Ha Long
Lieferdienst, Imbiss, Take Away
061312493724
€-€€€
Holzstr. 22, 55116 Mainz
Ha Long
Lieferdienst, Imbiss, Take Away
061312493724
€-€€€
Holzstr. 22, 55116 Mainz
Ha Long
€-€€€
Lieferdienst, Imbiss, Take Away
061312493724
Holzstr. 22, 55116 Mainz
Wenn man schon auf Grund der Coronareisebeschränkungen nicht verreisen kann, so wollten wir wenigstens kulinarisch einen Kurztrip machen. Vietnamesisches Essen zählt mit zu meinen Favourites was asiatische Küche angeht : leicht, geschmacksintensiv , abwechslungsreich, viele frische Kräuter ............
Vietnam und Ha Long Bucht stehen eh noch auf meiner " Bucketlist ", und solange dies nicht möglich ist , heißt es weiter träumen und gegen das Fernweh " anessen " .
Dank der großen Auswahl des Imbisses Halong viel das nicht schwer, denn hier hatten wir die Qual der Wahl - alles klang gut ,also was nehmen ?
Neben den verschieden Currys ,gebratenen Nudeln und Reis in vielen verschieden Varianten, Viet. Sommerrollen, Nudelsuppen, Fischgerichten ,vegetarisches , Meeresfrüchte in allerlei Zubereitungen ........wird auch tgl. wechselnd ein Tagesgericht angeboten mit Getränk für nur 7. 50 Euro
Wir probieren :
Com Ca Ri = Hühnchen in Kokossauce mit Brokkoli, Erdnüssen und Bambussprossen - O.K. , hätte aber etwas intensiver gewürzt sein können, etwas zu fade für unseren Geschmack .
Banh Cuon = kalt gedämpfte Reisblattrolle mit gehacktem Fleisch, Morcheln , Sojakeimlingen , geröstete Zwiebeln , Gurken und Salat dazu scharfe süß-sauer Chilisauce - sehr gut
Bun Bo Nam Bo = gebratenes Hühnerfleisch mit Reisnudeln nach Südvietnamesischer Art mit gerösteten Erdnüssen, Salat und frischen Kräutern - prima ! intensive Aromen besonders der diversen Kräutern .
Leider war der zum Tagesgericht angebotene hausgemachte Eistee nicht da - hoffe es war nur der eingeschränkten "Coronakarte " geschuldet, dafür sehr gutes Preis-Leistungsverhältniss kein Gericht kostet mehr als 10.00 Euro und trotzdem wird man lecker satt.