Restaurant Central
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Allgemein
Ein Bummel durch Neuburg, Mittagszeit, der Hunger meldet sich , wo gehen wir hin? Heute sollte unser Bauchgefühl entscheiden und wir machten keine vorab Informationen. Mitten in Neuburg am Schrannenplatz befindet sich das Lokal mit schönen Biergarten davor. Zum Innenbereich kommt man durch drei kleine Stufen, an einer anderen Türe durch eine Stufe. Die Toiletten befinden sich im Keller. Es gibt hier öffentliche Parkplätze in der Umgebung, die nur Sonntags frei sind. Wir hatten heute Glück, der Automat schrieb, himmelblaues Wochenende, Parken kostenlos.

Bedienung
Wir suchten uns einen Platz aus, die Bedienung kam rasch, begrüßte uns freundlich und fragte, ob wir eine Speisekarte bräuchten. Diese hatte sie schon dabei, reichte sie uns mit dem Worten, zu trinken. Da wir ja gar nicht wissen, was es gibt, baten wir um einen Blick in diese, war auch kein Problem. Die Getränke und Essen kamen rasch, zum Essen gab es einen guten Appetit von ihr und sie fragte zwischendrin nach, ob alles in Ordnung wäre. Schade , das der benutzte Aschenbecher während des Essens auf dem Tisch bleibt. Die leeren Teller werden gleich bemerkt und sich erkundigt, ob es geschmeckt hätte und ob es noch was sein darf.Man sitzt auch nicht lang vor leeren Gläsern. Beim Bezahlvorgang wünschte sie uns noch einen schönen Tag und verabschiedete uns. 4 Sterne.

Das Essen
Die Speisekarte besteht aus braunen Ledereinband mit Klarsichthüllen. Es gibt hier für jeden etwas. Die Gerichte gibt es auch als kleine Portion. Biere gibt es von Beeks und Herrenbräu. Weine in offener Variante und werden auch in 0,1 l angeboten.

Wir bestellten uns ein dunkles und alkoholfreies Weizen zu je 3,10 € und den Oberbayrischen Schweinebraten mit Dunkelbiersoße, Knödel und Krautsalat (8,80€) und das "Bauernpfand'l" , verschiedenes vom Grill und aus dem Ofen mit Dunkelbiersoße , Sauerkraut, Eierspätzle und Knödel (12,80€).

Der Schweinebraten bestand aus zwei großen Scheiben saftigen , mageren Fleisch mit einer reschen Haut und war sehr gut gewürzt. Die Soße schön sämig , die auch gut abgeschmeckt war. Die zwei Knödel, von erachtlicher Größe waren klasse gegart mit Brotkern gefüllt und sehr lecker. Der Krautsalat ist etwas grob geschnitten, schön mariniert mit einer leichten Essignote. Er schmeckte etwas nach Kümmel, man konnte aber keinen sehen. Auf einem extra Teller wäre er uns lieber.

Das Pfand'l war reichlich gefüllt, ein Knödel wie beim Schweinebraten , Spätzle von einer schönen Konsistenz, die auch ausreichend Salz bekommen hatten, Sauerkraut mit sehr guten Geschmack, schön eingekocht. Es lagen zwei Stücke Schweinebraten drauf, ein Stück Schweinefleisch und Putenfleisch, beides zart und saftig gegrillt und sehr gut gewürzt. Der Speck schön kross und geschmacklich sehr gut. Hier wäre uns das Kraut auch lieber in einem Schüsselchen . Soße war die gleiche wie beim Schweinebraten. Zum Essen ist es etwas schwierig, ein Teller dazu wäre hier hilfreich beim Essen .Hier können wir ohne Zweifel 4 Sterne vergeben.

Fazit
Für das Essen können wir eine Empfehlung aus sprechen, das Ambiente und der Service passen auch. Riesige Portionen zu günstigen Preis, jeder Zeit wieder.

Das Ambiente
Ein schöner Außenbereich, aufgebaut wie ein Biergarten mit breiten Biertischen und Bierbänken mit Lehne. Der Bereich ist überdacht mit einer großen Markise und Sonnenschirmen. Dazwischen gibt es Bäume , die für etwas grünes sorgen. Es gibt auch einen direkt überdachten Bereich. Auf dem Tisch eine hellblaue Stoff Mitteldecke , eine Eiskarte, ein Ständer mit Tischnummer und Bierdeckel und einer mit Salz und Pfefferstreuer und Zahnstochern, ein Aufsteller mit Getränken und ein Aschenbecher. Das Besteck wird auf einem Teller serviert. Es ist schön ruhig hier und man hat ein richtiges Biergarten Feelings. Der Innenbereich sah auch gut aus , durch den kurzen Blick auf dem Weg zur Toilette . Dort haben wir an den Tischen Salz und Pfeffermühlen gesehen, die wären uns draußen auch lieber als die Streuer. Zum gemütlich im freien sitzen und was Essen , fanden wir es gut, 4 Sterne.

Sauberkeit
Im Außenbereich liegt etwas rum , was gerade von der Natur da gelassen wird. Tische und Bänke werden nach jedem Gast abgewischt alles andere auch sauber. Auf den Toiletten die meist üblichen Staubspuren , 4 Sterne.