Restaurant Marly
(6)

Ein Geschäftsessen mit einer Amerikanerin kann auch einmal anders verlaufen, wenn der Dame des Hauses das Outfit nicht gefällt - 4 versalzene Gänge bei 250€ für 2 Personen - Die Strategie hat geklappt - ein Geschäftsessen wird hier nie wieder stattfinden. Madame möchte nur elitär gekleidete Gäste verwöhnen - Hoffentlich sind Sie richtig angezogen...

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Karmacoma hat Restaurant Marly in 68159 Mannheim bewertet.

vor 5 Jahren (31.07.2020 16:30)

"Anspruch & Wirklichkeit - Katastrophe"

Verifiziert

Geschrieben am 31.07.2020

Besucht am 10.07.2020 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 270 EUR

Es war alles geplant: Schriftlich reserviert, Allergien gemeldet und um ein Glas Champagner zur Begrüßung gebeten, schließlich stand ein Geburtstag an. Dann zwei Tage vorher nochmals angerufen und alles bestätigt: "Keine Sorge, wir kümmern uns und haben alles im Griff!"

Der Abend kam anders: Einen unterdurchschnittlichen Tisch kann man noch akzeptieren, aber an den Tisch mehr oder minder geschoben zu werden, kein Wasser oder Aperitif angeboten zu bekommen...?

Nach 8 Minuten kam eine junge Kellnerin, die weder vom versprochenen Champagner noch von den Allergien eine Ahnung hatte.
Anstatt sich für die verbaselte Info zu entschuldigen, wurde die Aperitif-Karte am Tisch gelassen und die Bedienung verschwand. Irgendwann kam Wasser und die Info, dass sie in der Besprechung heute doch etwas über einen Gast mit Allergien gehört hatte...

In der Folge wurde es dann grotesk, daher hier nur in aller Kürze: Amuse-Bouche eine Unverschämtheit, denn es wurden nur einem Gast Kleinigkeiten serviert und der Gast mit Allergie bekam nichts!
In der Folge wurde bei jedem der sechs Gänge einfach die nicht passende Zutat weggelassen, so dass die Gerichte nur noch teilweise serviert wurden. Keine Änderung oder Alternativen, einfach nur das Weglassen der Problemzutat, trotz Anmeldung der Allergie mehrere Wochen zuvor und Rückfrage einige Tage vorher. Und mittendrin fragt die Bedienung dann noch: "Sahne ist aber ok, oder?" Bei einer Kuhmilchintoleranz sehr vertrauenserweckend.

Es war schlicht eine Katastrophe & Unverschämtheit.

Zum guten Schluss dann zum Espresso die Sahnehaube: Alle zum Kaffee gereichten Kleinigkeiten & Dessert-Variationen waren nicht verträglich z.B. Crème brûlée oder Pastry. Und als dann mit der Rechnung noch zwei Gläser Sekt zum Geburtstag gereicht wurden, sind wir einfach wortlos gegangen...

Das Marly hat seine guten Zeiten hinter sich. Schade.

https://www.tripadvisor.de/ShowUserReviews-g187290-d777663-r762383125-Marly-Mannheim_Baden_Wurttemberg.html#

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Carsten1972 und 2 andere finden diese Bewertung hilfreich.

simba47533 und 2 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.

Slaw hat Restaurant Marly in 68159 Mannheim bewertet.

vor 2 Jahren (26.12.2022 16:20)

"Schönes Ambiente mit Unfreundlichkeit verbunden"

Geschrieben am 26.12.2022

Familie 4 Erwachsene Personen, wollten statt bei Doblers oder Scwarzen Hahn die bretonische KÜCHE irgendwo anders probieren, aber es war eine Weihnachtliche Enttäuschung. Die Begrüßung war kurz gebunden, nicht schlimm, die Jacken waren irgendwo hingelegt wie auf einem Verkaufsstand. Das Essen war lecker , schade dass der Somalier nur die Damen es probieren ließen, dürfen die Herren nicht den Wein aussuchen oder probieren? Mein Ehemann war freundlich und hatte nichts gesagt, da sowas peinlich ist, aber man hätte ihm fragen können... mehr lesen

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Hilfreich

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225x gelesen

Dieser Eintrag wurde am
13.06.2013 angelegt

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Letzte Aktualisierung
am 26.12.2022

Restaurant Marly
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"Nicht jeder ist erwünscht - Versalzene Speisen als Wink nicht mehr zu kommen"

"Anspruch & Wirklichkeit - Katastrophe"

"Schönes Ambiente mit Unfreundlichkeit verbunden"

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