Restaurant Marly
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Ein Geschäftsessen mit einer Amerikanerin kann auch einmal anders verlaufen, wenn der Dame des Hauses das Outfit nicht gefällt - 4 versalzene Gänge bei 250€ für 2 Personen - Die Strategie hat geklappt - ein Geschäftsessen wird hier nie wieder stattfinden. Madame möchte nur elitär gekleidete Gäste verwöhnen - Hoffentlich sind Sie richtig angezogen...

Es war alles geplant: Schriftlich reserviert, Allergien gemeldet und um ein Glas Champagner zur Begrüßung gebeten, schließlich stand ein Geburtstag an. Dann zwei Tage vorher nochmals angerufen und alles bestätigt: "Keine Sorge, wir kümmern uns und haben alles im Griff!"

Der Abend kam anders: Einen unterdurchschnittlichen Tisch kann man noch akzeptieren, aber an den Tisch mehr oder minder geschoben zu werden, kein Wasser oder Aperitif angeboten zu bekommen...?

Nach 8 Minuten kam eine junge Kellnerin, die weder vom versprochenen Champagner noch von den Allergien eine Ahnung hatte.
Anstatt sich für die verbaselte Info zu entschuldigen, wurde die Aperitif-Karte am Tisch gelassen und die Bedienung verschwand. Irgendwann kam Wasser und die Info, dass sie in der Besprechung heute doch etwas über einen Gast mit Allergien gehört hatte...

In der Folge wurde es dann grotesk, daher hier nur in aller Kürze: Amuse-Bouche eine Unverschämtheit, denn es wurden nur einem Gast Kleinigkeiten serviert und der Gast mit Allergie bekam nichts!
In der Folge wurde bei jedem der sechs Gänge einfach die nicht passende Zutat weggelassen, so dass die Gerichte nur noch teilweise serviert wurden. Keine Änderung oder Alternativen, einfach nur das Weglassen der Problemzutat, trotz Anmeldung der Allergie mehrere Wochen zuvor und Rückfrage einige Tage vorher. Und mittendrin fragt die Bedienung dann noch: "Sahne ist aber ok, oder?" Bei einer Kuhmilchintoleranz sehr vertrauenserweckend.

Es war schlicht eine Katastrophe & Unverschämtheit.

Zum guten Schluss dann zum Espresso die Sahnehaube: Alle zum Kaffee gereichten Kleinigkeiten & Dessert-Variationen waren nicht verträglich z.B. Crème brûlée oder Pastry. Und als dann mit der Rechnung noch zwei Gläser Sekt zum Geburtstag gereicht wurden, sind wir einfach wortlos gegangen...

Das Marly hat seine guten Zeiten hinter sich. Schade.

https://www.tripadvisor.de/ShowUserReviews-g187290-d777663-r762383125-Marly-Mannheim_Baden_Wurttemberg.html#

Familie 4 Erwachsene Personen, wollten statt bei Doblers oder Scwarzen Hahn die bretonische KÜCHE irgendwo anders probieren, aber es war eine Weihnachtliche Enttäuschung.

Die Begrüßung war kurz gebunden, nicht schlimm, die Jacken waren irgendwo hingelegt wie auf einem Verkaufsstand. Das Essen war lecker , schade dass der Somalier nur die Damen es probieren ließen, dürfen die Herren nicht den Wein aussuchen oder probieren? Mein Ehemann war freundlich und hatte nichts gesagt, da sowas peinlich ist, aber man hätte ihm fragen können ob er den gleichen Wein trinkt.
Die Suppe war versalzen, beim Nachtisch wurde nicht mal erklärt was es ist, was ist das liebes Marly?
Es nutzt nichts wenn das Essen schmeckt und das Ambiente perfekt ist aber man vom Gefühl unerwünscht ist
In der Menükarte steht zum Schluss, Karten sind wie auch Bargeld erwünscht???????? Das gehört nicht da hin!!!!!!!!!!!
Man hatte das Gefühlt dort nicht erwünscht zu sein, oder am besten schnell essen, schnell Bares raus und abhauen, warum?

Und zum Schluss. St Malo ist nicht Bretagne sondern Normandie.

Wir waren das letzte mal bei Euch, Überdenkt bitte eure Verhalten!!!!!!!!

Mit freundlichen Grüßen