GastroGuide-User: PetraIO
hat Kokenkrug · Hotel Kokenhof in 30938 Burgwedel bewertet.
vor 3 Jahren
"Ein absolut gelungener Urlaubsauftakt! Mit ebensolchem Kennenlernen!"
Verifiziert

Geschrieben am 31.05.2016 | Aktualisiert am 31.05.2016
Besucht am 20.05.2016 Besuchszeit: Abendessen 4 Personen Rechnungsbetrag: 278 EUR
Endlich Urlaub! Damit verbunden das Weihnachtsgeschenk meines Bruders: 2 Tage Hamburg. Damit wir die Hansestadt samstags frühzeitig genießen können, planen wir die Anreise einen Tag früher. Dieser Zwischenstopp soll an der A7 liegen und möglichst nah an Hamburg. Natürlich wollen wir auch gut essen und gepflegt übernachten. Die Landkarte wird studiert, Burgwedel soll doch ein nettes Städtchen sein. Dann wird geschaut, was bei GastroGuide so zu finden ist. Ah ja! Kritikerfreund hbeermann war schon häufiger mit beruflichem Hintergrund hier. Die... mehr lesen
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GastroGuide-User: hbeermann
hat Kokenkrug · Hotel Kokenhof in 30938 Burgwedel bewertet.
vor 3 Jahren
"Wieder zwei neue Menschen in der GG-Sammlung"
Verifiziert

Geschrieben am 22.05.2016 | Aktualisiert am 22.05.2016
Besucht am 20.05.2016 Besuchszeit: Abendessen 4 Personen Rechnungsbetrag: 278 EUR
PetraIO hatte bereits vor einer Woche angekündigt, dass sie mit ihrem Mann auf der Fahrt von Idar-Oberstein nach Hamburg im Kokenhof Burgwedel nächtigen und essen würden. Solche Gelegenheiten dürfen nicht ungenutzt verstreichen. Beschnuppern ist angesagt. Von allem, was ich bisher von Petra gelesen hatte, hatte ich den Eindruck, dass sie ein echter Sympath ist. Der Ehemann würde schon dazu passen.  Dies hat sich vollständig bewahrheitet. Wir hatten uns für 19:00 Uhr in der Kokenstube verabredet. Ich hatte Alkoholverzicht (bis auf den obligatorischen Champagner)... mehr lesen
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GastroGuide-User: hbeermann
hat Kokenkrug · Hotel Kokenhof in 30938 Burgwedel bewertet.
vor 3 Jahren
"Zu Gast im Hotel von Hannover 96 - es gehört dem Präsidenten"
Verifiziert

Geschrieben am 23.01.2016 | Aktualisiert am 23.01.2016
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Besucht am 20.01.2016
Wieder einmal war ich von einer Pharmafirma in den Kokenhof eingeladen, um die Marktchancen für ein neues sehr spezielles Antibiotikum auszuloten. Bevor nun einer aufschreit, muss ich sagen, dass es nicht in der Kälber- oder Schweinemast einzusetzen ist. Nach der knapp dreistündigen Beraterrunde, bei der ich ausnahmsweise außer erheiternden Sprüchen wenig beitragen konnte, ging es in die Kokenstube. Das Essen war vorgegeben, und es gab nur beim Hauptgericht eine Wahlmöglichkeit zwischen Fleisch und Fisch. Da ich nur noch 15 km auf eisglatten... mehr lesen
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GastroGuide-User: hbeermann
hat Kokenkrug · Hotel Kokenhof in 30938 Burgwedel bewertet.
vor 4 Jahren
"Hat einen guten Namen in der Region"

Geschrieben am 22.01.2015
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Besucht am 21.01.2015
Wieder einmal Beraterzirkel für die Pharmaindustrie im Kokenhof 16:00 – 18:00 Uhr. Essen um 18:15 Uhr. Die Bewirtung während der Beratungszeit mit Kaffee, Tee und Kuchen war liebevoll gemacht und wohlschmeckend. An Getränken hatten wir Gerolsteiner mit und ohne CO2 und Apfelsaft. Alles gut gekühlt, im Kühler auf dem Tisch in hinreichender Menge. Unserem Wunsch, uns Hitzköpfe durch Raumtemperaturerniedrigung abzukühlen,  wurde extrem schnell durch einen großen, voll auf Zehenspitzen emporgereckten Kellner mit der Fernbedienung für die Klimaanlagen entsprochen. Wie üblich,  gab es... mehr lesen
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GastroGuide-User: hbeermann
einen Beitrag zum Kokenkrug · Hotel Kokenhof in 30938 Burgwedel geschrieben.
vor 10 Monaten
"Neuer Kückhenchef"

Geschrieben am 09.08.2018
GROSSBURGWEDEL. Seit Mitte Juli ist Ingo Bockler neuer Küchenchef für die beiden Restaurants Kokenstube und Kokenkrug im Kokenhof in Großburgwedel bei Hannover. Der 54-Jährige verfügt über langjährige Erfahrung im Bereich der Führung innerhalb der Spitzengastronomie. "Mit Ingo Bockler haben wir einen erfahrenen Küchenchef gewonnen, der sich sowohl durch seine kreative Kochkunst und Menüplanung, als auch durch seine Führungsqualitäten sowie seine Erfahrung in der Schulung von Mitarbeitern auszeichnet", sagt Hoteldirektor Andreas Möcker. Ingo Böckler leitete die letzten 14 Jahre eine international bekannte... mehr lesen
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Dieser Eintrag wurde am
18.05.2010 angelegt
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Letzte Aktualisierung
am 15.08.2018