Restaurant Dubrovnik
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Nettes kleines Restaurant in der malerischen Altstadt des Schwarzwaldstädtchen Gernsbach. In einem sehr schön restaurierten Fachwerkhaus ist dieses  nette Restaurant beheimatet.
In den warmen  Monaten kann man  sich auch an einem der Terrassenplätze  niederlassen.
Die Einrichtung ist ländlich ,rustikal gehalten, an den Wänden Gemälde von südlichen Gefilden / Meer ( Kroatien ?) 
Da wir nicht reserviert hatten, mussten wir am Bartresen platz nehmen und kurz warten bis einer der Tische des gutbesuchten Lokals frei wurde.
Die Tische waren hübsch eingedeckt mit Windlichtern und frischen Blümchen.
Angeboten wird wie der Name schon vermuten lässt ,vorwiegend kroatische Küche ( z. B. Pjeskavica = gefülltes Hacksteak ; Raznjici = gegrillte Spieße ; Cevapcici ; Grillteller diverse ........ ) aber auch deutsche Gerichte ( z. B. Rumpsteak, Schweinefilet , Schnitzel....... ) sowie Fischgerichte (z. B.  Zander und Blattspinat  ; Calamaris mit Mangold , gegrillte Garnelen mit Calvados.......) Salate, Suppen und Desserts  ( z. B. Palatschinken , süße Kartoffelknödel, Eis........ ) finden sich ebenso  auf der Speisekarte.
Die Beilagen  :Bratkartoffel, Pommes, Reis , Salat, Gemüse etc. kann man zu den Gerichten jeweils frei wählen.
Um die Mittagszeit wird die Auswahl um  zusätzlich einen vergünstigten Mittagstisch mit Suppe  bereichert.
Wir bestellten :
Johannisbeerschorle - kühl und erfrischend
Grillteller = 1 kleines Lammkotelett,  1 kleines Rumpsteak, 1 Scheibe  gegrillter Bauchspeck, 1 Hacksteak, dazu Rosenkohl und  Djuvecreis, dazu gab es 2 Saucen ( Ajvarsauce , Knoblauchölpaste ) - sehr gut - 15.50 Euro 
Dubrovnikschnitzel = Rolle aus der Schweineoberschale gefüllt mit Schafskäse und Zwiebeln, dazu Pommes Frites und Salat - sehr lecker- 14.50 Euro 
die Portionen waren recht üppig und nur unter äußerster Kraftanstrengung von zu schaffen - sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis - freundliches Serviceteam . 
Am Ende als wir die Rechnung anforderten gab es noch einen Kruskovac ( = Birnenschnaps ) aufs Haus .
Im Dubrovnik mischen sich gutes Essen und kroatische Gastfreundschaft.

Ein kleines, nettes Restaurant in der Gernsbacher Altstadt - auf dem "Stadtbuckel". Da die Anzahl an Sitzplätzen im Restaurant begrenzt ist, muss unbedingt vorher reserviert werden. Der Service ist sehr nett, oft ist der Chef selbst im Service tätig. Es ist ein typisches kroatisches Restaurant - im Hintergrund zu hören kroatische Musik. Die Karte bietet eine große Auswahl an kroatischen Spezialisten wie Cevapcici, Pljeskavica, Raznjici - jedoch findet man dort auch Salate, Steak, Wiener Schnitzel und Fisch.
Sehr zu empfehlen ist die Dubrovnik Platte, sie bietet eine große Auswahl an verschiedenen Fleischsorten sowie als Beilage Salat, Pommes und Djuvec Reis. Wir sind oft im Restaurant Dubrovnik und die Qualität der Speisen war immer einwandfrei. Als Nachspeise, wenn man dann noch Hunger hat, sind die Palacinke sehr zu empfehlen. Anstatt Espresso würde ich den Mocca empfehlen, der sog. türkische Kaffee, dieser wird auch in einem kleinen langstieligen Kaffeepott.

Das Dubrovnik in gernsbach ist absolut zu empfehlen. wenn jemand gerne Kroatisch ißt, der wird um dieses Restaurant nicht drum herum kommen. Die Gerichte sind riesen groß und schmecken fantastisch bei einem sehr guten Preis/Leistungsverhältnis.

Angenehme Atmosphäre, nette und patente Kellner. Essen (Steak) war auf dem Punkt. Klasse Küche.