Va Bene
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Weihnachtsgeschenke besorgen in Passau und ein paar sonstige Erledigungen. Da bietet es sich an, zu schauen, welche Lokalität man noch nicht heimgesucht hat. Spontan kam ich am "Va Bene" vorbei und stellte fest, dass hier schon ein (vermutlich ehemaliger) Kritiker war, der hier 5 Sterne gegeben hat. Das weckt natürlich meinen Kritikerinstinkt, dass es sich hier entweder um einen Geheimtipp oder um eine zu justierende Bewertung handelt. Leider war letzteres der Fall, doch ganz von vorne:

Das Va Bene liegt in einer Seitenstraße der Fußgängerzone, der Zugang ist absolut barrierefrei (sogar eine automatische Tür ist vorhanden), also ideal für Rollstuhlfahrer, wenn die Toiletten (die auch recht eng sind) im Keller liegen würden. Parkplätze gibt es nur die Parkhäuser etc. in der Umgebung. 

SERVICE:
Hier merkt man deutlich, dass in Uni-Städten wohl gerne studentische Kräfte im Service beschäftigt werden, denen zum einen die Ausbildung als auch das notwendige Herzblut etwas abgeht. Es hat eine ganze Weile gedauert, bis ich bemerkt wurde und meine Speisekarte bekam. Auch als ich ausgewählt habe, hat es einige Zeit gedauert, bis die junge Frau erneut zu mir an den Tisch kam. Sie war zeitweise mit einer Unterhaltung in die Küche hinein beschäftigt. Sie war zur Mittagszeit zwar die einzige Kraft im Lokal, das war aber auch nur spärlich besetzt (Das Hauptgeschäft läuft hier meines Wissens eh eher am Abend), aber ein Profi hätte das ganz anders gerockt. Sie hat sich zwar dann entschuldigt und auch während des Essens mal kurz nachgefragt, ob alles passt, aber für ein "Va Bene" reicht das trotzdem nicht. Es ist gerade noch OK, also wohlwollende 3 Sterne.

ESSEN:
Die Speisekarte ist eine Holzkladde mit eingeklemmten Blättern. Auf die Prospekthüllen wird verzichtet, was zwar schon für die Umwelt ist, aber die Blätter wirkten doch schon sehr gebraucht und teilweise etwas zerfleddert. Die Speisekarte ist eigentlich die Visitenkarte der Küche, da denkt man sich am besten seinen Teil.
Das Angebot ist etwas unübersichtlich, es gibt Mittagsangebote, einen Teil der Karte gibt es erst ab 14.00 (und zwar die ganzen Schnitzelgerichte, warum auch immer), dann gibt es eine Happy-Hour von 16.30 bis 18.00 und und und… Die Unklarheiten werden dann auf dem Rücken des Services ausgetragen.

Ich wählte ein Gericht aus der Mittagskarte, die auf einem separaten Blatt Papier stand. Schweinelendchen vom Grill mit Westerngemüse und Kartoffelwedges. Aufgerufen wurden dafür 8,90, dazu ein Cola 0,4 Liter für 3,40.
Nach einer angemessenen Wartezeit kam mein Gericht an den Tisch. Prinzipiell war es nett angerichtet (auf die Kräuterdeko hätte man aber verzichten können und diese lieber mit zu einer Kräuterbutter verarbeitet, denn: Das Fleisch war haarscharf an der Grenze zu "zu trocken" und ein Dipp oder ein Stück Kräuterbutter hätte diesem wirklich nicht geschadet (und wenn es nur die von der Firma M. gewesen wäre, bei dem Preis hätte ich das noch durchgehen lassen). Das Gemüse war saftig und würzig, das musste dann zur Befeuchtung vom Fleisch herhalten. Die Wedges waren auch haarscharf an der Grenze zu "zu viel Röstaromen". Denen hätte z.B. ein Sour-Creme Dip auch nicht geschadet... In diesem Sinne schade eigentlich, denn zu "Bene" reicht es hier deswegen auch nicht. Gerade noch OK, also 3 Sterne.

AMBIENTE:
Ein langgezogener Raum, etwas düster, am besten einfach die Bilder sprechen lassen. Ich fand es für das Tagesgeschäft zu dunkel (im Winter ist es draußen dunkel genug), es gibt zu keiner Tageszeit natürliches Tageslicht, man könnte hier schon noch einiges machen. OK, also 3 Sterne.

SAUBERKEIT:
Es war alles so sauber, wie man es erwarten kann, auch auf den Toiletten keine versteckten Staubspuren, selbst, wenn man genauer hinschaut (wo der durchschnittliche Gast auch nicht hinschaut). Hier gilt endlich mal "Va Bene", also 4 Sterne.

PLV:
8,90 für ein sättigendes Hauptgericht ohne größere Mängel sind voll in Ordnung, viel billiger kann man es nicht machen. Ein echtes "Gut" kann ich mir aber aufgrund  der Kleinigkeiten beim Essen nicht abringen. Also 3.5 Sterne.

FAZIT:
Ein Wiederbesuch kommt für mich nicht in Frage, dazu gibt es in Passau einfach zu viele Alternativen. Das Restaurant nennte sich ja "Va Bene… enjoy with Friends", also gut ist anders und Freunde werden wir so leider nicht.

Mittagsangebot

in der Woche von Montag den 27.07. bis Freitag den 31.07.
von 11:30 -14:00 Uhr

Hackbällchen, €5,90
im Reisbett serviert und würzigem Tomatensugo

Zuchiniröst, €5,90
mit kleiner Salatbeilage und hausgemachtem Dip

Gebackenes Fischfilet, €6,90
mit Kartoffelsalat und frischer Remoulade
Getränkeempfehlung: Wolfra Apfelschorle

Paprika-Rahmgeschnetzeltes, €6,90
mit Spätzle
Getränkeempfehlung: Achterl Hofbauer Schmidt Rivaner

Zartes Schweinelendchen, €7,90
mit mit Kartoffelstampf, verfeinert mit Creme Fraiche und Bratenjus
Getränkeempfehlung: süffiges Innstadt Helles

Das „Va Bene“ ist super zentral mitten in der Passauer-Altstadt gelegen und ist somit zu Fuß bestens zu erreichen. Mit dem Auto muss man sich in einem der Parkhäuser bzw. unter der „Schanzlbrücke“ einen Parkplatz suchen. Es ist sehr modern gestaltet und das Innendesign wirkt frisch und einladend. Im Eingangsbereich gibt es zunächst chillige Flecht-Couchen, auf denen man bequem sitzen kann. Innen gibt es neben höheren Tischen, die zum Cocktail trinken einladen, auch niedrige Esstische. Auch vor dem Lokal gibt es Sitzmöglichkeiten, Schatten spenden bei Sonne zahlreiche Sonnenschirme.
Das Publikum ist eher jünger, da es einfach nicht ganz „traditionell“ wirkt, sondern jung und dynamisch. Da es am Tag des Halbfinalspiels der Deutschen Nationalelf war, haben wir im Voraus reserviert und bei dem Andrang war das auch gut so. Ansonsten ist das Lokal unter der Woche nicht überfüllt, aber es ist schon etwas los!
Die Speisekarte offenbar schon eine reichhaltige Auswahl an Speisen und Getränken, vor allem die kleinen Piadines (Wraps), die Burger und die vielen Schnitzelvariationen sind einfach klasse. Die Preise sind meiner Meinung nach für die Qualität absolut angemessen, da stimmt der Preis!
Die Toiletten befinden sich einen Stock unter dem Lokal, für Rollstuhlfahrer also nicht perfekt. Die WCs sind sauber und freundlich gestaltet.


Nachdem wir Platz genommen hatten, kam sofort die super nette Bedienung vorbei und nahm unsere Getränke auf (Bierpreis: Helles 0,5l für 3,10€). Nach kurzer Zeit konnten wir dann auch auf den Abend anstoßen.
Zum Essen suchte ich mir den Salat Tropicana aus, die anderen nahmen ein Piadina Vegetale, ein Piadina Surf’n’Turf, ein Bruschetta und einen Caesars Salat. Alles kam nach ca. 15 Minuten sehr heiss und frisch aus der Küche, in die man auch einmal hineinsehen kann – hier passt alles!
Die Gerichte sind wie immer ansprechend gestaltet angerichtet gewesen und der Geschmack war sehr überzeugend. Ich für meinen Teil habe mir das Gericht genauso erwartet. Die Soße ist etwas scharf und „schweißtreibend“ gewesen, das hat aber den frischen Salat keinen Abbruch getan. Die Menge war absolut ok. Auch die anderen waren begeistert vom Essen, die Wraps haben besonders gut geschmeckt (ich habe auch einmal probiert).
Die aufmerksamen Bedienungen kamen ein paar mal vorbei und erkundigten sich nach unserem Wohlbefinden…und brachten uns, wenn nötig, sofort ein frisches kühles Bier! 

Eine klare Empfehlung ist das Va Bene aufgrund seiner Vielseitigkeit. Einerseits ist es perfekt, um einfach gemütlich einen Cocktail (o.ä.) zu trinken, andererseits kann man hier auch sehr lecker und günstig satt werden – eine super Kombination. Größere Gruppen sollten eventuell vorher reservieren, da der Platz doch recht bemessen ist. Für ein „Public-Viewing“ im gemütlich Rahmen war es einfach perfekt!