Fischkate Restaurant
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Durch Zufall kehrten wir in der Fisch Kate ein. Kleines und feines Restaurant. Bis auf den letzten Platz ausgsbucht.
Wir würden sehr flink, nett und sehr freundlich bedient.
Essen wurde frisch mit viel Liebe zum Detail zubereitet, angerichtet und serviert.
Bedienung war sehr freundlich und um das Wohl jeden einzelnen Gastes besorgt.

Ein ganz ganz dickes Lob an die beiden netten Kellnerinen(eine kannte meinen Namen noch) und das
Küchenteam. Ihr habt alle einen guten Job gemacht.

Euer Essen war total lecker. Bei euch habe ich mich an ein Gericht gewagt, was ich noch nicht kannte.,aber total lecker war.

Wir werden euch sehr gern weiter empfehlen und selber natürlich wieder euere Gäste sein.

Liebe Grüße
Elvira aus Halle und Ines aus Quedlinburg

Ein weiblicher Spross der Pub-Nase-Gastrofamilie aus QLB - den Betreibern der eigentlich einzig funktionierenden Kneipe/Abendgastronomie - hier eigenverantwortlich mit einem kleinen, rustikalen Fischrestaurant/Bistro. Sehr klein, sehr eng, etwas hölzern-rustikal aber liebevoll dekoriert mit heizstrahlergewärmtem, funktionalen Außenbereich sogar etwas kuschelig (solange es nicht durch die Arkaden pfeift...).
Relativ gute Auswahl und umfangreiche Karte (inkl. Nicht-Fisch) bei kleiner Küche, was zu Wartezeiten und auch mal verdurstungsfördernder Abwesenheit des Personals führen kann. Und freundlich! Manchmal etwas unprofessionell aber sehr lieb!

Getränke: Pils 0,3l 2,80€, Wasser 0,25l 2,20€, Müller-Thurgau (brauchbar) 0,2l 4,20€; Schnäpse ab 2,20 - über 3,-€.

Unsere Vorspeise eine Fischsuppe à la Bouillabaisse (5,90€) erscheint heiß und bemüht - gar nicht so schlecht! Statt üblicher Aniswürze wurde hier pfiffig Noily Prat-Wermut eingesetzt. Sonst gut bestückt und stimmig.
Hauptgerichte: Hauseigener (hausgemachter?) Heringssalat mit Pellkartoffeln und Salatbeilage (8,90€) = es stellt sich sofort ein wohliges "wie bei Oma"-Gefühl ein. Gut gemacht und mit nötigem Pfiff/nötiger Säure und gar nicht tranig! Hausmannskost at its best...
Die Matjesfilets "Hausfrauenart" in Sahnesauce mit Pellkartoffeln (10,90€) = 2 Filets mild-solide aber etwas zwiebellastig dominiert in Sauce gehüllt ganz ok...

Ein stimmig-nettes Unterfangen gastronomisch ambitioniert - vielleicht vom Anspruch etwas überdimensioniert? Der letzte (geschmackliche) Kick, um am Konkurrenten Hössler vorbeizuziehen, fehlt (noch)...

Dennoch Empfehlenswert - Innenplätze bitte vorbestellen!