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Es beinhaltet das Restaurant Pfannkuchenhaus und das Garten Cafe und Ferienwohnungen..
Das Pfannkuchenhaus kann auf eine lange Geschichte zurück blicken, es ist ein Teil des 1898 errichteten Nordseesanatoriums.
Dieses musste jedoch nach fast 100 Jahren und nach 2 überstandenen Weltkriegen den Betrieb einstellen, danach diente es als Insel Wäscherei.
Im Jahre 1995 wurde es seiner heutigen Bestimmung zugeführt und wird nunmehr als Restaurant und Cafe geführt.
Die Inneneinrichtung ist im modern in frischen Farben im Landhausstil mit historischen Akzenten eingerichtet ( z. B. friesischer Kamin, Biedermaiersofas , alte Spiegel.......)
Mehre Zugänge zum Garten verbinden drinnen und draußen auf gekonnte weise
Jedoch nahmen wir an diesem schönen Sommertag im zauberhaften, romantischen Garten des Lokales platz.
Rankende Rosen, Bäume, sanft plätschernde Wasserspiele, Eisenpavillons, Strandkörbe tragen zu ausreichend Abstand und Privatsphäre bei.
Im ganzen Haus entdeckt man " märchenhaftes " : Musikkarussell, Drachenbrunnen, Meeresgötter, runde Froschkönig Sitzbank; überhaupt begegnet man dem Froschkönig hier auf Schritt und Tritt, bereits über dem Haupteingang wird man von diesem begrüßt, mehre Skulpturen Innen und im Garten , auf der Speisekarte, den Bierdeckeln fast überall lacht einem dieser freundliche Frosch zu.
Für den Nachwuchs stehen Froschkönig Kinderstühle, Schaukeln und natürlich das Karussell zur Verfügung, sodass man nach dem Essen ruhig etwas länger verweilen kann, ohne das der Nachwuchs gleich schon wieder quengelt.
Das Pfannkuchenhaus verwendet ausschließlich naturbelassene, ökologisch, biologisch, regionale Produkte .
Angeboten werden wie der Name schon vermuten lässt , Pfannkuchen in allerlei Variationen von herzhaft , süß bis vegetarisch und vegan.
Dazu Eisspezialitäten und Kaffee und Kuchen zur Kaffeezeit.
Aktuelle Tagesangebote ergänzen die Angebotspalette.
wir ließen uns verwöhnen mit :
- In der Provence = 1 Pfannkuchen mit 2 versch. Ziegenkäsen, Akazienhonig, Walnüssen, Birnen und Thymian - ich liebe den feine mediterrane Note - 21,60 Euro
- Bauernhof = 1 Buchweizenpfannkuchen mit üppig Speck, Zwiebeln, frischen Champignons und Creme fraiche - prima - 18,90 Euro
- La Normandie = 1 Pfannkuchen mit karamellisierten Apfelscheiben, Rosinen, geröstete Mandeln , Calvados und Vanillesauce - ein süßer Traum. 13,80 Euro
Dazu tranken wir leckeren Milchkaffee , welcher wie in Frankreich üblich ,in großen Trinkschalen serviert wurde -sehr cremiger, fluffig Milchschaum .
Einzig die Portionen hätten etwas größer sein dürfen, zumal die Preisgestaltung im oberen Preissegment angesiedelt war .