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Bis vor wenigen Wochen konnte ich direkt im Anschluss an meine Physiotermine zum "Little Hanoi" durchfahren; das Lokal liegt direkt auf meinem Heimweg und hat(te) ab 11 Uhr geöffnet. Ich schreibe ganz bewusst "hat(te)", weil das, wie ich zuletzt feststellen musste, nicht mehr der Fall ist: nunmehr findet der hungrige und durstige Gast dort erst ab 12 Uhr Einlass. Nun mag es Leute geben, denen es nichts ausmacht, von 11:30 bis 12:00 im Auto vor einem geschlossenen Lokal zu hocken und so die Zeit totzuschlagen; zu diesen Leuten zähle ich allerdings nicht. Also fuhr ich weiter zum "Siam" in der Hoffnung, dort habe man nicht auch an der Mittagszeitöffnung 11 Uhr herumgebastelt. Hatte man zu meinem Leidwesen aber; auch hier wird neuerdings erst um 12 UIhr geöffnet! Da brat mir doch einer einen Storch und die Beine recht knusprig! 25 Minuten Wartezeit im Auto absitzen oder weiterfahren zum"Italia" ? Auch dort war eigentlich immer schon ab 11 Uhr geöffnet; ob das aktuell auch noch so ist? Ein Anruf mit dem Handy hätte Gewissheit gebracht, aber mein Handy lag zuhause auf dem Schreibtisch. Ausserdem wäre ich kaum quer durch die halbe Stadt vor 12 Uhr am "Italia" gewesen, also habe ich die Zeit bis zur Öffnung des "Siam" im Auto abgebrummt, stand dann aber mit dem Glockenschlag 12 Uhr als erster Gast direkt im Lokal, freundlich wie immer begrüßt von der Wirtin.
Sehr großen Hunger hatte ich nicht, trotzdem sollte es neben dem Hauptgericht zumindest eine kleine Vorspeise sein. Es wurde "Tom Yam Gung" in der kleinen Version zum Preis von EUR 7,90, "in größer" kostet sie EUR 11,90. Es handelt sich um eine scharfe Garnelensuppe mit Zitronengras, gedünsteten Zwiebeln und Pilzen (gedrittelten Champignonköpfen). Neuerdings fragt die Wirtin nach, ob die Suppe mit oder ohne Koriander sein soll; bei mir sollte sie heute mal "ohne" sein. Geschmeckt hat sie dennoch sehr gut, wobei ich den Eindruck von "mehr Wumms als normalerweise" hatte. Getrunken habe ich das übliche Chang Bier, das mit dem Elefanten, für EUR 3,90. Beim Hauptgericht entschied ich mich für das gleiche Gericht wie bei meinem letzten Besuch: "Ma Mi Ruam" (Gebratene Reisnudeln mit Gemüse, Eiern, Garnelen, Tintenfisch und Hühnerfleisch) für EUR 16,50. Dieses Gericht schmeckt mir hier immer sehr gut; leider war es mir diesmal nicht möglich, alles aufzuessen, obwohl ich eigentlich als "guter Esser" bekannt bin. Vielleicht hätte ich ja doch die Suppe diesmal weglassen sollen :-)).
Fazit: Wie so gut wie immer war ich mit dem Gebotenen sehr zufrieden und das "Siam" liegt bei mir in Sachen Thaiküche zusammen mit dem "Krua Thai" innerhalb von Saarbrücken vorne; nur schade, dass das "Krua Thai" zur Mittagszeit nicht mehr öffnet. So fehlt mir seit knapp drei Jahren leider die direkte Vergleichsmöglichkeit.