Nguyen
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Wir waren mal wieder im Stadtmarkt in Augsburg und besuchten die Fleischhalle. Spotzl entschied sich diesmal für chinesisch nach dem das letzte mal die Suppe schmeckte und wählte das Tagesangebot von der Tafel. 3 Minifrühlingsrolle, Rind + Hühnerfleisch ( nicht knusprig) mit Gemüse in Thaicurry für 9.- €
 
Es gab einen Teller der drei Abteilungen hatte, fanden wir schön. Die Minifrühlingsrollen hatten eine süß-sauer-Soße mit dabei . Sie waren knusprig frittiert und nicht fettig. Die Füllung bestand aus Gemüse. Es sind halt, genauso wie die Soße, die bekannten Fertiggerichte. Der Reis war halt Reis, aber nicht so fest klebrig. Das Curry hatte einen sehr schönen Geschmack und war auch dezent scharf, schön abgeschmeckt mit verschiedenen Gewürzen. Das Gemüse bestand aus Gelberüben, Zwiebeln, Porree, Sprossen, Zuchini, Brokkoli, und Paprika. Es war jetzt nicht verkocht , hätte aber wegen uns noch einen ticken mehr Biss haben können. Alles aber frisch. Das Rind und Huhn in feine Scheiben geschnitten und noch saftig gegart.
 
Alles andere haben wir beim ersten Bericht schon beschrieben, da hat sich nichts geändert.

Für den Besuch am 03.05.2024 geben wir 4 Sterne

In der Fleischhalle im Stadtmarkt Augsburg gibt es viele Möglichkeiten etwas zu essen. Es gibt hier einen Einheitsbereich in der Mitte zum Platznehmen. Diesmal waren getrennte Imbisse angesagt für ein wenig zum Mittag essen. Nachdem Spotzl mit seiner Auswahl zurück kam hatte ich mich um entschieden und nur eine Suppe gewählt. Die Gerichte stehen hier über dem Tresen und an Tafeln an den Seiten. Es gibt auch Flyer zum mitnehmen. Hier gibt es die typischen asiatischen Gerichte wie man sie ganz oft bekommt. Zum Teil ändert sich nur die Fleischsorte. Getränke werden hier nur alkoholfreie angeboten.
 
Die Bestellung ging hier ratz fatz ohne große Worte . Bitte schön-Preis genannt-kassiert- Teller hingestellt- bitte. Das war es auch und Bon war Fehlanzeige.
 
Ich entschied mich für die Suppe mit Glasnudeln und Hühnerfleisch für 3,50 €
Die Suppe war sehr schön heiß und mit getrockneten Schnittlauch bestreut. Wir gehen davon aus dass es sich um eine Hühnerbrühe handelt. Geschmacklich war sie gut und man konnte auch ein paar Fettaugen drauf sehen. Sie hatte auch eine schöne Würze in sich . Das Hühnchen war sehr schön weich gegart , aber auch noch saftig. Die Glasnudeln auf den Punkt und in längerer Form vorhanden. Das ist mit dem Löffel immer nicht so leicht zu essen. Spotzls Besteck kurz ausgeliehen und dann passte es , Stäbchen sind nicht unsere Best Friends. Als Einlage gab es noch Sojasprossen, Gelberüben, Brokkoli, Chinakohl, Zucchini, Weißkraut und Porree. Alles in nicht zu große Stückchen geschnitten und noch mit  Biss gegart.
 

Die Suppe schmeckte uns und wir werden sicher nochmal ein Hauptgericht probieren . Für den heutigen Besuch am 10.02.2024 geben wir 4 Sterne