Urfa Sofrasi
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Uns wurde dieses Restaurant empfohlen. Leider waren die Mitarbeiter alles andere als Kunden orientiert. Wir bestellten eine Grillplatte und einen Adana Kebab. Es hieß sofort dies würde 1h dauern. Getränke kamen erst nach 15 min. Gäste die später kamen hatten bereits Getränke, Teller und Brot auf dem Tisch. Als wir nach Tellern für unser Brot fragten hieß es: Bei uns isst man das zusammen, so so.. Noch bevor wir unsere Vorspeise fertig hatten bekam der Tisch neben uns einen Grillplatz für 4. Wir bekamen unser Essen ca. 20 Minuten später. Das Essen worauf wir insgesamt mehr als 50 Minuten gewartet hatten war ok. Die Adana Spieße brachen außeinander und haben nach nichts geschmeckt. Die Hähnchenkeulen der Grillplatte waren nicht durch und auch das restliche Fleisch war meist zäh oder trocken. Als wir den Rest einpacken wollten fragte der Kellner: Was alles ? und packte nicht alles ein. Meiner Meinung nach lag es auch an unserer Abstimmung (Afrikanisch) Da nur wir so behandelt wurden. Aber dafür gibt es keine stichhaltigen Beweise. Wir besuchen in jedem Fall dieses Lokal aufgrund der Beispiele nicht mehr, da hilft weder ruf noch der Preis !

Am Anfang war das personal sehr um Kundenzufriedenheit bemüht. Essens auswahl so wie die Vielfalt waren sehr gut. ich ging ca. alle 4 Wochen mal dort hin weil es mir geschmeckt hat. wie geschrieben . geschmeckt hat ,  
nach Jedem mal musste ich feststellen das diese anfängliche Bemühung um kundenzufriedenheit nach lässt.
und gewisse Sachen werden einfach von der speise karte genommen weil angeblich keine nachfrage da sei,
heute war es der Höhepunkt.
suppe als vorspeise bestellt, und im anschluss wollte ich einen dönerteller mit Pommes und salat.
beides zeitgleich serviert bekommen!!!!!!!
mit dem Kommentar vom kellner, wir sind heute extra schnell :-(
meine Partnerin wollte eine lahmacun, schön knusperig , das was sie bekommen
hat war gerade mal vielleicht erwärmt , unten weis wie mehl , von knusprig Kilometer weit entfernt.
gehe sehr gerne türkisch essen, was  ich aber immer bei türkischen restorants bemerke,
anfangs immer sehr bemüht , damit jeder zufrieden ist und wieder kommt. wenn es läuft lässt es nach, nach dem Motto, die sind zufrieden die kommen wieder.
habe diese Erfahrung mit viele neueröffneten gemacht, maximal 6 bis 9 Monate danach lässt es nach. wie zb. in Göppingen beim Hasan Usta. das letztemal wo ich vor ca. 7 Monaten drin war ist das niveu soweit gesunken ist das der kellner mein fladen Brot mit seinen Händen angefast hat, am tisch im Brotkorb!!!! 
tut mir leid das ich es so sagen muss muss, das kann er in Anatolien aber nicht hier.
dieser laden ist für mich gestorben.
wenn bei meinem nächsten besuch urfa in eislingen sich nicht im positivem ändert,
wird es mein letzter besuch dort sein.