Aktivitäten in Thüringen

GastroGuide-User: Jenome
Jenome hat Gaststätte Beim Waldschrat in 98559 Oberhof bewertet.
vor 1 Tag
"Bei der Waldschratin fühlten wir uns gut aufgehoben"
Verifiziert

Geschrieben am 22.05.2024
Besucht am 03.05.2024 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 79 EUR
Nach unserem einwöchigen Italienurlaub verbrachten wir zwar noch einen Tag in Innsbruck, nach Hause wollten wir dennoch nicht. Nach all dem Stress war uns für einen Tag nochmal nach Wellness, Eigentlich sollte es in den Bayrischen Wald gehen, dort wurden wir aber nicht fündig. Dafür konnten wir bei einem großen Buchungsportal in einem Oberhofer Wellnesshotel eine Suite für eine Nacht zum Drittel des ursprünglichen Preises schießen. Das ließen wir uns natürlich nicht entgehen, und so ging es in den Thüringer... mehr lesen
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GastroGuide-User: berlinbeinacht
berlinbeinacht hat Ratswaage Bad Langensalza - Bier- & Weinkeller in 99947 Bad Langensalza bewertet.
vor 7 Tagen
"Perfektes Abendessen"

Geschrieben am 17.05.2024
Besucht am 15.05.2024 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 80 EUR
Wir waren gestern wieder in der Ratswaage  zu Abend essen. Einfach perfekt. Das Essen ist sehr lecker, das Steak auf den Punkt. Der Rosewein ist ein Gedicht. Das Personal super freundlich und hilfsbereit. Wenn wir wieder mit unserem Wohnmobil auf der Durchreise sind, werden wir unter Garantie erneut einkehren. Sind froh solch eine tolle Gaststätte gefunden zu haben. Weiter so!!!!!!!!!!!
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GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder hat L‘Antica Trattoria in 99867 Gotha bewertet.
vor 5 Monaten
"Wie aus dem Italien-Bilderbuch"
Verifiziert

Geschrieben am 12.12.2023 | Aktualisiert am 12.12.2023
Besucht am 08.06.2023 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 95 EUR
denn - seien wir ehrlich - jenseits der Realität mit Neonlicht und 24/7 laufendem Fernseher hat in unserer Vorstellung eine Trattoria einen Chef, der ständig singt, sich mit den Angestellten anschreit und aus tiefstem Herzen die „weltbeste“ Pasta empfiehlt. In einem Ambiente, das mit Madonnenbildchen und Fußball-Devotionalien vollgepfropft ist, allerlei Tagesangebote auf Tafeln bereit hält und wo man von karierten Tischdecken in bester Laune zu kulinarischen Italo-Klassikern einfachen, aber guten Wein trinkt. Ja, so ungefähr kitschig darf man sich die L‘antica... mehr lesen
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GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder hat La Cantina by Catalana in 99084 Erfurt bewertet.
vor 11 Monaten
"Ein Tapas-Restaurant ist keine Bar, klagt die Klarinette!"
Verifiziert

Geschrieben am 29.06.2023 | Aktualisiert am 30.06.2023
Besucht am 21.02.2023 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 136 EUR
Die Cantina ist die kleine Tapas-Schwester des „Estima“ und hatte behördenseitig eine ziemlich schwere Geburt. Auch heute sind die Komplikationen noch keineswegs ausgestanden, was den wie stets kommunikationsfreudigen Inhaber Jan-Hendrick Feldner zu der Bemerkung veranlasste, für Gastronomen sei das Studium des Verwaltungsrechtes eine höchst nützliche Weiterbildung. Die Anlaufschwierigkeiten sowie recht eingeschränkte Öffnungszeiten hatten meinen Besuch in dem äußerst pittoresken Häuschen Ecke Allerheiligenstraße/Waagegasse bislang verhindert. Tatsächlich wird der Betrieb beider Lokalitäten zumindest im Service derzeit von derselben „Crew“ gestemmt, d.h. dem Betreiber... mehr lesen
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GastroGuide-User: carpe.diem
carpe.diem einen Beitrag zum Gasthaus im Hotel Sterngrund in 98544 Zella-Mehlis geschrieben.
vor 12 Monaten
"Riesenwindbeutel Paradies"

Geschrieben am 03.06.2023 | Aktualisiert am 03.06.2023
wird das Restaurant im Hotel Sterngrund wegen seiner gelobten Riesen-Windbeutel auch liebevoll genannt. Daneben wird überwiegend Thüringer Küche geboten u.a. die Thüringer Rostbratwürste im Grillbistro. Ein Besuch lohnt sich allemal.
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GastroGuide-User: Mikonne
Mikonne hat My little Kitchen in 99974 Mühlhausen bewertet.
vor 1 Jahr
"Soo lecker"

Geschrieben am 12.04.2023 | Aktualisiert am 12.04.2023
Besucht am 11.04.2023 Besuchszeit: Abendessen 5 Personen Rechnungsbetrag: 60 EUR
Wir gehen da fast täglich hin. Es ist super lecker und alles frisch zubereitet. Ein kulinarischer Genuß.
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GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder hat Bistro Chez Laurent in 99084 Erfurt bewertet.
vor 2 Jahren
"Mai-Umzug in drei Akten - Abschluss"

Geschrieben am 17.09.2022
Dass ich ausgerechnet am Maifeiertag weitgehend nüchtern bleiben sollte, konnte ich mir nicht so recht vorstellen. Also legte ich auf dem Heimweg zum Hotel noch einen kleinen Boxenstopp im Chez Laurent ein, dessen französischer Chef für napoleonisches Reenactment schwärmt, aber noch viel mehr für den weltberühmten Kräuterschnaps aus der Grande Chartreuse bei Grenoble. Ach ja, eine kleine Verdauungshilfe auf pflanzlicher Basis soll ja gesund sein! Ich meine, Inhaber Laurent ist so etwas wie ein Offizieller Botschafter für die feinen mazerisierten... mehr lesen
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GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder hat Masala in 99084 Erfurt bewertet.
vor 2 Jahren
"Mai-Umzug in drei Akten - Fortsetzung"
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Geschrieben am 14.09.2022 | Aktualisiert am 15.09.2022
Besucht am 01.05.2022 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 26 EUR
Schon auf dem Weg zum Pier37 hatte mich das rote Banner mit dem Hinweis auf die Neueröffnung neugierig gemacht und ein kurzer Blick auf die außen hängende Speisekarte offenbarte viele Köstlichkeiten aus dem Tandur, dem mit Holzkohle beheizten Lehmofen. Als ich schließlich wieder die inzwischen schattigen Außenplätze an der (beruhigten) Wilden Gera ansteuerte, war ein kalter Wind aufgekommen. Ich verkrümelte mich daher in das nur spärlich besetzte Innere, in dem noch die Hitze der vergangenen Tage herrschte. Nun, Gleiches soll man... mehr lesen
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GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder hat Restaurant Pier 37 in 99084 Erfurt bewertet.
vor 2 Jahren
"Mai-Umzug in drei Akten - Auftakt"
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Geschrieben am 20.08.2022 | Aktualisiert am 14.09.2022
Besucht am 01.05.2022 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 20 EUR
Am Feiertag in Erfurt, da sperrt selbst das Ballenberger die Türe zu und das als Ersatz vorgesehene Bab&Bab gewährte der Crew am Tag der Arbeit Erholung von derselben. Gute Gelegenheit, mal eine Alternative auszuprobieren; das Pier37 wird im Reiseratgeber recht ansprechend beschrieben. Außerdem ist es wenige Schritte von der Langen Brücke entfernt und die teilweise aufgebockte Terrasse liegt direkt am Walk“strom“, einem lustig plätschernden Bächlein und lud ebenso zum Verweilen ein wie die angekündigte frische Gemüseküche. Die beworbene Quiche mit... mehr lesen
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GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder hat Koreanisches Restaurant Bab & Bab in 99084 Erfurt bewertet.
vor 2 Jahren
"Erstbesuch, der neugierig macht"
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Geschrieben am 30.07.2022 | Aktualisiert am 30.07.2022
Besucht am 04.04.2022 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 33 EUR
Fastenzeit in Erfurt. Nach einem etwas - nun ja, ausgiebigeren - Mittagsmahl - stand mir abends der Sinn nur nach einem kleinen Snack. Auf der Suche nach einer Alternative zum ewigen Ballenberger schlenderte ich eher ziellos durch die Stadt, als mir am Beginn der Langen Brücke dieses koreanische Lokal auffiel. Einerseits durch seine klare Gestaltung ohne folkloristischen Schnickschnack und weil es an einem Montag nun auch nicht gerade von hochwertigen Angeboten in Thüringens „Metropole“ nur so strotzt. Und schließlich, weil... mehr lesen
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GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder einen Beitrag zum Weinbar Weimar in 99423 Weimar geschrieben.
vor 2 Jahren
"Veränderungen in der Weinbar"

Geschrieben am 18.06.2022
Nach vier gemeinsamen Jahren verlässt Marcello Fabbri, der ehemalige Sternekoch, zum 30.6. nun auch die Weinbar, in der er die opulente Rebensaft-Auswahl von Philipp Heine mit kreativen Menüs begleitet hatte. Die Weinbar selbst ist den gesamten Juli über geschlossen und wird danach „wieder mal etwas anders“ ihre Pforten öffnen. Hilfreich übrigens, dass schon beim Aufrufen der Seite ein Banner klarstellt, dass das Lokal bis Ende Juni ausgebucht ist. Das erspart einem, sich durch das Reservierungstool zu klicken.
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kgsbus und 10 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
GastroGuide-User: Katinka23
Katinka23 hat Weinbar Restaurant Baron in 99817 Eisenach bewertet.
vor 2 Jahren
"Weinrestaurant mit guter mediterraner Küche"
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Geschrieben am 17.06.2022
Besucht am 26.05.2022 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Für den zweiten Abend in Eisenach hatte ich eingedenk des Feiertages bereits vor Antritt der Fahrt einen Tisch in diesem Restaurant reserviert, nachdem ich in mehreren anderen Unternehmen vorher keinen Erfolg gehabt hatte. Die Homepage des Restaurants ist recht informativ und listet zum Beispiel die Speisekarte komplett auf. Interessant ist dort auch der gastronomische Werdegang des Inhabers, der mittlerweile mehr als 30 Jahre Erfahrung in diesem Metier hat. Beim Bummel durch die überschaubare Innenstadt hatten wir schon gesehen, dass das Baron über... mehr lesen
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AndiHa und 5 andere finden diese Bewertung hilfreich.

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GastroGuide-User: Katinka23
Katinka23 hat Restaurant Mythos in 99817 Eisenach bewertet.
vor 2 Jahren
"Modernes griechisches Restaurant ohne Schnörkel"
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Geschrieben am 17.06.2022
Besucht am 25.05.2022 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 36 EUR
Nicht nur der Reiseverkehr zum Kurzurlaub über Himmelfahrt hatte uns ausgebremst, sondern auch etliche Baustellen auf den Autobahnen. So kamen wir erst spät und einigermaßen erschöpft in Eisenach an. Da auch wegen des Feiertages etliche Restaurants schon ausgebucht waren, machten wir keine Experimente und suchten das griechische Restaurant in unmittelbarer Nähe unseres Hotels auf. Beim Näherkommen sahen wir, dass der Biergarten schon gut besetzt war. Doch wir hatten wegen des relativ kühlen Wetters keine Lust auf den Biergarten und betraten das... mehr lesen
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Lavandula und 5 andere finden diese Bewertung hilfreich.

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GastroGuide-User: Katinka23
Katinka23 einen Beitrag zum Trattoria La Grappa in 99817 Eisenach geschrieben.
vor 2 Jahren
"Urlaubszeit"

Geschrieben am 17.06.2022
Meldung von der Homepage: Das LA GRAPPA hat vom 13.- 23.06.2022 geschlossen! Wir sind am 24.06.2022 ab 17:30 Uhr wieder für Sie da.... mehr lesen
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GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder hat Zum Wenigemarkt 13 in 99084 Erfurt bewertet.
vor 2 Jahren
"Wilder Fleischwettkampf"
Verifiziert

Geschrieben am 29.03.2022 | Aktualisiert am 29.03.2022
Besucht am 27.06.2021 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 67 EUR
Zwischen zwei Ballenberger-Besuchen stand mir der Sinn einerseits nach Abwechslung und andererseits mal wieder nach deftiger Küche. Die Empfehlungen im Netz und der Internetauftritt ließen meine Wahl auf das Thüringer Restaurant an der Ecke des Wenigemarktes fallen, ein komplett gastronomisch-touristisch genutzter Platz gleich jenseits der Krämerbrücke. An diesem heißen Sommertag waren fast alle Außenplätze belegt, aber von einer resoluten Servicekraft wurde mir ein wundersam freier Tisch unter der mächtigen Linde angeboten. Etwas misstrauisch nahm ich Platz, nicht ohne zu prüfen, ob... mehr lesen
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GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder hat Ballenberger Restaurant in 99084 Erfurt bewertet.
vor 2 Jahren
"Empfehlung nahe der Krämerbrücke"
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Geschrieben am 22.03.2022 | Aktualisiert am 24.03.2022
Besucht am 24.06.2021 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen
Ja, das Ballenberger. Vorab mal folgendes: Zwei Ecken von Erfurts absolutem Touri-Hotspot Krämerbrücke entfernt, ist das Ballenberger ein Lichtblick, meilenweit entfernt von den - teilweise - an Abzocke heranreichenden Allerweltsangeboten auf dem nahen Wenigemarkt. Wenn man frische Küche mit etwas kreativem Twist mag und eine gewisse Fehlertoleranz mitbringt, ist es eine sichere Bank. Außer vielleicht, man kommt ohne Begleitung und sucht eine freundliche, die Stimmung des Alleinessers aufheiternde Atmosphäre. Trotzdem haben mich meine häufigen beruflichen Aufenthalte in Thüringens wunderschöner Landeshauptstadt seit... mehr lesen
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Carsten1972 und 26 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder hat ESTIMA by Catalana in 99084 Erfurt bewertet.
vor 2 Jahren
"HIDDEN GEM"
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Geschrieben am 17.03.2022 | Aktualisiert am 17.03.2022
Besucht am 08.02.2022 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
also verstecktes Juwel, sagt man neuerdings zu einem Geheimtipp. Und nicht weniger als ein Juwel hatten wir entdeckt, da waren mein Kollege und ich uns sicher, als wir nach über drei Stunden wieder auf die Allerheiligenstraße hinaustraten, eine der vielen bestaunenswerten Gassen in Erfurt. Tatsächlich bietet Inhaber Jan-Hendrik Feldner schon seit über 10 Jahren in der Hauptstadt Thüringens spanisch-katalanische Genüsse an. Aber in seinem Castillo Catalana an der Markstraße, das alleine im Gewölbekeller 75 Plätze anbot, klaffte doch eine zunehmende Lücke... mehr lesen
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AndiHa und 29 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder hat Restaurant AnnA im Hotel Elephant in 99423 Weimar bewertet.
vor 2 Jahren
"Vom Lob des Einfacheren"
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Geschrieben am 13.02.2022 | Aktualisiert am 14.04.2022
Besucht am 29.09.2021 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 277 EUR
Die letzte Station unseres Kurzurlaubs war das schöne Weimar. Nach einer geballten Ladung Stadtgeschichte, natürlich mit Schwerpunkt Klassik (Bauhaus kommt dann wieder beim nächsten Besuch dran), wollten wir die Reise mit einem schönen Abendessen beschließen. Man gönnt sich ja sonst auch was, sag ich immer... Das Clara war noch immer auf der Suche nach einem Chefkoch und die eigentlich favorisierte, sehr zu empfehlende Weinbar (Über 100! offene Weine und eine kleines, aber feines Menü.) hatte noch nicht wieder geöffnet. Deshalb ging... mehr lesen
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simba47533 und 27 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: Wiesenhügel_99097
Wiesenhügel_99097 hat Bistro Prestige in 99097 Erfurt bewertet.
vor 3 Jahren
"Essen ist ok aber ein Problem gibt es"

Geschrieben am 12.10.2021 | Aktualisiert am 14.10.2021
Besucht am 17.02.2021
Das Essen ist gut Aber jedes Mal wenn Mann bestellt ist es eine 50/50 Chance ob es nicht verbrannt ist….
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GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder einen Beitrag zum Gourmet-Restaurant Clara im Kaisersaal in 99084 Erfurt geschrieben.
vor 3 Jahren
"Im dritten Anlauf..."

Geschrieben am 18.09.2021
Endlich: „Das Restaurant Clara in Erfurt, seit 2013 mit einem Michelin-Stern versehen, hat einen neuen Küchenchef gefunden: Christopher Weigel, 29 Jahre jung, wechselt vom Kai3 im Hotel Budersand auf Sylt in die Landeshauptstadt Thüringens. Vor seiner Station auf Sylt kochte er in verschiedenen renommierten Hamburger Restaurants. Mit gerade einmal 23 Jahren führte Christopher Weigel bereits als Küchenchef Regie im ehemaligen Hamburger Restaurant „Nordlicht“, für das er zahlreiche Auszeichnungen erkochte.“ (Quelle: Nikos Weinwelten) Dem Clara viel Erfolg!
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kgsbus und 19 andere finden diesen Beitrag hilfreich.

uteester und 3 andere finden diesen Beitrag gut geschrieben.
GastroGuide-User: Pepperoni
Pepperoni hat Athos Der Grieche in 99084 Erfurt bewertet.
vor 3 Jahren
"Nach wie vor kann man hier gut Essen"
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Geschrieben am 14.09.2021
Besucht am 03.09.2021 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Lage Leicht zu finden und problemlos mit der Straßenbahn zu erreichen ist der Grieche Athos,  in mitten der schönen Erfurter Altstadt, links vom Domplatz entfernt.   Ambiente Seit 1994 besteht das Restaurant im früheren Apothekengebäude. Ein  schöner großer Außenbereich mit Blick zum Dom lockt viele Gäste an. Der Innenbereich ist neu renoviert. Die mit Gold ausgestattete Stuckdecke ist aus dem 16. Jahrhundert. Die  kleinen Sessel haben einen grauen kuscheligen Plüschüberzug. Die Tische sind gleich mit zwei Tischdecken überzogen,  mit einer cremefarbenen und einer kleineren... mehr lesen
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Maja88 und 15 andere finden diese Bewertung hilfreich.

PetraIO und 15 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: Ru25412
Ru25412 hat Bistro "Drogerie" in 99084 Erfurt bewertet.
vor 3 Jahren
"Unfreundliche Touristen-Falle"

Geschrieben am 09.09.2021
Besucht am 09.09.2021 Besuchszeit: Mittagessen 3 Personen Rechnungsbetrag: 83 EUR
Die Bedienung, vermutlich Besitzerin, ist das unfreundlichste was mir seit langem unter gekommen ist. Gäste, die ihr nicht passen (optisch) oder lukrativ erscheinen werden „wegignoriert“ und bei Nachfrage nur schnippische Antworten. Der Kuchen, wie auch der Kaffee, ist stark überteuert für je knapp fünf Euro und auch nicht selbst gemacht. Der Nachbartisch, der wohl schon öfter dort war, meinte die mediterranen Snacks seien lecker, eine gute Köchin, aber wegen des Service (der Chefin) haben sie auch schon häufiger überlegt nicht mehr zu kommen! Hochmut kommt vor dem Fall
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GastroGuide-User: HeidenbacherFrank
HeidenbacherFrank hat Ballenberger Restaurant in 99084 Erfurt bewertet.
vor 3 Jahren
"Von außen etwas unscheinbar - innen großes Kino !!"
Verifiziert

Geschrieben am 20.08.2021
Besucht am 19.08.2021 Besuchszeit: Abendessen 3 Personen Rechnungsbetrag: 286 EUR
Das Restaurant Ballenberger in Erfurt, befindet sich circa 5 Minuten vom Zentrum  entfernt, direkt hinter der Krämerbrücke.   Von außen ist das Restaurant etwas unscheinbar, auf  dem  Bürgersteig stehen 4 kleine  Tische.    Aber an der Tür fällt es auf: diverse Aufkleber von Restaurantführern ...  da muss man also doch einmal genauer hinschauen. Innen gibt es 2 Gasträume, in einem circa Platz für 12 Personen, im anderen (geschätzt) auch für 12-16 Personen.  Das Ballenberger ist liebevoll  eingerichtet. Viele Details,  viele Kleinigkeiten, viel... mehr lesen
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Jens und 8 andere finden diese Bewertung hilfreich.

DerBorgfelder und 8 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: Michelbauer
Michelbauer hat Restaurant AnnA im Hotel Elephant in 99423 Weimar bewertet.
vor 3 Jahren
"Das gute, ehrwürdige Hotel Elephant Weimar ist Vergangenheit."

Geschrieben am 01.08.2021
Ende Mai 2021 haben wir rechtzeitig, anlässlich unser Goldenen Hochzeit, einen Tisch auf der Gartenterrasse für den 24. Juli 2021 reserviert und später das Menü mit dem Küchenchef abgestimmt. Als wir mit unseren Gästen, Kindern und Enkel, die aus verschiedenen Teilen Europas angereist waren, voller Vorfreude die Plätze einnehmen wollten, war alles vergeben. "Wir sind ausgebucht". Wir sollten da hin, wo wir ausdrücklich im Vorfeld nicht hin wollten. Es bedurfte einer harten Diskussion, bis uns doch noch ein... mehr lesen
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Lavandula und 4 andere finden diese Bewertung hilfreich.

simba47533 und 3 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder einen Beitrag zum Gourmet-Restaurant Clara im Kaisersaal in 99084 Erfurt geschrieben.
vor 3 Jahren
"Erst kein Glück, dann auch noch Pech..."

Geschrieben am 14.06.2021
Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu Gourmet-Restaurant Clara im Kaisersaal
Die Suche nach einem neuen Chefkoch schien erfolgreich und die Wiedereröffnung des Clara in trockenen Tüchern. Nun heißt es auf der Homepage aber: "Liebe Gäste, die Corona-Pandemie hat so manches verändert und im Leben Vieler auch neue Schwerpunkte gesetzt. So auch bei Markus Prinz, der jetzt als neuer Küchenchef der Clara einsteigen sollte - nun aber aus familiären Gründen in seine Heimat zurückgehen wird. Wir wünschen ihm dafür natürlich alles Gute. Für uns heißt das aber leider: Alles wieder zurück auf Null! Wir suchen daher einen neuen Küchenchef. Das Restaurant Clara muss bis dahin leider weiterhin geschlossen bleiben. Wir bedauern das sehr und hoffen auf baldige Neueröffnung. Herzlichst, Ihr Clara-Team" Das ist erneut eine gute Informationspolitik, zudem sympathisch, wie ich finde.
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