Zum Mühlenteich
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Am Mittwoch waren wir den ganzen Tag unterwegs und kehrten auf dem Rückweg nach Hause noch in Neubruchhausen ein. Das Wetter erlaubte es sogar, noch draußen im gemütlichen Biergarten Platz zu nehmen.
Einige festlich gekleidete Leute standen draußen um zu rauchen und wir befürchteten schon, dass es geschlossene Gesellschaft ist.
Wir gingen erstmal zum Haupteingang, um die Lage zu erkunden. Kein Problem, wir konnten draußen Platz nehmen, auch drinnen wären noch zwei Tische frei gewesen.

Nach etlichen Litern Nass von oben half uns die Bedienung ein trockenen Tisch und ein Polster zu finden. So versorgt bestellten wir zunächst den Grauen Burgunder und studierten dann die Karte. Die ändert sich je nach Jahreszeit, so dass man eigentlich nie ein Stammgericht ausmachen kann.
Mein Begleiter wählte das mit Frischkäse gratinierte Putensteak, das mit Röstinchen serviert wurde. Ich hatte Appetit auf Pasta mit Blattspinat.

Als Gruß aus der Küche gab es einen Julienne-Salat, jedenfalls würde ich es so nennen. Auf einem Porzellanlöffel serviert, Streifen von Gemüse in einer leichten Salatsoße. War sehr lecker und im Gegensatz zu den sonst üblichen Broten stopfte es nicht schon vorher.

Das Essen kam nach etwa 30 Minuten, was wohl mit der Hochzeitsgesellschaft zu tun hatte.

Mein Begleiter war sehr angetan von dem Gericht, das Steak sehr zart und gut gewürzt, lediglich den Käse hat er um die Hälfte reduziert mit der Aussage: ist mir zu fett. Die Röstinchen wurden aber alle gegessen, das Gericht insgesamt aber gerade geschafft.

Meine Bandnudeln mit der Spinathaube musste ich etwas nachsalzen, ansonsten aber war die Soße leicht und passte sehr gut zu dem Gericht.

Alles in allem kann das nur meine Bewertung vom letzten Besuch bestätigen. Das Haus hat keinen Stern, aber ein vernünftiges Preis-Leistungs-Verhältnis.
Dazu kommt immer noch die Ruhe der Umgebung und der überaus nette Service hier.

Das schöne Gebäude stammt aus der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts und nicht weit vom  Biergarten kann man tatsächlich das  alte Mühlrad sehen. Eine Tafel erklärt hier den wissbegierigen Gästen das Gebäudeensemble.
Auf dem Rasen zwischen Lokal und Scheune verteilen sich bequeme Sitzgruppen auf dem Rasen, große Schirme sorgen dafür, dass das Eis nicht gleich schmilzt und das Bier nicht so schnell warm wird.
An Sonn- und Feiertagen sieht man vor dem Haus jede Menge Fahrräder, hier kehrt man gern auf ein Bier oder Kaffee und Kuchen ein.

Auch wir haben hier das letzte Wochenende im September ausgenutzt. Über Mittag konnte man noch sehr gut draußen sitzen in dem geschützen Bereich.

Wir haben uns eine Bruschetta als Vorspeise geteilt, da man sonst nicht die Hauptspeise schafft. Meine Freundin(als Fahrerin heute) orderte ein alkoholfreies Weizen, ich nahm einen Grauburgunder. Beide Getränke kamen schnell an den Tisch und waren schön kühl.

Als Hauptgericht nahmen wir die Salatvariationen mit Schafskäse für 11,60 Euro. Zu dieser Zeit war praktisch jeder Platz draußen besetzt. Bis das Gericht vor uns stand, mag es wohl 20 bis 25 Minuten gedauert haben. Bei dem herrlichen Wetter und Ambiente nicht schlimm, da genießt man den Blick auf die alten Häuser und die Natur rundum.
Der Salat war superfrisch und knackig und dazu gab es den noch warmen, gebackenen Schafkäse. Die Vinaigrette war sicher mit Himbeeressig angemacht, jedenfalls von der Farbe und dem Geschmack her.

Das war hier nicht mein erster und sicher nicht mein letzter Besuch. Frau Lau begrüßt ihre Gäste immer sehr herzlich und seit sie von ihrer Toschter unterstützt wird, haben sich die Öffnungszeiten ausgedehnt. Mittlerweise wird hier auch Frühstück angeboten. Auch das wird sicher noch demnächst probiert und hier dann ergänzt.