Restaurant Wimmers Landwirtschaft
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Fasching– meine Frau schlägt bereits am Samstagmittag spontan vor –  „morgen gehen wir zum Wimmer“ (koche ich etwa inzwischen so schlecht, dass sie da schon am Samstag vorbeugen muss?)

Faschingssonntag – gegen 14:00 Uhr - Umzüge in der Gegend lassen erwarten, dass bei Wimmer’s etwas mehr Ruhe herrscht –obwohl in den Wintermonaten der Sonntagnachmittag der sonst mögliche Massenbetrieb eh immer etwas ruhiger verläuft.
Bereits an der Kreuzung Uhlandshöhe versucht die Polizei vergeblich das Chaos der Narren zu regulieren , die den Umzug in Malsch heimsuchen wollen und hier die L546 bis Malsch und B3 im großen Maßstab bis hin zur Ziegelfabrik vollparken – An der Kreuzung trotz Absperrung der Polizei einfach abbiegen und keinerlei Verkehrsregeln mehr beachten, ohne Rücksicht quer durch den Gegenverkehr abbiegen. Doch gleich danach ist die Straße frei, ebenso ein Parkplatz beim Wimmer. Am Empfangszelt werden wir freundlich begrüßt und zum großen Zelt an einen freien Tisch geführt – Zelt und Pavillons sind schätzungsweise zu 40% besetzt – die Service-Mannschaft entspannt. 
Wir hatten bereits im Internet gesehen, dass Wimmer gegenüber dem Vorjahr einen Euro beim Buffet aufgeschlagen hat – nun 16,80€ für Erwachsene  (Kinder unter  12 J:  9,80€, von  3 - 6 Jahren 6,80€, darunter frei) und nach Hause könnte man seine Portion für 8,50€ mitnehmen. Die Grillstation, der Raum mit Hauptgerichten und Beilagen wie auch der Raum mit Vorspeisen, Salaten, Suppen und Nachtisch sind wie immer voll bestückt. Zu trinken bestellen wir Cidreschorle – 1l  8,50€.
An der Grillstation locken Fisch, Gemüse wie auch Steaks und Fleischspieße, die Hauptspeisen im Gebäude „wie immer“, Spanferkel, Hähnchenschenkel, Rindfleisch, Schweinebraten, Gulasch, Frikadellen,  Wurstbrät,  Schnitzel, Fischfilets, Calamares, usw. Beilagen von Pommes , Reis bis Kartoffelgratin und diverse gekochtes Gemüse,  Blumenkohl dazu  diverse Soßen und Suppen. Im Vorspeisenbereich jede Menge verschiedene Salate, Zubereitungen wie Möhren- oder Matjessalat, Wakame, Kartoffelsalate, gegrillter Ziegenkäse – und, und, und im Nachtischbereich heute etwas eingeschränkt diverse Kuchen, Schokopudding, Mandarine in Gelee, in mundgerechte Stücke geschnittene  Ananas, diverse Melonen, Sharonfrucht, Kiwi usw. . Jeder kann hier etwas finden – klar eher für Gourmands als Gourmets, aber immer „gutbürgerlich“.
Es war ein entspanntes Essen,  ohne Hektik, fast genießen – und  die jungen Servicekräfte haben –wie immer - ihren Job (Gaste zum Platz bringen, Abräumen, Tisch abwischen, Getränke bringen, Nachfragen) auch stets mit einem freundlichem Lächeln und zufriedenem Gesicht erledigt. Wir kommen gerne wieder, PLV und Auswahl sprechen für sich. 

Ich war nun schon zum 2. Mal zu einer Betriebsfeier im Wimmer.

Leider hat sich mein Navi sehr schwer getan das etwas abgelegene Restaurant zu finden, mit wenig Ortskenntnis fühlt man sich leicht etwas verloren.

Endlich angekommen geht es auf Parkplatzsuche, beim ersten Besuch hat es sich aufgrund der vielen Gäste auch nicht ganz einfach gestaltet.

Von außen ist die Atmosphäre grandios, die vielen kleinen Pavilions und die tolle Beleuchtung im Dunkeln (vor allem in der Winterzeit) können einem schon den Atem rauben.

Die Auswahl der Speisen ist groß, ein riesiges Salatbuffet und viele verschiedene Fleisch- und Gemüsesorten, Soßen und frisch Gegrilltes sowie im Anschluss die Desserts lassen eigentlich kaum Wünsche offen. Alles was ich gegessen habe war gut, die ein oder andere Fleischsorte leider etwas zäh und einige Speisen nur noch lauwarm.

Die Bedienung war freundlich aber je nach Betrieb wirkte sie ein bisschen überfordert. Es ist aber auch wirklich viel los.

Ein kleines Kontra ist allerdings noch die gefühlte Weltreise auf die man sich begeben muss um vom hintersten Außenpavilion zu den Toiletten zu gelangen. Der Weg ist vor allem im Winter schon unangenehm.

Im großen und ganzen war es ein gelungener Abend mit gutem Essen und leckerem Wein.

Ich war schon sehr häufig im Wimmer essen. Es ist immer sehr lecker und man hat eine riesen Auswahl. Es gibt eine große Auswahl an verschiedenen Vorspeisen und Hauptspeisen, sowie ein großes Nachtischbuffet. Für jeden ist etwas dabei. Der einzige Nachteil ist, dass manche Hauptspeisen schon leicht kalt sind. Es ist aber auf jeden Fall einen Besuch wert.

All-you-can-eat auf deutsche Art. Das trifft hier voll und ganz zu. Bei den vielen Buffet Stationen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch die Grill Station ist eine super Sache, hier bekommt man das frisch gegrillte Fleisch direkt auf den Teller serviert. Ein Besuch lohnt auf jeden Fall. Für den folgenden Tag sollte man allerdings viel Bewegung einplanen, um die frisch dazugewonnenen Kalorien wieder etwas abzutrainieren.

Wimmer's habe ich kennengelernt durch ein Sommerfest. Besonders gut gefallen hat mir die Aufteilung der kleinen Zelte hier waren wir für uns. Das Angebot ist der Wahnsinn. Ich wusste gar nicht was ich als erstes Essen sollte. Am besten ist es, hier öfters essen zu gehen und immer etwas anderes zu kosten.
Es war alles als Buffet aufgestellt, sehr groß und vielseitig. Besonders hat mir die Variation an Fleisch und Fisch gefallen, die an dem außen aufgestellten Grill frisch zubereitet wurden.
Ein wunderschönes Ausflugsziel. Am Rande von Wiesloch gelegen. Die Kinder können sich hier gut draußen beschäftigen.