Restaurant El Dorado
(1)

Man soll bekanntlich die Feste feiern, wie sie fallen, und so nutzten wir den Muttertag um mal wieder als Familie gemeinsam auszugehen. Was bietet sich da nicht besser an als ein abendlicher Besuch im Restaurant. Alle zusammen, niemand muss in der Küche stehen, nur Papa sollte doch seine Kreditkarte bitte einstecken. Da bei meinem Weiberhaufen die Wünsche recht unterschiedlich sind, war es mal wieder für mich eine Herausforderung das richtige zu finden. Die eine wollte nicht in die große Stadt, die andere nicht schon wieder deutsche Küche, und meine Frau liebt mexikanisch. Dem angehenden Schwiegersohn ist´s egal, solange es ordentlich Fleisch gibt. Das waren ja nun schon wieder so viele Wünsche auf einmal. Aber bereits nach kurzem Überlegen kam mir dann das mexikanische Restaurant „El Dorado“ zwischen Bischofswerda und Bautzen in den Sinn.

El Dorado Göda-in einem Dreiseithof gelegen

Das ist nur 20 Minuten Fahrzeit, nix deutsches, viel Fleisch und mexikanisch. Ach, wie hab ich das wieder gemacht. Der Vorschlag wurde wohlwollend angenommen, und so reservierte ich online für besagten Abend um 19 Uhr einen Tisch für uns fünfe. Einen Tag später bekam ich einen Anruf auf mein mobiles Telekommunikationsgerät, und das Restaurant fragt nach, ob wir auch eine halbe Stunde später kommen können, da der Laden komplett ausgebucht sei, und sie den Abend in zwei Durchgängen machen möchten. An uns soll´s nicht liegen, wir haben Zeit. Also war das auch gebongt.

Am besagten Abend ging es nun mit dem vierrädrigen Untersatz in die Oberlausitzer Provinz. Hier, kurz vor dem kleinen Dörfchen Göda, an der B6 zwischen Schiebock und Bautzen findet man linkerhand etwas abseits den großen Dreiseithof. Genügend Parkplätze sind vorhanden, aber selbst an diesem Abend reichten sie nicht so recht, und man hatte seine liebe Mühe das Auto ordnungsgemäß abzustellen.

Eingang zum El Dorado Biergarten

Oha, hier scheint wirklich alles voll zu sein. Wir machten uns die letzten Meter auf den Weg ins Restaurant, und bereits nach dem ersten Schritt in die übervolle Gaststube schlug uns eine dicke Wolke verbrauchter, warmer Luft entgegen. Puh. Kurz darauf wurden wir von einer Bedienung entdeckt, und gebeten doch bitte in die Gasträume im Obergeschoss zu gehen, da wäre unser reservierter Tisch. Hier oben angekommen war die Gaststube zwar bis auf unseren Tisch auch voll, aber die stehende Luft war nicht ganz so schlimm wie unten. Wir wurden unserem (einzigen) freien Tisch zugewiesen, und uns wurde sogleich die große, hölzerne Speisekarte ausgehändigt.

Rustikale, schwere, hölzerne Speisekarte

Es war zwar anfangs eine weniger, aber die fehlende wurde alsbald nachgereicht. Am äußeren der Speisekarte hat sich in den letzten 6 Jahren nichts verändert, der Inhalt ist umfangreicher geworden, und die Preise wurden entsprechend angehoben, wobei nur die Steaks über 20 Euro lagen.

Auch an der Inneneinrichtung hat sich die letzten Jahre nichts getan. Vielleicht hier und da mal neue Farbe an der Wand, das Interieur ist aber gleich. Rustikal sind sowohl Stühle als auch Tische, wobei bei den Stühlen dann doch eine Sitzauflage fehlt, denn nach längerer Sitzzeit tut der Allerwerteste dann doch bissel schmerzen auf der Bastsitzfläche. Die Tische sind ausreichend groß, allerdings hatten wir einen 4-er Tisch bekommen, welcher einfach um einen Stuhl ergänzt wurde. Normalerweise sind die Tische ausreichend groß. Unserer erwies sich im Nachhinein als zu klein, was ja aber ob der Konstellation logisch war. Wenn ich 5 Personen annehme, muss ich ihnen ebend auch einen entsprechenden Platz anbieten.

Gastraum Gastraum

Wir waren wie gewünscht pünktlich 19:30 Uhr im Restaurant, und um diese Zeit beschleicht einen dann schon langsam mal der Hunger. Wie bereits beschrieben waren beide Gasträume voll besetzt, und jeweils zwei Servicekräfte bemühten sich um das Wohl der Gäste. In unserem Gastraum war eine größere Feier mit ca. 20 Personen, ein kleines Klassentreffen als auch noch normale Gäste untergebracht. Die Bedienung hatte also gut zu tun. Die Speisekarte hatten wir zwar gleich beim Setzen erhalten, die Bestellung der Getränke erfolgte jedoch erst eine viertel Stunde später. Wir hatten eigentlich unsere Speisenwünsche auch schon fertig, der junge Mann wollte aber erst mal die Getränke fertig machen, dann das Essen. Zähneknirschend bestellten wir also die

Getränke:

·         1x 0,4´er Radeberger Pilsner für 3,80 €
·         2x 0,3ér Pepsi Cola für je 3,40 €
·         1x Cocktail „Florida“ für 5,90 €
·         1x Cocktail „Mexican Mule“ für 6,90 €
·         1x Cocktail „Pina Colada“ für 6,90 €

Nun hieß es wieder warten. Obwohl die beiden Servicekräfte nicht zur Ruhe kamen und wirklich ihr bestes gaben, waren unsere Getränke erst nach geschlagenen 20 Minuten am Platz. Auch wenn es Cocktails sind, ist dies für meine Begriffe zu lange. Nun freuten wir uns, endlich unsere Speisewünsche abzugeben, wir wurden aber vertröstet, er kommt gleich wieder.

Getränkeauswahl Cocktail „Mexican Mule“

In der Zwischenzeit konnten wir wenigstens unsere Getränke und die wirklich leckeren Cocktails genießen, allerdings leerten sie sich so langsam, bis wir wieder an der Reihe waren. Das „gleich“ war schließlich nach weiteren 15 Minuten, sodass wir nach knapp einer dreiviertel Stunde im Restaurant, also kurz nach 20:15 Uhr unsere Bestellung abgeben konnten.

Cocktails

Wir orderten schließlich:

Als Vorspeise:

·         2x Sopa de Queso – gebundene, kräftige Käsesuppe a´ 5,90 €
·         1x Sopa de Jitomate – scharfe Tomatensuppe mit Mozzarella und Koriander für 5,50

Als Hauptspeisen:

·         1x 2 Tacos gefüllt mit Hähnchenbrustfilet und Käse für 15,50 €
·         1x 2 Tacos gefüllt mit Pfannengemüse und Käse für 11,90 €
·         1x Fajitas – Pfannengericht mit Tortillas zum Selberfüllen mit Hähnchenbrustfilet, zwei Salsas, Bohnenmus, Käse und Reis nach mexikanischer Art für 16,50 €
·         1x 2 Enchiladas gefüllt mit Hähnchenbrustfilet und Käse für 15,50 €
·         1x Tagesangebot – Steak mit Würzkruste auf Chilibohnen und Patas Bravas und rotem Aioli für 20,90 €

Nun hofften wir und warteten. Nach einer viertel Stunde kam dann schließlich ein „kleiner“ Gruß aus der Küche. Tortillas mit einer Aioli Creme. Die Mädels hatten Knast und stürzten sich darauf.

„kleiner“ Gruß aus der Küche >Tortillas mit einer Aioli Creme

Zum Glück kamen wenig später unsere Vorsuppen. Immerhin nach einer Stunde und fünf Minuten im Restaurant. Meine Frau und unsre große hatten sich die Sopa de Queso, die gebundene, kräftige Käsesuppe auserkoren. Wir wollen sie mal nicht heiß nennen, eher sofort esswarm. Für meine Mädels ok, ich mags heiß. Die Suppe sehr kräftig und dick. Hier wurde ein kräftiger, würziger Käse verwendet. Gestreckt wurde die Suppe mit allerlei Gemüsestreifen aus Möhre, Sellerie und manch anderem Wurzelwerk. Was meiner Frau gefiel und gut schmeckte missfiel unsrer Großen, sie hätte schließlich eine Käsesuppe und keine Gemüsesuppe bestellt.

Sopa de Queso – gebundene, kräftige Käsesuppe

Ich hatte mir die Sopa de Jitomate, eine scharfe Tomatensuppe mit Mozzarella gewünscht. Auf den ersten Blick eine normale Tomatensuppe, schön sämig und heiß. In der Mitte der Suppe drei Kügelchen Mozzarella. So weit so gut, wie eine normale Tomatensuppe halt. Nach wenigen Löffeln schnappte ich allerdings nach Luft und nicht nur wegen der warmen Luft im Restaurant lief mir der Schweiß von der Stirn. Holla, war das Ding scharf, und hinterhältig. Sie machte ihrem Namen alle Ehre. Was mir hier fehlte waren ein paar Scheibchen Baguette, welche eventuell die Schärfe etwas hätten mildern können.

Sopa de Jitomate – scharfe Tomatensuppe mit Mozzarella und Koriander

Nach unserem Süppchen hatten wir dann noch einmal eine halbe Stunde Zeit, bis unsere Hauptspeisen kamen. Mittlerweile waren wir über 1,5 Stunden hier im Lokal und es war nun schon deutlich nach 21 Uhr. Meine Mädels hatten ihren Hunger größtenteils überwunden. Aber da waren sie nun mal….

Unsre Kleine hatte sich für die 2 Tacos gefüllt mit Pfannengemüse und Käse entschieden. Auf einem großen Teller wurde ihr hier allerlei vegetarisches geliefert, und der Teller hätte eher als Salatteller durchgehen können, denn die beiden gefüllten Tacos verschwanden unter einem Berg von frischen Salat, Möhrenraspel und ebend diesem Pfannengemüse. Das Pfannengemüse bestand aus Zucchini, Paprika. Pilzen und Aubergine, und war so scharf gewürzt das sie bereits in der Hälfte aufgab. Als Beilage wünschte sie sich Bohnenmus, welcher in einem Schälchen geliefert wurde und sehr mild war. Aber auch dieser schmeckte ihr nicht so recht, sodass sie die halbe Portion einpacken ließ.

Tacos gefüllt mit Pfannengemüse und Käse Bohnenmus

Die Große wollte die beiden Tacos gefüllt mit Hähnchenbrustfilet und Käse, und wählte dazu den mexikanischen Reis. Auch hier wieder ein großer Teller mit sehr viel frischen Salat bedeckt. Die beiden Tacos mit reichlich frischen und saftigen Hähnchenbrustfilet gefüllt. Die Filetstreifen waren im Gegensatz zur vegetarischen Variante eher mild gewürzt. Der mexikanische Reis, welcher mit Möhrenstückchen und Erbsen gestreckt wurde, hätte auch gern etwas mehr Würze vertragen, hier fehlte letztendlich etwas etwas.

Tacos gefüllt mit Hähnchenbrustfilet und Käse

Da es hier nun leider kein Schnitzel gab, entschied sich der Freund unsrer Kleinen für die beiden Enchiladas, welche mit Hähnchenbrustfilet und Käse gefüllt waren. Dazu gab es hier auf dem Teller einen großen Klecks Bohnenmus, Tomatenkartoffeln und etwas Salat, welcher hier fast ausnahmslos aus Blattsalat und Chicorée bestand. Die Enchiladas waren gut gefüllt, das Hähnchenbrustfilet auch hier wieder mild gewürzt, frisch und saftig. Die Tomatenkartoffeln eher etwas ungewohnt, letztendlich nichts anderes als weich gekochte Kartoffeln in Tomatensoße.

Enchiladas gefüllt mit Hähnchenbrustfilet und Käse

Meine Frau hatte sich für die Fajitas, ein mexikanisches Pfannengericht mit Tortillas zum Selberfüllen auserkoren. In einem Bastkörbchen wurden ihr zwei warme Tortillas geliefert. Zusätzlich gab es ein Pfännchen mit Hähnchenbrustfilet und Pfannengemüse, welches hier fast ausnahmslos aus frischen Paprika bestand.

Fajitas – Pfannengericht mit Tortillas zum Selberfüllen mit Hähnchenbrustfilet, zwei Salsas, Bohnenmus, Käse und Reis nach mexikanischer Art

Das Hähnchenbrustfilet war hier mit dem Paprika allerdings wieder sehr herzhaft, fast schon ein klein wenig scharf angebraten. Da meine Frau keinen Paprika verträgt, hatte ich also noch eine kleine Zulage zu meinem Essen.

Hähnchenbrustfilet Tortillas im Extra-Körbchen

Zu ihrer Fajita gesellten sich noch zwei Salsas aus mildem Chili und Aioli, ein Schälchen des bekannten Bohnenmuses, ein Schälchen Käse und der oben beschriebene Reis nach mexikanischer Art. Als Salatbeilage fungierte hier kleiner Blattsalat, Rucola, Mais und Möhrenraspel. Alles in allem ganz gut, Würze ist Geschmackssache.

Reis nach mexikanischer Art zwei Salsas, Bohnenmus, Käse

Mir fiel beim Gang in das Restaurant ein Aufsteller mit dem Tagesangebot auf, und letztendlich sollte es das dann für mich werden. Ich nahm also das Steak mit Würzkruste auf Chilibohnen und Patas Bravas und rotem Aioli.

Tagesangebot – Steak mit Würzkruste auf Chilibohnen und Patas Bravas und rotem Aioli

Ein gut geschnittenes Rindersteak, welches auf meinen Wunsch medium gebraten wurde. Dieser Wunsch wurde perfekt umgesetzt, so war das Steak innen noch leicht blutig und zartrosa. Umhüllt wurde das Steak mit einer sehr würzigen, leicht scharfen Würzkruste aus Pfeffer und diversen anderen, nicht unbedingt näher zu definierenden Gewürzen.

eine dicke Würzkruste unter dem Steak sind die Chilibohnen

Das Steak selbst lag auf einem großen Haufen dieser Chilibohnen, welche sich ihren Namen redlich verdient haben. Die Patas Bravas, was nichts anderes als „würzige Kartoffeln“ bedeutet, ist ein eigentlich in Spanien beheimatetes Gericht. Wie sie es auf den Teller eines mexikanischen Restaurants schaffen, bleibt mir spanisch. Letztendlich waren es kleine, gut gewürzte und frittierte Kartoffelecken.

Patas Bravas, was nichts anderes als „würzige Kartoffeln“ bedeutet, ist ein eigentlich in Spanien beheimatetes Gericht

Auch hier wieder eine kleine Salatbeilage mit Blattsalat, Rucola, Mais und Möhrenraspel. Das rote Aioli war eher ein Curry mit Chilinote welches sich ganz gut zu dem ganzen würzigen Essen ergänzte.

Alles in allem war das Essen wieder ganz gut. Da meine Mädels durch die lange Wartezeit ihren Hunger übergangen hatten, ließen alle drei jeweils die Hälfte ihrer Portion einpacken. Die Pappschachteln, welche auf dem Nachhauseweg mittlerweile durchgeweicht waren, wurden mit je 0,50 € berechnet.

Der Service und vor allem die Küche kamen den ganzen Gästen nicht nach. Wenn ich weiß das die Hütte voll ist, muss ich zusätzliche Personal rekrutieren, oder ebend nicht alle Tische besetzen. Aber hier waren die Dollarzeichen mal wieder stärker.

Unser Fazit: wir ließen zu fünft 143,50 € im El Dorado in Göda. Das Essen war gut, der Service miserabel. Auch die dicke Luft im Lokal war nicht angenehm. Obwohl es uns gut geschmeckt hat, werden wir wohl die nächsten Male dann doch wieder unseren Mexikaner in Dresden bevorzugen. Schade.

Der Valentinstag, der Tag der Verliebten, ist in diesem Jahr wirklich ein Valendienstag. Andere Pärchen schenken sich dicke Klunkern für Finger und Hals, andere wiederrum kaufen zu überteuerten Preisen an diesem Tag einmal im Jahr riesige Blumensträuße, als hätten sie sonst was verbrochen. Wir, auch nach 25 Jahren noch glücklich miteinander, gehen an diesem Tag seit vielen Jahren gemeinsam in ein besseres Restaurant essen. So wollten wir an diesem Tag in der Bautzner Restaurantlandschaft untertauchen, da die Kinder mit Freunden im Kino, und wir somit Zeit bis kurz vor 20 Uhr, bis wir sie wieder abholen müssen. Also zwei Tage vor dem besagten Verliebtentag die Bautzner Restaurants durchtelefoniert, und es war wahrlich in keinem der von mir über 10(!) angerufenen Restaurants auch nur ein Platz frei. Meine Frau wollte schon aufgeben, aber da viel mir das mexikanische Restaurant „El Dorado“ in Göda ein. Direkt an unserem Nachhauseweg, auswärts von Bautzen, sollte doch was  machbar sein. Also noch mal den Rosa Riesen bemüht, und nach einiger Suche im Bestellbuch konnte man uns im „El Dorado“ letztendlich um 20 Uhr doch noch einen Tisch anbieten. Na also geht doch.

Als wir nun also unsere Kinder in Bautzen abgeholt hatten, bogen wir einen knappen Kilometer hinter Göda von der Bundesstraße 6 ab, und fuhren zu einem unscheinbaren, ehemaligen Vierseithof. Hier ist schon seit 1994 das „El Dorado“, meines Wissens nach das einzige mexikanische Restaurant in unserer Ecke, beheimatet. Parkplätze stehen ausreichend zur Verfügung.

Das Restaurant ist im ehemaligen Herrenhaus untergebracht, und beherbergt die Gasträume auf zwei Etagen. In jeder Etage sind zwei Servicekräfte um das Wohl der Gäste bemüht. Ebenfalls gibt es auf jeder Etage eine eigene Theke. Wir durften in der zweiten Etage Platz nehmen. Das Restaurant ist rustikal eingerichtet, kleine Zäune trennen die Tische untereinander ab. Durch verschiedenen Wandschmuck wird ein leicht mexikanisches Flair verbreitet.
Speisekarte
Die Karte des „El Dorado“ ist reichhaltig und lädt zu 20 Vorspeisen und über 30 Hauptspeisen ein. Da fällt die Wahl natürlich schwer.
Speisekarte
Wir entschieden uns erst einmal für die üblichen Getränke.
0,5ér Radeberger Pilsner für 3,60 €
Dies waren ein 0,5ér Radeberger Pilsner für 3,60 €, ein Schoppen offener halbtrockener Rotwein „Vino Tinto“ für 4,50 €, sowie für die Kids ein 0,2ér Mangosaft für 2,10 € und ein 0,4ér Apfelsaft für 3,70 €. Als Vorspeise wünschten wir die „Entremeses mixta para dos“-die Vorspeisenplatte für 2 Personen für recht üppige 17,50 € mit Dip und Tellern für vier. Als Hauptspeise hatten wir uns auserkoren: die kleinste wählte die „Enchiladas con Carne des Res“-Enchiladas, gefüllt mit Rindfleisch vom Angusrind & Käse, dazu Tomatenkartoffeln, Bohnenmus, Salat und Guacamole für 13,50 €, die große wählte das „Pollo es Salsa exotica“-ein zartes Hähnchenbrustfilet in fruchtig exotischer Sauce, mit frischen Obst garniert, serviert mit weißen Reis für 11,90 €, meine Frau wünschte das „Bistec a la Huancaina“-ein Hüftsteak vom Angusrind in Käserahmsoße mit Tomatenkartoffeln & frischen Pfannengemüse für 15,50 €, ich wählte letztendlich das „Carne El Dorado“-eine Fleischplatte mit Hüftsteak vom Angusrind, Rinderfilet, Hähnchenbrustfilet auf Chilizwiebeln mit Chorizo, einer Roquefortkartoffel und zwei Salsas für 18,50 €.

Die Getränke waren flott am Tisch, nach ca. 15 Minuten kam mit einem Teller Tacos und Käsedip sowie kleinen Baguettescheiben mit würzigem Frischkäse ein kleiner Gruß aus der Küche.
Gruß der Küche: Tacos und Käsedip
Die Tacos und Baguettes waren relativ schnell vernascht,
Gruß der Küche: Baguettescheiben mit würzigem Frischkäse
schließlich meldete sich doch langsam der Hunger. Die „Entremeses mixta para dos“-die Vorspeisenplatte für 2 Personen für 17,50 € war dann nach knapp 30 Minuten am Platz.
„Entremeses mixta para dos“-die Vorspeisenplatte für 2 Personen für 17,50 €
Ausreichend belegt, auch für vier Personen, gab es frittierte Käseecken, kleine Enchiladas, Tacos, gegrillten Mais, Chorizo, Grillwürstchen, deftig gewürzte Hackbällchen, Garnelen, überbackene Pilze und reichlich Salat. Die Platte war lecker und reichlich. Sie machte Appetit auf mehr. Das musste aber noch etwas warten. Trotz Beschwerden auch von den Nachbartischen, hatte die Küchencrew wahrscheinlich alle Hände voll zu tun, das bis auf den letzten Platz besetzte Restaurant zu versorgen.

Nach 50 Minuten kamen dann unsere heiß ersehnten Hauptspeisen an den Platz.
„Enchiladas con Carne des Res“-Enchiladas, gefüllt mit Rindfleisch vom Angusrind & Käse, dazu Tomatenkartoffeln, Bohnenmus, Salat und Guacamole für 13,50 €
Die „Enchiladas con Carne des Res“-Enchiladas, gefüllt mit Rindfleisch vom Angusrind & Käse, dazu Tomatenkartoffeln, Bohnenmus, Salat und Guacamole für 13,50 € ein reichlich mit zartem Angusrind und würzigen Käse gefüllter Tortilla. Dazu gab es einen sehr würzigen, leicht scharfen Bohnenmus, reichlich frischen Salat und einen würzigen Guacamole-Avocado-Dip. Die Portion war sehr reichlich und frisch angerichtet.
„Pollo es Salsa exotica“-ein zartes Hähnchenbrustfilet in fruchtig exotischer Sauce, mit frischen Obst garniert, serviert mit weißen Reis für 11,90 €
Das „Pollo es Salsa exotica“-ein zartes Hähnchenbrustfilet in fruchtig exotischer Sauce, mit frischen Obst garniert, serviert mit weißen Reis für 11,90 € wäre dafür überhaupt nicht meins gewesen. Meiner großen hat aber dieses butterweiche und überhaupt nicht trockene Hähnchenbrustfilet gemundet. Dazu die fruchtige und süße Soße, abgerundet mit körnigen, bissfesten Reis. Dazu noch frisches Obst-fertig war ein leckeres Gericht für Liebhaber der herzhaft-süßen Küche.
„Bistec a la Huancaina“-ein Hüftsteak vom Angusrind in Käserahmsoße mit Tomatenkartoffeln & frischen Pfannengemüse für 15,50 €
Das „Bistec a la Huancaina“-ein Hüftsteak vom Angusrind in Käserahmsoße mit Tomatenkartoffeln & frischen Pfannengemüse für 15,50 € meiner Frau war dann wieder für Liebhaber der herzhaften Küche. Ein großes und zartes Steak vom Angusrind, auf Wunsch meiner liebsten „durch“ gebraten, mit reichlich, fast zu reichlich, würziger Käserahmsoße gereicht. Dazu Tomatenkartoffeln, die vom Geschmack her mal was völlig anderes/neues waren. Das Pfannengemüse bestehend aus Bohnen, Karotten und Pilzen war ebenfalls sehr würzig, und angenehm fest. Auch hier wieder gab es frischen Salat dazu. Hier störte einzig ein Knirschen unter den Zähnen, als meine Frau das letzte Salatblatt vom Teller nehmen wollte. Auf der Rückseite eine dunkle Schicht, und selbst der Kellner konnte nicht erklären was das war. Wurde hier der Salat nicht richtig geputzt? Die Erklärung sind wir noch offen.
Cappucino aufs Haus
Dafür gab es dann einen Cappuchino
alkoholfreies Hefeweizen
und ein alkoholfreies Weizen auf Kosten des Hauses. 

„Carne El Dorado“-eine Fleischplatte mit Hüftsteak vom Angusrind, Rinderfilet, Hähnchenbrustfilet auf Chilizwiebeln mit Chorizo, einer Roquefortkartoffel und zwei Salsas für 18,50 €
Mein „Carne El Dorado“-eine Fleischplatte mit Hüftsteak vom Angusrind, Rinderfilet, Hähnchenbrustfilet auf Chilizwiebeln mit Chorizo, einer Roquefortkartoffel und zwei Salsas für 18,50 € war dann meine persönliche Krönung. Das Hüftsteak vom Angusrind als auch das Rinderfilet war auf meinen Wunsch optimal „medium“ gebraten. Im Inneren noch leicht blutig, außen angenehm gegrillt. Das Hähnchenbrustfilet angenehm weich, nicht trocken gebraten. Dazu gegrilltes Chorizowürstchen, scharfe Zwiebeln sowie Avioli-und Chilidip. Die Roquefortkartoffel war butterweich gegrillt und dampfend heiß. Alles in allem ein tolles Essen. Am Ende ließen wir glatt 100,00 € in Göda.

Zur Sauberkeit gibt es nichts Negatives zu berichten. Gastraum als auch Toiletten waren sauber und gepflegt.

Fazit: bis auf den Vorspeisenteller ein ordentliches Preis-Leistungsverhältnis. Wer in der Bautzner Gegen mal was anderes speisen möchte, ist hier völlig richtig. Nur an Stoßtagen wie diesen sollte eventuell auch das Küchenpersonal aufgestockt werden.

Allgemein:

Das mexikanische Restauirant El Dorado liegt so ziehmlich mittig zwischen Bischofswerda und Bautzen, leicht abseits der B6. Es ist in einem 4-Seithof wo auch noch ein kleines Möbelhaus untergebracht ist. Von der B6 aus ist das Restaurant gut ausgeschildert. Von außen erkennt man dem Gebäude jedenfalls erst mal nicht an, das sich im inneren ein gemütliches Restaurant befindet. Als Parkplätze stehen die des Möbelhauses zur Verfügung(also ausreichend) und man muß ebend mal 50 Meter laufen. Wie schon erwähnt, von außen kaum erkennbar, umso mehr waren wir dann überrascht im inneren eine rustikale, mexikanisch (mmmh war noch nicht in Mexiko) eingerichtete Gaststube zu finden. Wir hatten vorher telefonisch reserviert, was sich als gut an diesem Samstagabend erwies, denn alle vorhandenen Tische waren entweder schon belegt, oder aber reserviert und füllten sich im Laufe des Abends.
Ein netter Kellner empfahl uns diverse Getränke als auch ein Tagesessen. Wir wählten jedoch aus der Karte, welche hier aus großen und schweren Büchern aus Holz bestanden. Als Vorspeise gab es wieder die obligatorische Suppe, wobei wir diesesmal auf Knoblauchsuppe, Fischsuppe und Tomatensuppe zurückgriffen. Die Terrinen waren sehr reichlich, die Knoblauchsuppe machte ihrem Namen alle Ehre und auch die Tomatensuppe sowie die Fischsuppe war sehr pikant und lecker. Als zusätzliches Leckerli bestellten wir uns noch Jalapenos mit Brot, welche so nebenbei vernascht werden sollten. Der Kellner warnte uns das diese sehr scharf seien, aber wir bewiesen Mut und zeigten keine Ausfallerscheinungen beim vernaschen, außer das uns doch recht warm wurde. Aber da half beim löschen ja ein mexikianisches Bier. Als Hauptspeise ließen wir uns dann Hüftsteak mit Käse überbacken, ein Chili con Carne und Rinderfiletspitzen bringen. Die Teller(oder besser Pfannen und Platten) waren sehr üppig ausgestattet. Die Speisen alle frisch zubereitet und sehr gut garniert. Das war ein Augenschmaus. Die Steaks waren je nach unserem Wunsch medium oder durch gebraten und alles insgesamt sehr lecker. So gut haben wir lange nicht mehr gespeist.
Die Bedienung war höflich, flott und hatte immer ein Auge auf die Tische, um zu sehen ob es den Gästen an etwas fehlt. Weiter so! Wir kommen gern wieder!
Bedienung:
Die Bedienung war höflich, flott und hatte immer ein Auge auf die Tische, um zu sehen ob es den Gästen an etwas fehlt. Weiter so!
Das Essen:
Als Vorspeise gab es  Suppe, wobei wir diesesmal auf Knoblauchsuppe, Fischsuppe und Tomatensuppe zurückgriffen. Die Terrinen waren sehr reichlich, die Knoblauchsuppe machte ihrem Namen alle Ehre und auch die Tomatensuppe sowie die Fischsuppe war sehr pikant und lecker. Als zusätzliches Leckerli bestellten wir uns noch Jalapenos mit Brot, welche so nebenbei vernascht werden sollten. Der Kellner warnte uns das diese sehr scharf seien, aber wir bewiesen Mut und zeigten keine Ausfallerscheinungen beim vernaschen, außer das uns doch recht warm wurde. Als Hauptspeise ließen wir uns dann Hüftsteak mit Käse überbacken, ein Chili con Carne und Rinderfiletspitzen bringen. Die Teller(oder besser Pfannen und Platten) waren sehr üppig ausgestattet. Die Speisen alle frisch zubereitet und sehr gut garniert. Das war ein Augenschmaus. Die Steaks waren je nach unserem Wunsch medium oder durch gebraten und alles insgesamt sehr lecker. So gut haben wir lange nicht mehr gespeist.
Das Ambiente:
Von außen kaum erkennbar, aber innen eine gemütliche, rustikal eingerichtete Gaststube. Ich denke mal das dies so dem mexikanischen Flair entspricht. Einzig der Popo tat auf den rustikalen Stühlen nach 2 Stunden etwas weh.
Sauberkeit:
Alles tip top.