookies
Wenn Sie unsere Webseiten besuchen, kann Ihre Systemsoftware Informationen in Form von Cookies oder anderen Technologien von uns und unseren Partnern abrufen oder speichern, um z.B. die gewünschte Funktion der Website zu gewährleisten.
"Rouge", weil es schön klingt und weil es eines der wenigen französischen Worte ist, die Saarländer fehlerfrei aussprechen können. Das meinen zumindest die neuen Inhaber. "Rouge" auch, weil das neue Café, das genauso auch Bar und Salon ist, im wohl bekanntesten ehemaligen Bordell der Landeshauptstadt eröffrnet. Die lange Rotlichtvergangenheit wollen die "Rouge"-Inhaber nicht unter den roten Samtteppich kehren."Wir sind einfach da", so Tabea Sand, als eine der beiden Chefs. Und zwar ab diesem Wochenende.
Früher standen in den Fenstern die Frauen des "City Love" in der Hoffnung auf Kundschaft, ab sofot sitzen dort Café-Gäste.Die ehemalige Bordellbesitzerin kannte alle Kinder aus dem Viertel, erinnern sie sich. Die angestellten Damen verteilten Gummibärchen und freuten sich, wenn die Kinder nach der Schule an den Fenstern vorbeikamen. Nicht nur für die beiden war das "Haus Acht" ein prägender Ort, der der Stadt nicht vollends verloren gehen soll. Das "Rouge" ist eine Hommage an die Vergangenheit: Am Eingang hängt noch die große schwarze Acht, an der Tür kleben noch die Sticker des Bordells. Auf den "puffigen Flair" sind die neuen Betreiber stolz.Drei Monate Testphase, erklärt Sand - was funktioniert, bleibt, was nicht, nicht.
Der Bar-Kneipen-Salon-Mix wird morgens ab 7 Uhr zum Café, mit frischen Croissants, Pfefferbrezeln und vier Sorten Bio-Kuchen. Ab Mittag gibt es zwei Sorten Foccacia und Sauerteigbrot mit Aioli, so langewie der Ofen eben an ist. Von festen Zeiten hälltdas Inhaberteam nichts.Irgenwann zwischen 2 ud 3 Uhr in der Frühe wird Schluss sein, schätzen sie, wissen es aber nicht. Man darf gespannt sein, zumal man mit bis zu 20 Prozent günstigeren Getränkepreisen als im gesamten Viertel die Kundschaft anlocken möchte, ausserdem mit einem Getränkesortiment, das überraschen wird.
(auszugsweise SZ vom 24./25.10.2026)