Restaurant im Landhotel Siegfriedbrunnen
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Tief im sehr schönen Odenwald  ( UNESCO- Geonaturpark ) gelegen  umgeben von  ausgedehnten Wiesen und Wäldern findet man hier Ruhe und Entspannung bei ausgedehnten Wanderungen, schwimmen, Minigolf spielen, Wellnessanwendungen im Hoteleigenen Spa  , Tennis ......  und natürlich beim leckeren Essen im Restaurant des Hotels.
Ob man nur einige Stunden dem Alltag entfliehen will oder aber einen längeren Erholungsurlaub plant , Tagungen und Seminare besucht , an Feierlichkeiten teilnimmt der Siegfriedbrunnen ist breit aufgestellt.
Das Restaurantbereich des Hotels gliedert sich in verschiedene Bereiche.
Die  5 Stubenrestaurants , die sonnige Sandsteinterrasse, das Cafe mit Blick in den Garten ,der hübsche Hotelgarten - da fällt die Auswahl nicht leicht denn jeder der Bereiche hat sein eigenes Flair .
Die  einzelnen Restaurantstuben sind im modernen Landhausstil eingerichtet, das gemütliche Cafe verzaubert mit viel Holz im Alpenstil mit geschnitzten Balken und fein abgestimmten Farbkonzept, die Sandsteinterrasse die sich an Gastraum angliedert bietet hübsche Sonnenplätze zwischen mediterranen Kräutern und Grünpflanzen und der Hotelgarten der vor dem Meerwasserpool liegt gleicht einem bayrischen Biergarten .
Hier kann jeder nach seiner Fasson glücklich werden .
Wir nahmen an diesem sonnigen Augusttag auf der  mediterranen Terrasse gleich neben dem Gastraum platz.
Wie gut das wir reserviert hatten merkten wir schon am Hoteleigenen Parkplatz denn dieser war komplett belegt.
Nun ja unser Sitzplatz war sicher !
Sehr freundlich wurden wir empfangen und zu unserem Platz geführt , ein hübsch eingedeckter Tisch mit großen Sonnenschirm.
Die Speisekarte ist international  gehalten ( z. B. franz. Froschschenkel, Bouillabaisse; Norwegischer Lachs; schottisches Agnusrind; asiatische Currys; italienische Pastagerichte.......   mit regionalen Spezialitäten  
( Odenwälder  Forelle, Kochkässchnitzel, heimische Pilze und Wild etc. ) ergänzt wird diese Auswahl durch saisonale  Angebote u.a. Spargel, Erdbeeren, Holunder, Bärlauch, Wildgeflügel, Kürbis ........vegetarischem  und veganem .
Aber auch wer hier "nur " zu Kaffee und Kuchen, Eisbecher  oder zu einer Vesper einkehrt wird erstaunt ob der großen Auswahl sein .
Auch Weinliebhaber kommen aufgrund der riesigen Weinkarte ( nicht nur deutsche/europäische  Weine schaffen es auf die Karte, sondern auch  Weine aus Südafrika , Chile, Australien , Argentinien ,Kalifornien, Neuseeland..... ) auf ihre Kosten .
Da meine Eltern sich zu Besuch angekündigt hatten fiel die Wahl mal wieder auf den Siegfriedbrunnen , hier ließen wir uns verwöhnen mit :
- Zanderfilet mit Kräutervinaigrette, gerösteten Pinienkernen, Blattspinat und Langkornreis - köstlich 
- Kalbsleber Berliner Art mit gebratenen Äpfeln und Zwiebeln mit Gemüse  und Macairekartoffeln - bodenständiges      Gericht mit Pfiff .
die restlichen 3 von uns nahmen am Dinnerbuffet teil - dies besteht aus Vorspeisenvariationen  bei unserem Besuch ( Rindercarpaccio , gegrillte Garnelenspieße, gratinierter Ziegenkäse mit Hönig, Büdner Fleisch mit Rösti,.......) 2 Suppen ( bei uns: Odenwälder Kartoffelsuppe, Wildkraftbrühe )  gefüllte Körbe mit  Brot/Brötchenvariationen , Salatbuffet , 4 Hauptspeisen zur Auswahl ( 1 Fisch, =  Lachs von Grill mit Couscous,  2 Fleisch = Rinderbraten mit grüner Sauce  und Lammrücken mit Kartoffelgratin , 1 Vegatarisch = Pilzragout mit Semmelknödel  ) dazu Gemüse und versch. Saucen zur Auswahl, Dessertbuffet bestehend aus  Apfelstrudel, Schokobrunnen, Eisvariationen, diverse Cremes und Obstsalat - alles mega lecker -  pro Person soviel und sooft man will für 27,90 Euro ein tolles Preis-Leistungsverhältnis.
Meine Mama probierte noch die mit Vanilleeis gefüllten Windbeutel mit Schokoladensauce  von der Dessertkarte - auch sie geriet ins schwärmen .
Ein Landhotel mit Charme , wir kommen gerne wieder.

Im idyllischen Odenwald in Waldrandlage befindet sich dieses schmucke Inhabergeführte Landhotel.
Auch  wussten schon die Nibelungen die schöne Landschaft zu schätzen , denn hier im südlichen Odenwald befand sich ihr bevorzugtes Jagdrevier.
Das Hotel hat seinen Namen vom nahegelegen  Siegfriedbrunnen, ( schöne Wanderung ) hier soll der Königsohn Siegfried , Held der Nibelungensage von seinem Widersacher " Hagen von Tronje" während eines Jagdausfluges getötet worden sein.
Abseits von Hektik und Stress ,kann man hier Wellness, Tagungen, Feierlichkeiten  genießen oder im Hotelgarten einen schönen Sonnenplatz finden um  am Meerwasserpool zu entspannen.
Von hier starten  auch viele gute ausgeschilderte Wanderwege und Mountainbike Trails ( im Winter auch gespurte Loipen ) um den Odenwald zu erkunden.
Das Hotel verfügt  im Innenbereich  über viele  schöne im Landhausstiel eingerichtete Räumlichkeiten zum speisen.
Meine Freundin und ich nahmen an diesen schönen Sommertag jedoch auf der Sonnenterrasse im schönen Hotelgarten platz.
Die regionale Frischeküche bietet an :
Vorspeisen : z.B. gratinierter Ziegenkäse in Honig, Rauchfleisch mit Curryzwiebeln, Schneckendreierlei.........
Suppen : z. B. Steinpilzsuppe, Hummercremesüppchen, thailändische Fischsuppe.........etc
Hauptspeisen : z. B. Hasenkeule mit Walmüssen, Rinderbäckchen in Rotweinsauce, Kalbsbries mit Morcheln., Steaks, Odenwälder Forelle .........
Desserts: z. B. Portweinschaumcreme, gefüllte kleine Windbeutel, Schokoladenauflauf........
ergänzt wird dies durch einige vegetarische/vegane  Gerichte ( Pilzragout, überbackene Rösti, Gemüsepfanne...... ) saisonale Spezialitäten ( Wild, Kürbis, Spargel, Ente, Gans...... ) internationale Speisen ( Straßburger Kalbskopf, Berner Rösti, norwegischer Lachs, Froschschenkel, irischer Lammrücken.......... )
Zur Kaffeezeit kredenzet  die hauseigene Patisserie Torten und Kuchen ,denen man nur schwerlich widerstehen kann.
Hier hat man die Qual der Wahl , keine einfache Entscheidung bei all den Köstlichkeiten , wir entschieden uns letztendlich nach langem Überlegen  für :
Bouillabaisse Salat = Salate in Champagnerdressing mit Fisch, Scampis und Muscheln, dazu 2erlei Saucen und Baguette - bunter, knackiger Salat mit warmen Fischen und warmem Baguette - herrlich .
Kabeljaufilet in Meerettichsauce mit Petersilienkartoffeln, frischen Marktgemüse und Salat -sehr gut .
dazu genossen wir hausgemachte Holunderlimonade und den aufmerksamen, engagierten Service des Personals.
Wir kommen sicher wieder.