Restaurant Ackermann & Ferment Fine-Dining
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GastroGuide-User: Carsten1972
hat Restaurant Ackermann & Ferment Fine-Dining in 48161 Münster bewertet.
vor 2 Monaten
"Der Stern ist da und sehr verdient!"

Geschrieben am 30.05.2021 | Aktualisiert am 31.05.2021
Besucht am 29.05.2021 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 368 EUR
Corona ist hoffentlich vorbei und passe! Zumindest im Münsterland kehrt das normale Leben in die Städte und Dörfer zurück. Und weil das so ist, nahmen meine Frau und ich unsere erste kulinarische Radtour 2021 in Angriff. Vom Schnelltestzentrum Rheine ging es par Rad über ca. 50 Kilometer an den Stadtrand von Münster, nach Roxel. Ziel dieser Tour sollte das Ferment sein, das Fine Dining Restaurant der Familie Ackermann. Im Oktober 2019 waren wir zum ersten Mal eingekehrt, und der Abend ist... mehr lesen
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Jens und 28 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Shaneymac und 29 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: Carsten1972
hat Restaurant Ackermann & Ferment Fine-Dining in 48161 Münster bewertet.
vor 2 Jahren
"Ferment?"

Geschrieben am 04.10.2019 | Aktualisiert am 31.03.2021
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Besucht am 03.10.2019 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 320 EUR
Warum dieser Name, dass war eine der vielen Fragen, die ich am Abend des 3. Oktober 2019 mit Laurin Kux diskutierte. Diese Frage werde ich zum Ende der Rezension eines äußerst erfreulichen Abends in Münster Roxel beantworten. Seit etwas über 2 Jahren wirkt Laurin Kux nun in der Küche des Restaurants Ackermann in Münster, nachdem er sein mit einem Stern ausgezeichnetes Restaurant Jellyfish in Hamburg verlassen hatte. Und ich muss gestehen, dass ich mich fragte, warum das geschehen war. Münster ist... mehr lesen
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FamilieGernesser und 23 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: Claudia Münster
hat Restaurant Ackermann & Ferment Fine-Dining in 48161 Münster bewertet.
vor 2 Jahren
"Nicht für Vegetarier geeignet."

Geschrieben am 25.02.2019
Besucht am 09.02.2019 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Nicht für Vegetarier geeignet. Auf der Karte nur einmal Nudeln und einmal Risotto. Nachdem ich mir mediterranes Gemüse und Rosmarinkartoffeln als Hauptgericht zusammengestellt habe, erhielt ich 3 sehr kleine Rosmarinkartöffelchen und ein wenig klein gehacktes Gemüse. Dieses war in keinster Weise sättigend (Frau und nicht sehr hungrig). Auf meine sehr vorsichtige Beurteilung wurde mir nochmal extra 7,-Euro aufgeschlagen. Gottseidank bekam ich von meinem Mann noch Rotkohl und einen Knödel zum Sattwerden.
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GastroGuide-User: Carsten1972
hat Restaurant Ackermann & Ferment Fine-Dining in 48161 Münster bewertet.
vor 6 Jahren
"Münster at its best!"
Verifiziert

Geschrieben am 05.10.2015 | Aktualisiert am 05.10.2015
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Besucht am 03.10.2015
Sonnenschein am 03. Oktober, keine Lust auf Einigkeitsfeierei, aber Lust auf draußen sein im Sonneschein. So planten meine Frau und ich für den Feiertag eine lange Radtour von Rheine nach Münster. Über einen meiner Lieblingsplätze im Kreis Steinfurt, den Steinfurter Kreislehrgarten, ging es über Laer und Havixbeck, Schloss Droste-Hülshoff, nach Roxel, schon Stadtteil von Münster. Wir wollten dann mit der Bahn zurück nach Rheine. Das bedeutet auch immer, dass wir uns Abends in Münsters reichhaltiger Gastronomie ein Restaurant zur Einkehr... mehr lesen
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AndiHa und 26 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: Berry
hat Restaurant Ackermann & Ferment Fine-Dining in 48161 Münster bewertet.
vor 7 Jahren
"Stilvolle Wohlfühlatmosphäre mit gehobener Küche"

Geschrieben am 13.01.2015 | Aktualisiert am 13.01.2015
Besucht am 12.10.2014
Allgemein Familiengeburtstagsfeier: Mit 17 Personen zwischen 1 und 80 Jahren ging es zum Abendessen ins Restaurant Ackermann. Es liegt im Stadtteil Roxel und ist am besten mit dem Auto zu erreichen. Zahlreiche Parkmöglichkeiten gibt es vor und neben dem Haus. Informationen über das Restaurant, Events sowie Bilder und die Speisekarte können der Homepage entnommen werden. Schick machen ist angebracht, da es sich um ein - wie Opa sagen würde - "feineres" Restaurant handelt. Die Räumlichkeiten bieten Platz für viele Gäste, schon beim... mehr lesen
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Lodda und 4 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Dieser Eintrag wurde am
18.05.2010 angelegt
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Letzte Aktualisierung
am 30.05.2021