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GastroGuide-User: Jenome
einen Beitrag zum Elbklause Ausflugslokal u. Landhotel in 01665 Diera-Zehren geschrieben.
vor 2 Jahren
"Der Fachkräftemangel hinterlässt erste Spuren"

Geschrieben am 27.07.2017
Gastwirte klagen über Personalmangel. Es finden sich kaum noch Leute, die als Köche oder Servicekräfte in Gaststätten arbeiten möchten. Der Grund sind vor allem die Arbeitszeiten abends und am Wochenende, oft auch die nicht familienfreundlichen Teilschichten. Und auch die Bezahlung reicht in der Regel nicht aus, um eine Familie zu ernähren. Manche Gaststätte hat nun die Notbremse gezogen, die Öffnungszeiten gekürzt, Ruhetage eingeführt. Dazu gehört auch die „Elbklause“ in Niederlommatzsch. Seit Anfang des Jahres ist jetzt montags Ruhetag. Und auch an... mehr lesen
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uteester und 3 andere finden diesen Beitrag hilfreich.

Siebecko und eine andere Person finden diesen Beitrag gut geschrieben.
Dieser Eintrag wurde am
19.05.2010 angelegt
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Letzte Aktualisierung
am 27.07.2017