Die xfresh – coffee & foodlounge befindet sich an der Altmarkt-Galerie im Herzen Dresdens. An einem Ort, der umgeben ist vom typischen Flair einer Großstadt: reger Shoppingtrubel und beachtliche Fassaden.
Unsere Lounge bietet euch in diesem Umfeld einen beruhigenden Rückzugsort im Stil vergangener Markthallen. Hier genießt ihr zu jeder Tageszeit die entspannte Atmosphäre mit einer von unseren Baristi frisch zubereiteten Kaffeekreation. Auf das geschäftige Treiben müsst ihr dabei nicht verzichten. Eure gesunde und bewusste Lebensweise unterstützen wir mit erfrischenden Säften und leckeren Smoothies. Klassische hausgemachte Pasta oder moderne Bowls helfen euch Kraft zu tanken. Und frostige FroBows sorgen beim Chillen auf unserer Terrasse für die nötige Abkühlung. Individuelle Unverträglichkeiten behalten wir dabei immer im Hinterkopf!
Wer es nicht erwarten kann, sich schnell wieder ins aufregende Getümmel zu stürzen, nutzt unsere reichhaltige to-go-Auswahl. Natürlich in nachhaltigen Verpackungen!
Das „X-Fresh“ ist mehr als nur ein Bistro. Man hat sich auf frischen Kaffeegenuss mit den verschiedensten Marken spezialisiert. Aber auch frisch gepresste Smoothies und Säfte, als auch selbstgemachte Limonaden und Eistees werden angeboten. In den späteren Abendstunden kann man dann auch noch Cocktails genießen. Die zubereiteten Speisen sollen aus frischen Zutaten sein, und was ganz wichtig ist, vor allem Laktose-und Glutenfrei sein. Viele der Gerichte sind auch Vegan.
Wir wagten uns also in den Glastempel, und wurden von einer jungen Dame empfangen. Sie begleitete uns an einen Tisch am Fenster, und die Karten, oder eher Flyer waren flux zur Hand. Diese haben auch schon mal bessere Zeiten gesehen, und könnten gerne mal ausgetauscht werden.
Nudeln gehen immer. Und so dachte ich mir, das ich mir hier die Pasta Carbonara für 11,90 € nehme. Bei der Pasta kann man dann noch wählen ob es die klassischen Spaghetti, die gedrehten Radiatori, Vollkornnudeln oder Glutenfrei Nudeln sein sollen.
Ich entschied mich ganz klassisch für die Spaghetti. Als zusätzliches Getränk musste es heute was süßes für mich sein, und was konnte es für mich Erdbeerliebhaber da anderes geben als einen selbst hergestellten Erdbeer-Eistee für 4,70 €.
Unsere Getränke dauerten nicht lange, und ich muss wirklich sagen das der Eistee ganz lecker war. Scheinbar aus frischen Erdbeeren hergestellt, war dieser Eistee so dick, das man nicht mal durch das Glas schauen konnte. Und er schmeckte auch nicht künstlich, das frische Erdbeeraroma und der Erdbeerduft kam deutlich zum Vorschein.
Nach einer knappen viertel Stunde waren dann unsere Nudeln am Platz. Meine dampfenden Spaghetti Carbonara hatte ich mir mit Parmesan gewünscht. Dieser war reichlich über den großen Haufen Spaghetti verstreut. Die Carbonara war angenehm würzig und sahnig-cremig, mit vielen gebratenen Baconwürfeln. Sicher keine Fertigware. Die Spaghetti selbst nicht zu weich, noch angenehm bissfest, sie blieben aber auch nicht an den Zähnen kleben. Auf den Punkt genau gekocht. Ein leckeres Mittagessen, und sicher mal wieder ein Grund hier zu verweilen.
Mein Fazit: Ich ließ 16,60 € im „X-Fresh“ und kann mich nicht beschweren. Ein modern eingerichtetes, gemütliches Bistro, freundliche Bedienung. So soll es sein.