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GastroGuide-User: kgsbus
hat Karawan Uyghurisches Restaurant in 61440 Oberursel bewertet.
vor 4 Jahren
"Neues uyghurisches Restaurant in Oberursel"
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Geschrieben am 15.10.2017
Die Uyghuren (auch Uiguren, Uighuren) bilden die größte turksprachige Ethnie im heutigen China im Landesteil „Uigurisches Autonomes Gebiet Xinjiang“.   Dieses alte Volk lebte in Zentralasien und bildete früher einmal ein großes eigenes Reich, das aber untergegangen ist.   Heute werden noch etwa 25 Millionen Uiguren weltweit (die Hälfte in China) geschätzt – in Deutschland leben etwa 1000 Familien.   Die Landesküche weicht dabei teilweise von den chinesischen Gerichten ab. Fladenbrot, Fleischspieße und sogar Bratkatoffeln finden sich dort.   Besonders berühmt sich wohl „Leghmen“ (auch Lagman),... mehr lesen
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Eingetragen von
kgsbus
am 11.10.2017
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Letzte Aktualisierung
am 15.10.2017