Quang Minh
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Das waren noch schöne Zeiten. 9 Euro Ticket in Besitz und das wollen wir jetzt nutzen um in der Innenstadt einige Lokale aufzusuchen die wir schon länger auf dem Schirm haben aber es immer an der Parkplatzsituation scheiterte. Hier einen öffentlichen zu bekommen ist immer sehr schwierig und im Parkhaus um die 5 € zu bezahlen um mal essen zu gehen ist jetzt nicht unser Fall.
Beim ersten Besuch waren wir ja nicht so begeistert von den Gerichten. Durch das 9.- € Ticket hatten wir am Viktualienmarkt doch einige Bierchen getrunken und das geschehen so angeschaut. Spotzl gingen hier die gebratenen Nudeln nicht mehr aus dem Kopf die er immer wieder an die Tische tragen sah. Also erneuerter Besuch und Versuch , hatten wohl beim ersten mal die falsche Wahl getroffen. So war es auch. Diesmal waren wir mit den Gerichten bei weiten besser gelandet. Der Rest ist alles gleich geblieben.
Bei diesem Besuch am 24.09.2022 wählten wir die Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch und Gemüse für 5.- € und die gebratenen Eiernudeln mit Gemüse und knuspriger Ente für 11.- € . zu trinken wieder zwei dunkle Weizen zu je 3,30 €
Biereinschenken können sie mittlerweile.
Die Suppe war sehr schön heiß und die Brühe eine schmackhafte Hühnerbrühe. Das Hühnchenfleisch in der Einlage war noch saftig und zart. Zusätzlich gab es Chinakohl , Gelberübenstreifen, Zwiebeln und frische Sojasproßen als Einlage Oben drauf gab es noch geröstete Zwiebeln mit drauf. Das Gemüse alles auf den Punkt gegart. Sehr leckere Suppe.
 
Bei den geratenen Nudeln gab es , wir denken mal frittiere Ente mit drauf. Außen sehr schön knusprig , aber innen  nicht trocken. Sie hatte auch einen schönen Geschmack. Als Gemüse gab es das gleiche wie bei der Suppe und auch auf den Punkt gegart. Die Nudeln waren nicht zu weich gekocht, passten und waren dezent angebraten. Geschmacklich schön gewürzt, wegen uns dürfte es etwas mehr haben , aber wie wir würzen mag nicht jeder. Es hat uns geschmeckt.
 

Bei diesem Besuch hatten wir die bessere Wahl getroffen und die beiden Gerichte würden wir sofort wieder bestellen. Diesmal für den Besuch 4,5 Sterne

Frühlingsfest beim Großhändler und das 9.- € Ticket kommt zu gute. Beim Heimfahren noch kurz mit dem Bus am Rathausplatz gehalten, lag auf dem Weg , um noch ein „gscheides“ dunkles Weizen zu trinken. Irgendwie sollte es dann doch noch eine Kleinigkeit zum essen sein und wir waren hier am Tisch vom Quang Minh und wurden dann auch fündig.
An der Haltestelle vom Rathausplatz befindet sich der Viktualienmarkt, bei einheimischen zum Teil auch Viktus genannt. Es gibt hier ein paar , sagen mal „ Buden „ dazu. Jeder hat hier eigene Bierbänke und Tische und auf denen gibt es auch ein Hinweisschild- nur für Gäste der …. Die Tische sind alle überdacht mit große roten Sonnenschirmen die auch Regen abhalten können.
 
Die Karte befindet sich rechts vor dem Bestellfenster. Es heißt hier asiatische naturbelassene Küche. Angeboten werden Suppen, Vorspeisen, Fleischgerichte mit Reis in verschiedenen Soßen oder als Curry. Hierbei ändert sich zum größten Teil nur die Fleischbeilage. Dann gibt es noch geratenen Nudeln oder gebratene Reisgerichte wo sich auch nur die Beilage ändert. Bei vegetarisch wird dann das Fleisch durch Tofu ersetzt.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 3,30 € , Vegetarische Frühlingsrollen für 2,80 € und gebratenes Rindfleisch ( mit Reisbeilage) in Knoblauch Soße mit Gemüse nach Vietnam Art für 10.- €

Man bestellt hier am Fenster , bezahlt und es wird dann gerufen wenn das Essen zur Abholung bereit ist. Es wird frisch gemacht. Die Dame war sehr nett und freundlich , bloß mit dem Weizen einschenken ist sie nicht so begabt. Beim einen Gericht lag das Besteck schon auf dem Teller, zum anderen Gericht gab es nichts. Als Serviette steht hier am Bestellfenster eine Küchenrolle bereit zum selber abreisen.
 
Bei den Frühlingsrollen gab es 5 Stück auf dem Teller. Sie waren knusprig frittiert worden, aber auch ein wenig fettig. Der Inhalt war sehr klein geschnittenes Gemüse. Was –konnten wir nicht definieren. Wir tippen auf ein günstiges Fertigprodukt. Dazu gab es Chilisoße in der sie zum Teil drinnen lagen.
 
Wir denken hier auch ein Fertigprodukt . Geschmacklich etwas belanglos aber es gab viele Stückchen mit drinnen und sie hatte doch eine gewisse schärfe. Ein Schälchen ( andere haben es hier auch ) wäre hier angebracht denn für Kinder oder der kein scharf verträgt ist es so auf dem Teller nicht geeignet.
 
Beim anderen Gericht gab es den Reis auf dem Teller. Dieser war leicht klebrig, auf den Punkt gegart und hatte auch beim kochen Salz abbekommen. Das Gemüse dazu bestand aus Gelberüben, Sojasproßen, Pak Joi, Zuchini, Zwiebeln und Chinakohl. Alles frisch und noch mit Biss gegart. Die Soße ein wenig sehr eingedickt und irgendwie fanden wir den Knoblauch nicht. Etwas rotes war vorhanden, wir denken dass hier ein wenig von der Chilisoße mit eingerührt wurde. Was Vietnam Art heißt können wir nicht sagen. Heißt es das man nicht so viel würzt, denn es war sehr zart abgeschmeckt. Bis hier hin ging es noch , aber das Fleisch. Es war fein geschnitten aber irgendwie knatschig – ledrig schmeckend. Da brauchte man schon gutes Kauwerkzeug. Das war nicht so unser Fall.
 

Wir waren ja öfter am Viktus beim Bierchen trinken und die gebratenen Nudeln mit knuspriger Ente wurden hier sehr gerne bestellt und kamen gut an. Spotzl meinte – wir haben halt das falsche bestellt ( mit Reis Gerichte ging doch mal einiges zurück- warscheinlich zu viel auf dem Teller ?) Wir haben uns nicht mehr getraut die gebratenen Nudeln zu essen ( vielleicht wird es auch noch ) und für diesen Besuch hier am 15.07.22 leider nur 2,5 Sterne.