Schaumberg-Alm
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Ergänzung zu meiner Bewertung vom 06.11.2014
 
Allgemeines
 
Mit einem Freund war ich mit dem Motorrad unterwegs und die kleine Rundfahrt führte  uns gegen 11:30 Uhr zur Schaumbergalm. Ideal für fußkranke Zweiradfahrer, denn während Autos unterhalb der Schaumbergplateaus  parken müssen, dürfen Biker die restlichen 200m mit ihrem Gefährt bis ganz oben auf’s Plateau fahren.
 
Es hat sich seit meinem letzten Besuch einiges getan, der Biergarten ist komplett fertig gestellt, man hat eine überdachte Holztribüne errichtet, auf der – wie der Wirt Danny mir erzählte – im Sommer jeden Sonntag ab 16 Uhr Musikkapellen aus der Region mit zünftiger Blasmusik den Gästen der Schaumbergalm aufspielen. Da brennt – natürlich nur sprichwörtlich – auf dem Schaumberg die Hütte.
 
Die Schaumbergalm war wie gewohnt gut besucht. Da gerade eine größere Gruppe Rentner von ihrem Bus abgeholt wurden, bekamen wir auf der Terrasse direkt vor dem Restaurant einen schönen Platz direkt am Geländer zum Hang mit herrlichem Aus- und Weitblick über das nördliche Saarland. Auf der Alm findet aber sicher jeder einen Sitzplatz, denn der Biergarten nimmt 300 Gäste auf, hier muss man sich allerdings selber bedienen.
 
Essen
 
Da wir beide spät gefrühstückt hatten, war der Hunger nicht so groß.  Mein Begleiter wählte von der verlockend gutbürgerlichen Almkarte ein kleines „Herzhaftes Schinkenbrot“ mit rohem Schinken, erstklassig im Geschmack und wie angepriesen reichhaltig und liebevoll garniert mit zwei Scheiben vom hartgekochten Ei, Gewürzgurke, Zwiebeln, Paprikaringen rot und gelb, Radieschenscheiben und Lauchringen, Gurkenscheibchen und Tomate; das Alles zum Preis von 4,20€.
Zu Dannys Zeiten in Freisen habe ich immer mal wieder einen Schnitzelweck geordert, so auch heute meine Wahl für den „kleinen“ Hunger zwischendurch. Ein frisch aufgebackenes Baguette-Brötchen, bestrichen mit Ketchup und Mayo, Salatblatt als Bett für ein ordentliches Schnitzel, mager, butterzart und saftig, mit toll gewürzter Panade ,Gurkenscheiben und Zwiebelringen obendrauf. Kostet 4,70€, schmeckt und man wird satt.
 
Fazit: auch für die kleine Malzeit oder auf Kaffee und Kuchen lohnt die Auffahrt zur Schaumbergalm
 
 

Das Saarland ist ein „Wanderparadies“ mit  etwa 60 prämierten Spitzenwegen. Einer der schönsten ist die „Schaumberg Tafeltour“ mit  vielfältigen Natureindrücken.  Wir starteten die Tour auf dem Wanderparkplatz unterhalb der Schaumbergalm und  brauchten für die mittelschwere 10km lange Tour etwa 3 Stunden.  Ein kühles Bier und eine deftige Mahlzeit  hatten wir uns also redlich verdient , kehrten durstig und hungrig auf der Schaumbergalm ein  und genossen bei herrlichem Wetter  nebenbei noch den  grandiosen  Ausblick über das Saar-Nahe-Bergland und ins benachbarte Frankreich.

Vor 2 Jahren wurde das in moderner Leichtbauweise aus einer Stahl-Holzkonstruktion mit viel Glas auf der Süd-Seite des Plateaus errichtete  Restaurant eröffnet. Es bietet im Innenbereich etwa 50 Gästen, auf der vorderen Terrasse etwa 100 und im Biergarten bis zu 300 Gästen Platz. Für die „kleinen“ Gäste sorgt  ein toller Kinderspielplatz für Abwechslung.

Den „Almwirt“  Daniel Schmidt kenne ich schon seit Jahren noch aus der Zeit als Wirt von  „Danny’s Gudd Stubb“ in Freisen. „Danny“   steht  mit seiner Gastronomieerfahrung  für Kontinuität in Bezug auf guten Service und leckere bodenständige gutbürgerliche Küche. Auch bei der Auswahl der Servicekräfte - einheitlich  in schwarz gekleidet mit grüner Schürze – hat er ein „gutes Händchen“ bewiesen. Die vier Bedienungen waren sehr freundlich, unaufdringlich aufmerksam und sehr flott unterwegs. Man muss nicht lange auf Getränke, Essen und Rechnung warten. Das gut eingespielte Serviceteam ist offensichtlich motiviert und  mit Lust an der Arbeit im Einsatz.

Essen

Die Karte ist perfekt auf „Alm“- Gäste, ob Wanderer oder Ausflügler, abgestimmt; sie bietet neben Kaffee und frischem Kuchen kleine Speisen wie ein Paar Wiener mit Pommes, Schinkenbrote, Salate, Schnitzel – und Steakgerichte sowie typisch Saarländisches rund um die Fleischwurst.

Wir wählten zweimal

Salatteller „Rustikal“ mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Schnitzelstreifen groß zu 8,80 €  (den gab es schon in  „Danny’s Gudd Stubb“  in Freisen) und einen

Salatteller „Saarland“ mit Grummbeerkichelchen (Kartoffelpuffer) und gebratenen Lyonerscheiben groß zu 8,80 €

Bewertung:

der Salat, eine üppige Portion in großen rechteckigen Tellern  optisch sehr ansprechend angerichtet,  bestand aus knackig frischen Blattsalaten, Gurken, Tomaten und  Karottensalat, und war, bekrönt mit Paprika- und Zwiebelringen sowie  Radieschenscheiben, gut abgeschmeckt mit einem leicht säuerlichem Jogurt- Sahnedressing; dazu Bratkartoffeln, drüber ein Spiegelei und in würziger Panade  kross goldbraun gebratene Schnitzelstreifen mit zart saftigem Fleisch. Auch die „Grumbeerkichelchen“ und die gebratenen Lyonerscheiben auf dem Nachbarteller sahen verlockend aus und haben meinem Gegenüber sehr gut geschmeckt.

Fazit: gutbürgerliche bodenständige Küche zum fairen Preis, serviert von einem freundlichen Serviceteam. Ein lohnendes Ausflugsziel also, nicht nur der herrlichen Aussicht wegen.

Unter dem Motto „FLOWER-POWER AM SCHAUMBERGTOWER“ finden in den nächsten Wochen immer Donnerstag ab 19 Uhr Live-Konzerte bei freiem Eintritt auf dem Schaumbergplateau statt.

Gestern besuchten wir bei angenehmen 22 Grad das erste und sehr gut besuchte Konzert der Reihe mit „Time 4 two“.  Horst Klesen und Werner Frey präsentierten Rockballaden und Blues der 1960er, 1970er und 1980er, zu hören waren Songs von Elton John, Simon & Garfunkel, Eric Clapton, Led Zeppelin und anderen Musik-Größen der Popgeschichte.

Die Konzerte finden im Biergarten statt, ich schätze, es waren ca. 500 Gäste da. Im Biergarten ist Selbstbedienung angesagt, man holt sich sein Bier am Getränkestand, für den kleinen Hunger hat man eine Rostwurstbude aufgestellt. Frikadelle und Wurst haben uns aber nicht genügt und wir aßen später noch auf der Terrasse vor dem Restaurant eine Scheibe knusprig gebratenen Fleischkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei incl. Beilagensalat, gewohnt lecker. Im Biergarten dürfen übrigens, wie man es auch von Bayern her kennt, Speisen mitgebracht und verzehrt werden, nur Getränke muss man vor Ort kaufen.
 
Weitere Konzerte der Donnerstagsreihe:
"Time 4 two" spielen wieder am 23. Juli, 19 Uhr:
 
Am Donnerstag, 16. Juli, 19 Uhr und Donnerstag, 30. Juli, 19 Uhr gibt es Oldies und Evergreens der 1960er und 1970er von Dennis Ebert und Ivo Max Müller alias "Eddi Zauberfinger for Oldies"
 
Daneben gibt es aber auch noch andere Konzerte und Veranstaltungen während der Sommermonate wie Samstag, 18. Juli, 19 Uhr: "Five Men's Morris" - Classic Rock Cover oder ein „Internationales Open-Air-Boxen“ am Sonntag, 19. Juli, ab 10 Uhr!

Der Aufstieg zur Schaumbergalm lohnt also und Parkplätze gibt es unterhalb des Plateaus ausreichend.

Tolles Ausflugsziel besonders mit dem Motorrad. Man kann mit dem Bike bis hoch zur Lokalität fahren. Kaffee ist Top. Ein großer Pott für 1,80€ was will man mehr.
Angeboten wird auch Kuchen und DIV. Andere Getränke. Einen Schnellimbiss gibt es in unmittelbarer Nähe.
Für die kleinen unter uns gibt es einen großen Abenteuerspielplatz und man kann zur Aussichtsplattform mit einem Aufzug hochfahren, wöbe man übers ganz Land schauen kann.