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Haute cuisine erleben
kgsbus hat Restaurant Husarenquartier Herbert Brockel in 50374 Erftstadt bewertet.
"Ein schöner Backsteinbau - direkt ..."
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Geschrieben am 18.06.2012 2012-06-18
Ein schöner Backsteinbau - direkt neben der Kirche in der Stadt Erftstadt im Stadtteil Lechenich.
Es gibt genug Parkplätze in der Nähe. Die Lage ist ruhig. Die Straße liegt etwas versteckt.
Der Eingang ist relativ eng. Dann kommt man in einen großen geräumigen Gastraum. Dieser ist farblich stimmig gestaltet. Meine Tochter fand den Raum schön, meiner Frau und mir war er zu nüchtern.
An diesem Sonntag waren wenig Gäste da. Der Empfang war freundlich aber schnörkellos.
Wir wurden an den reservierten Paltz geführt. Sofort... mehr lesen
Restaurant Husarenquartier Herbert Brockel
€-€€€
Restaurant, Bistro, Sternerestaurant
022355096
Schlossstraße 10, 50374 Erftstadt
Es gibt genug Parkplätze in der Nähe. Die Lage ist ruhig. Die Straße liegt etwas versteckt.
Der Eingang ist relativ eng. Dann kommt man in einen großen geräumigen Gastraum. Dieser ist farblich stimmig gestaltet. Meine Tochter fand den Raum schön, meiner Frau und mir war er zu nüchtern.
An diesem Sonntag waren wenig Gäste da. Der Empfang war freundlich aber schnörkellos.
Wir wurden an den reservierten Paltz geführt. Sofort kam die Frage nach den Getränkewünschen. Telefonisch hatte ich unsere Wünsche zum Essen bereits angemeldet.
Die Wahl fiel auf das Überraschungsmenü.
Riesling-Sekt mit Zitronen-Basilikum-Essenz (fruchtig, angenehm)
Gruß: Oliven- und Möhrencreme und Sellerie auf Krokant
Gruß: Ziegenkäse-Kartoffel-Bällchen auf Ratatouille
Moderner Labskaus: Makrele, Kalb, Rote Bete, Kartoffeln, Kräuter
Briedeler Herzchen - Riesling - Hubertus Reis - 2010
Kartoffelsüppchen mit Gartenkräutern und Croutons
Blutente mit Spargel, Pilzen, Möhren, Beilagen
Rioja - Vega Crianza - 2009
Vordessert: Ziegenkäse-Eis mit Mandelschaum
Törtchen vom Rhabarber mit Champagnercrèmesorbet
Messidor Beerenauslese Cuvée – Weingut Gunderloch - 2010
Kaffee mit Petit Fours bzw. Pralinen
Neisson Rhum Blanc
Alle Speisen waren schmackhaft und gefielen uns in der Komposition. Der Labskaus war schön angeordent, die Kartoffelsuppe fein abgeschmeckt. Die Ente war etwas zu lange gegart und daher etwas zäh - aber lecker im Geschmack mit einer feinen Jus als Soße mit schönen Aromen. Das Törtchen war harmonisch im Geschmack.
Die Getränke passten gut zu den Speisen.
Der Service war in Ordnung - aber ich konnte kein "Gespräch" führen. In der Regel werde ich in einem Sternelokal etwas mehr unterhalten und kann über Essen und Getränke reden.
Vielleicht war das Personal nicht in guter "Laune" - es waren nur 4 weitere Gäste neben uns Dreien im Raum verteilt.
Das Essen war so gut, dass ich durchaus wieder kommen würde.
Eine Beratung zu den Getränken war kaum möglich, weil der "Kellner" sehr einsilbig war und kein Dialog entstand.
Daher habe ich unter dem Strich noch keine abschließende Meinung zum Lokal - ich gehe "Essen", um auch unterhalten und angergt zu werden und möchte "glücklich" das Haus verlassen.