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GastroGuide-User: kgsbus
einen Beitrag zum Hotel Bayerischer Hof in 80333 München geschrieben.
vor 4 Jahren
"HÜMBS GEHT ZU HARTWIG!"

Geschrieben am 30.04.2017
Gestern (29.4.2017) habe ich noch einen Artikel über Christian Hümbs, den Weltklasse-Patissier, gelesen.   Dort beantwortete er Fragen zu seinem Werdegang und zur Arbeit im Fernsehen und über die letzten Arbeitstage in Hamburg.   Bei Sat 1 ist er Juror beim „Großen Backen“. Er erzählte, dass es ihm Spaß macht mit den Hobby-Bäckern zu arbeiten. Von den Leistungen war er teilweise sehr beeindruckt.   Aber sein Hauptfeld ist schon die Arbeit in Spitzenrestaurants.   Er lernte Koch und Konditor und wurde von Johann Lafer zu den Süßspeisen gebracht.   Im... mehr lesen
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Lavandula und 3 andere finden diesen Beitrag hilfreich.

gourmailer findet diesen Beitrag gut geschrieben.
Eingetragen von
kgsbus
am 30.04.2017
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139x aufgerufen
Letzte Aktualisierung
am 05.05.2017