Schnabel | Wein-,Bier- und Speisehaus
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Heute mittag war ich nach einem Arztbesuch dort zum Essen. Das Lokal füllte sich um 12.oo Uhr rasch und war letztlich sehr gut besucht. Vom Ambiente her findet man sich in einer schon fast historisch zu bezeichnenden Weinstube. Die Servicekraft ist sehr freundlich und flink unterwegs. Diegereichte Karte beinhaltet diverse Gerichte, die nicht überall auf den Karten zu finden sind. Z.B. Kalbsherzgeschnetzeltes, Rinderleber in Panade, Wildschweinbratwürste etc. Aber auch die Standardgerichte wie Schnitzel, Sauer-, Schweinebraten oder eine 1/2 Ente gibt es. Dazu ein preiswerter wohlschmeckender Frankenwein; was will man mehr!
Wir orerten 2xdie Rinderleber mit einem gemischten großen Beilagensalat zu 8,50 € (Seniorenportion ./. 1,00 €). Die Gerichte kamen schnell und waren optisch ansprechend auf den Tellern platziert. Der Salat kam in jeweils einer Extraschüssel! Die Portionen waren von angenehmer Größe, schmeckten sehr gut und sorgten für ein angenehmes Sättigungsgefühl.

Das Preisleistungsverhältnis ist sehr gut. Für beide Gerichte, 1 Schoppen Riesling und 1 saures Weinschorle wurde uns 21,10 € berechnet.
Wir waren angetan vom Service und der Qualität der Speisen und kommen gerne wieder.

Besuchsbeleg: 14.01.15 - 12:49 Tisch 3 Gast 1 Kellner 1

Traditionsreiches Weinhaus mit rustikaler Gaststube in der Altstadt unweit der Juliuspromenade & Bahnhofstrasse. Neben der Speisekarte git es auch Tagesgerichte. Die angebotenen Frankenweine (weiss & rot) werden zu ortsüblichen Preisen abgegeben. Die regional ausgerichtete Küche ist gutbürgerlich und schmackhaft. Gourmethighlights darf man bei den günstigen Preisen (viele Gericht ab 8,00 € bis circa 14,50€) jedoch nicht erwarten. Das von uns gegessene Sauerrahmschnitzel ala Agnes Schnabel und das Kalbsherz mit Bratkartoffeln waren gut im Geschmack und wurden in ordentlich großen Portionen nach angemessener Zubereitungszeit serviert. Die dazugehörigen Beilagensalate waren zwar sortenreich, aber nicht alle frisch sondern z.T. aus der Dose und geschmacklich 08/15.

Im Jahre 2014 kann der Familienbetrieb sein 115jähriges Betriebsjubiläum feiern. Solange schon führt die Familie Schnabel nun schon in der x. Generation das Weinhaus. Es liegt in der Altstadt von Würzburg in einer Seitenstrasse und bietet seinen Gästen neben ausgezeichneten fränkischen Schoppenweinen auch eine abwechslungsreiche Speisekarte mit erschwinglichen Preisen an. Die Gasträume sind rustikal eingerichtet und vermitteln den Besuchern fränkische Weinstubenatmosphäre, wie man sie nur noch selten vorfindet!