Thüringen

(Ein Mittagessen mit zwei Personen für 28,50 Euro sowie ein Abendessen mit zwei Personen für 28,70 Euro)

Das Shakespeares am heutigen Tage war eine gute Wahl. So gut, dass wir sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen hier einkehrten.

Zwiebelmarkt ist anstrengend. Viel Laufen und viel Stehen. Auch wenn der Zwiebelmarkt eine große Auswahl an Ständen mit den unterschiedlichsten Leckereien bietet tut es gut zwischendurch einmal einzukehren, sich auszuruhen und frisch zu machen.
Sehr zentral gelegen am Marktplatz in einer Parallelstrassse zur Schillerstrasse, wo vor Menschenmassen kaum ein durchkommen war ging es in der Windischenstrasse etwas ruhiger zu.

Das Shakespeares fiel uns durch die ansprechende "Zwiebelmarktkarte" und die gut besetzten Plätze im Restaurant auf. Das ließ doch Gutes erwarten.
Die Zwiebelmarktkarte - klein und fein mit nur 13 Gerichten plus Zwiebelkuchen - setzte die reguläre Speisekarte außer Kraft, welche wir leider nicht zu Gesicht bekamen. Vom Prinzip her wird sie sicherlich ähnlich sein. Es war (fast) für jeden Geschmack etwas zu finden.

Einen Platz haben wir trotz großen Betriebes gefunden und wurden auch prompt nach unseren Wünschen gefragt, noch bevor wir die auf dem Tisch liegende Karte komplett studieren konnten. Bei unserem mittäglichen Besuch entschieden wir uns für Hähnchencurry und Rostbrätel.

Die Speisen wurden erstaunlich schnell gebracht, so als wäre alles schon fix und fertig angerichtet und brauchte nur noch per Fingerschnippsen heiß gemacht und serviert werden.
Heiß war es leider nur teilweise, aber frisch angerichtet und gebraten. Überhaupt war das appetitliche Anrichten ein Pluspunkt hier. Das Hähnchencurry war rundum gut. Bei meinem Rostbrätel waren die Bratkartoffeln leider nur lauwarm - es schmeckte trotzdem gut.

Die Portionen waren relativ straff gefasst. So gibt es bei diesem günstigen Preis auch "nur" ein "gut" bei der Preis-Leistungs-Sternvergabe.

Die Atmosphäre ließ entgegen der netten Namensgebung des Restaurants ein wenig zu wünschen übrig. Es hatte etwas von Schnellimbiss- und Bahnhofsatmosphäre.

Da wir dann aber so zufrieden waren und am Abend auch nach längerem Suchen keine ansprechende weitere Einkehrmöglichkeit gefunden haben, kehrten wir zum Abendessen wieder hier ein. Auch das war wieder einmal Premiere - Mittag- und Abendessen am gleichen Tage im gleichen Restaurant.

Am Abend waren es dann mit Schafskäse gefüllte Kartoffelfrikadellen für meine Frau und ich dachte mir durch das Wildgulasch erhalte ich noch einen Kloßvergleich zum "Schwarzen Bären".

Es war nicht weniger voll als am Mittag, und wieder kam das Essen erstaunlich schnell an den Tisch.

Und beide Gerichte waren erneut empfehlenswert. Der Kloßvergleich lief auf ein Unentschieden hinaus. Das Wildgulasch war sehr lecker.

Fazit: Empfehlung unsererseits!

Mittags:
Hähnchencurry mit Currysauce, Mango und Reis - 9,50
Thüringer Rostbrätel - 9,20
Weissweinschorle 0,2l - 3,80
Bitter Lemon 0,2 l - 2,20
Abends:
Wildgulasch mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl - 10,90
Kartoffelfrikadellen, gefüllt mit Schafskäse - 8,50
Hefeweizen 0,5 l - 3,30
Köstritzer Kellerbier 0,5l - 3,80

(Ein Abendessen mit zwei Personen für 30,00 Euro)

2001 besuchten wir den "Schwarzen Bären" am Marktplatz in Weimar zum ersten Male. Zwei Jahre nach der Neueröffnung. Damals waren wir begeistert.
Seitdem sind wir immer wieder einmal in Weimar gewesen, zumeist zum Zwiebelmarkt. Jetzt sind wir wieder hier, um alte schöne Erinnerungen wieder aufleben zu lassen.
Immer haben wir dann auch den Bären besucht - und Hochs und Tiefs erlebt. Heute war es ein "Mittelding".
Wie beim "ersten (genialen) Male" war es leider nie wieder.

Also, Zwiebelmarkt 2014. Irgendwann zog es uns zu einem Sitzplatz mit gutem Essen, denn das viele Herumlaufen macht müde. Und so kehrten wir zum fünften Male in 13 Jahren im Bären ein.

Das Ambiente war wie immer nett und auch ein wenig Besonders. Diesmal gab es auch eine sehr nette Begrüßung und eine zuvorkommende Bedienung.

Schwarzbiergulasch und Kartoffelhälften haben wir gewählt.

Beides kam in erstaunlich schneller Geschwindigkeit an unseren Tisch.

Ein wenig verdächtig.

Schwarzbiergulasch: Optisch gut gelungen. Das Sauerkraut etwas mehr als lauwarm, die Klöße wie Gummi, das Fleisch relativ geschmacksneutral aber zart (im Gegensatz zu anderen Kritiken bei RK).
Alles in allem ok.

Die Kartoffelhälften laut Urteil meiner Frau: auch ok - das Nachwürzen war hilfreich. Aber - alles wieder nicht richtig heiß. Erneut die Vermutung: simples Aufwärmen.

Ich denke, dass es Zeit wird einmal etwas anderes zu probieren. Zumindest für uns.

Wir brauchen mehr Rezensionen - also bitte: auf in den Bären und berichten! Wir sind ja so neugierig!

PS: Die Toiletten trotz Zwiebelmarkt (= viele "Toiletten"gäste, die nicht im Restaurant essen) erstaunlich sauber. Gut gemacht!

Unser Verzehrtes:
Bitter Lemon - 2,20
Weissburgunder 0,2 - 5,80
Köstritzer Schwarzbiergulasch mit Sauerkraut und Thüringer Klössen - 12,50
Kartoffelhälften mit Champignons auf buntem Salat - 9,50

(Ein Mittagessen mit zwei Personen für 27,50 Euro)

Ein sehr schöner Zufallstreffer führte uns in den Gasthof "Weißes Roß" in Mühlberg, denn eigentlich wollten wir bei den "Drei Gleichen" in der "Ausflugsgaststätte Freudenthal" einen Mittagsstop einlegen, wurden dort aber wegen Überfüllung abgewiesen.

An der A4 zwischen Erfurt und Gotha gelegen bei den "Drei Gleichen" nahmen wir die Abfahrt der Anschlußstelle Wandersleben.

Nachdem besagte Gaststätte keinen Platz mehr hatte zogen wir die RK-App zu Rate und siehe da, nur einen Ort in die andere Richtung gab es zwei ansprechende Gaststätten - beide wenige Meter neben den Parkmöglichkeiten am Dorfmittelpunkt, an dem bis vor kurzem noch die sicherlich imposante "Dorflinde" über den Platz wachte. Jetzt steht dort nur noch ein Stumpf. Schade.

Das "Weißes Roß", direkt an der Straße gelegen, zog uns durch die Schilder "Biergarten", "Frische Pfifferlinge" und "Paulaner" an (nun gut, die andere Gaststätte hatte wegen Betriebsferien geschlossen) und so begaben wir uns in den nett gestalteten Innenhof.
Und: wieder alle Tische belegt! Dazu noch die nicht unbedingt freundliche Begrüßung des Gastronomen "Innen ist geschlossen, gucken sie wo ein Platz ist" - wobei ersichtlich war, das alle Tische vereinnahmt waren.

Egal, wir schauten in die Runde und fragten und wurden sofort von zwei netten Herren (ein Einheimischer/ein Fremder) an ihren Tisch gebeten, da sie "sowieso gleich gehen würden".

Dabei entwickelte sich noch ein kurzes Gespräch, in dem der Einheimische die Speisen der Gaststätte lobte. Das Publikum war gemischt, Einheimische und Durchreisende, wie am Nebentisch die drei mit schwarzer Hose und weißem Hemd gekleideten "Busfahrer", die anscheinend ihre Truppe irgendwo zum Sehenswürdigkeit gucken abgesetzt hatten, und nun hier (aufgrund Erfahrung) gutes Mittagessen zu sich nehmen wollten.

Bedient wurden wir sehr zügig, wohl aber auch, weil alle anderen Gäste (außer den "Busfahrern") schon mit dem Essen fertig waren.
Eine Blick auf die sehr ansprechende Speisekarte zeigte: wir sind wieder fast zu Hause! Ganz andere Preise als auf Usedom - na klar. Obwohl, Weizenbier gab es auf Usedom bei einer Gelegenheit sogar einmal um 10 Cent günstiger.
Wir verzichteten auf Vorspeisen, denn wir freuten uns schon auf unser zu Hause.

Frische Pfifferlinge mit Kartoffeltaschen wählte meine Frau, Schweinemedaillons sollten es für mich sein. Erst einmal kein Fisch mehr .......
Die relativ kurze Wartezeit auf das Essen überbrückten wir durch Genießen der Eindrücke des sehr liebevoll und zeitintensiv (muss so sein) gestalteten Innenhofes.

Meiner Frau schmeckte das Essen recht gut. Die Kartoffeltaschen aller Wahrscheinlichkeit nach zwar Tiefkühlkost, aber in Verbindung mit den frische Pfifferlingen und der Sauce gut gelungen.

 Die Schweinmedaillons "Drei Gleichen" schmeckten mir ebenso gut, auch wenn die Medaillons einen Tick zu sehr durchgebraten waren. Die Salatbeilage war frisch, die Pilze und Pommes in Ordnung. Also rundum recht gut gelungen.

Fazit: zukünftig, so es sich anbietet, werden wir keinen weiteren Versuch bei "Freudenthal" starten, sondern direkt ins "Weißes Roß" fahren!.

Pfifferlinge und Kartoffeltaschen - 9,80 €
Medaillons "Drei Gleichen" - 11,40 €
Mineralwasser 0,25 l - 1,80
Weissbier 0,5 l - 3,00 €
Tasse Kaffee - 1,50 €