Mitten.drIN
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Beim letzten Besuch über den wir berichtet hatten war es nicht der Reiser. Frühstücken kann man aber hier, waren schon paarmal dort. Nun sollte es mal einen Bericht darüber geben. An der Lage und allem weiteren hat sich nichts geändert. Wir hatten vorsichtshalber reserviert denn zur Frühstückszeit ist hier immer ziemlich viel los, gerade im Winter wenn sie keinen Außenbereich haben. Bei unseren Besuch wurden auch einige wieder weg geschickt weil alles voll war.
 
Service
Dieser war auch bei weiten besser als beim letzten Bericht. In letzter Zeit war der Service immer in schwarz gekleidet mit grauen Bistroschurz. Wir wurden freundlich begrüßt, nach einer Reservierung gefragt und nach dem Blick ins Buch zu einen Tisch gebracht. Sie meinte hier , bitte. Etwas drauf erfragte sie unsere Getränkewünsche, diese kamen rasch mit einem bitte schön und der Frage ob wir schon fündig geworden sind. Ein Brotkorb erreichte uns dann mit dem Hinweis wo er dazu gehört. Das Frühstück lies nicht lange auf sich waren , es kam alles gleichzeitig mit einem bitte schön und sie wünschte uns einen guten Appetit. Unterm essen gab es keine Nachfrage ob alles passen würde. Die leeren Teller bemerkte sich gleich und fragte nach ob alles gepasst und geschmeckt hat. Ob wir noch was möchten fragte sie nicht nach. Als sie wieder des Weges war teilten wir ihr mit dass wir zahlen würden. Sie fragte uns bar oder mit Karte. Auf unsere Antwort meinte sie , komme gleich. Sie war rasch wieder bei uns, zeigte uns das Gerätle und klärte ab ob alles so stimmt. Es gab ein Danke und sie wünschte uns noch einen schönen Tag. Wir fragten nach einen Bon, es gab ein ja gerne und dieser erreichte uns auch rasch. Sie meinte hierbei bitte schön , Servus. Diesmal waren der Service bei weiten besser, 4 Sterne
 
Essen
Die Karte ist immer noch die gleiche, ein großer bedruckter Zettel. An den Gerichten vermuten wir hat sich nichts geändert, die Preise haben sich halt erhöht. Die Auswahl findet man auch auf der HP.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,40 € , Bauernomelett a la Mitten.drin – Eier , gebratene Kartoffeln, Speck und Essiggurke für 10,40 € und grosses Mitten.drin – Käseauswahl, Schinkenauswahl, leichter Eier-Brotaufstrich mit Hüttenkäse, Tomate Mozzarella, hausgemachte Marmelade, ein weiches Ei, Mini Bircher Müsli, Brotkorb für 14,50 €
 
Der Brotkorb bestand aus einem Gitterkörbchen mit roter Serviette drinnen. Was wir schön fanden, es gab ein Brotmesser mit dazu zum Semmeln aufschneiden. Diese bestanden aus einer normalen Semmel und einer mit Körnern. Beide schmackhaft, außen schön knusprig und innen weich. Dazu gab es noch eine Scheibe helles Brot. Diese schmeckte uns auch, war auch innen schön weich mit einem knusprigen Rand.
 
Das große Mitten. Drin sah schon mal einladend aus. Die hausgemachte Marmelade bestand aus Erdbeeren, war nicht zu süß und hatte auch noch gröbere Stückchen in sich. Leichter Eier-Brotaufstrich mit Hüttenkäse hieß es in der Beschreibung. Wir denken mal , hier hat man das Gläschen verwechselt, für uns war es ein Frischkäse der mit Kräutern verfeinert war, passte auch und schmeckte. Als Deko gab es noch zwei viertel von einer frischen Feige.
 
Auch beim Bircher Müsli hat man sich wohl vergriffen, kennen wir anders und am Nebentisch sah das Gläschen auch anders aus. Bei und gab es einen Naturjoghurt mit frischen Früchten. Diese bestanden aus Himbeeren, grünen Apfel, Weintrauben , Honigmelone und Ananas Stückchen. Alles war frisch und schmeckte. Mir war das sowieso lieber als das Müsli, also keine Reklamation.
 
Das Ei war wachsweich gegart worden, da ist beim Köpfen der Dotter raus gelaufen, war wohl zu viel beim runter nehmen. Laut Karte werden Bio Eier verwendet.
 
Die Käseauswahl bestand aus drei Scheiben Käse. War jetzt nichts besonderes, passte schon, aber man muss ja auch den Preis rechnen. Die Schinkenauswahl bestand aus einer Scheibe , sagen mal Wacholderschinken, Backschinken und einer Scheibe Leoner mit Pistazien. Die Sorten hatten einen schönen Geschmack. Eine Scheibe Gurke gab es auf dem Teller und auf dieser lag ein Stück Butter. Das dürfte für uns eher aus der Kühlung kommen, war etwas hart zum streichen am Anfang. Die Tomate hatte überraschender weise Geschmack und wurde mit etwas Balsamico betreufelt. Hier finden wir passte es. Der Mozzarella auch von einfacher Art.
 
Beim Omelett gab es eine Scheibe Brot mit dazu , diese war etwas dunkler, denken mal ein Roggen/Sauerteigbrot. Es hatte auch eine schöne knusprige Kruste und war innen weich. Das hat uns sogar besser geschmeckt als das andere Brot. Es gab auch die Gurkenscheibe mit dem Butter drauf. Als Deko etwas Blattsalat mit dem Balsamico geschreibsel und eine Cocktailtomate. Diese hatte sogar auch Geschmack. Oben drauf gab es drei Scheiben von der Essiggurke, Standard sagen wir mal. Das Omelett war schön fluffig und wurde nach dem braten zusammengeklappt. Im inneren befand sich angebratener würzig/ rauchiger Speck und die Kartoffelscheiben. Sie waren ein wenig angebraten worden, wegen uns dürfte es etwas mehr sein. Vom würzen her haben wir nichts zu bemängeln , passte und schmeckte.
 
Vom Frühstück her können wir nichts sagen, war bis jetzt immer gut. 4 Sterne
 
Ambiente
Diesmal waren wir im Innenbereich. Es gibt hier eine große Glasfront. Wenn man rein kommt steht man vor dem Verkaufstresen mit Backwaren und Kuchentheke. Linker Hand gibt es einen Bereich in dem sich auch teil Barhocker mit hohen Tischen befinden. Rechter Hand ist in einem Art Schlauch ein weiterer Bereich zum Platz nehmen.
 
Auf unserem Tisch lagen bereits die Zettel mit der Speisekarte, zusätzlich gab es noch einen Aufsteller mit Getränkeangeboten. Frisch Blümelchen gibt es auf dem Tisch, einen Krug mit festeren Servietten und Besteck. Salz-und Pfeffermühlen sind vorhanden und ein Glas mit einem Teelicht das auch brennte.
 
Im hinteren Bereich gibt es Bänke mit beigen Bezug , dazu helle Tische und rote Stühle mit weichen roten Stoff bezogen. Zwischen drinnen sind auch ein paar Tische mit Stühlen vorhanden.
 
An der Wandseite befinden sich Nischen mit grauen Bezug und kleinen runden Tischen dabei.
 
Überall findet man hell beleuchtet das Logo vom Haus an den Wänden
 
Uns hat es für ein Kaffee zum Frühstücken gefallen , auch für mal einen Kaffee und Kuchen oder ein Weizen. Mittagessen haben wir ja schon abgeschrieben . 4,5 Sterne
 
Sauberkeit
Im Lokal konnten wir nichts nachteiliges feststellen. Tische werden gleich abgewischt, auch wurde zwischen drin mal etwas zusammen gefegt wenn viel unterm Tisch lag. In den Toiletten könnte man sich mehr darum kümmern. Man muss aber auch dazu sagen , sie haben eine „ nette Toilette“ hier darf sie jeder besuchen, auch wenn er kein Gast ist. 4,5 Sterne
 
 
 
 
 

 

Die Bäckerei Sippl hat in Ingolstadt und Umgebung einige Filialen wo sie Ihre Waren und auch Frühstück anbieten. Nun haben sie seit neuesten auch eine Filiale im Rathaus Ingolstadt von Vorgängern übernommen. Hier bieten sie nun auch Hauptgerichte an. Im Rathaus befindet sich die Filiale und die Toiletten sind hier auch im Rathaus mit vereint. Man erreicht hier alles ebenerdig. Eine Beschreibung wo sich das Rathaus befindet glaube ich brauchen wir nicht machen. Parken ist hier möglich im Theaterparkplatz der einige Schritte entfernt ist und sehr kostspielig. Oder außen rum in den Nebenstraßen wenn man viel Glück hat, kostet aber außer Sonntags auch was. Es gibt hier durchgängig warme Küche , so entschlossen wir hier zu essen da der andere Versuch fehl gelaufen ist.
 
Service
Wir fragten beim ankommen nach einem Tisch für zwei Personen und bekamen zurück – wo frei ist-. Unterm Tisch aussuchen kamen wir schon Zweifel, aber es war zu spät um mit Spotzl zu reden. Gerade am hinsetzten werden wir schon gefragt – zu trinken-. Spotzl war durstig und bestellte gleich. Ich meinte dazu – zweimal bitte- und sie erwiderte – zu essen-. Ich meinte dann – dürfen wir erstmal schauen-. Ein Herr brachte dann rasch die Getränke mit den Worten – zwei Franziskaner – und war schnell wieder weg. Danach kam auch die Dame gleich wieder und meinte – so jetzt zu essen-. Die Speisenlieferung dauerten doch sehr lange und der Herr brachte sie mit der Ansage der Gerichte. Bei den Nudeln meinte er , Lieblingspasta. Mein Einwand war das wir diese nicht bestellt hatten. Seine Aussage dazu war – das sind diese Nudeln die sie bestellt hatten, heißen halt anders- und weg war er. So nicht , zurückgepfiffen, Karte liegt noch am Tisch. Gezeigt > hier ist Parmesan drauf und in der Karte ist das bestellte Nudelgericht nicht mit Parmesan vermerkt, also kann es nicht das bestellte sein, da mein Mann keinen Parmesan auf diesen Nudeln mag.
 
 Als Antwort gab es – ist nicht mein Tisch , geht die Kollegin an- und er war so schnell weg wir der Wind, äh fast schon wie der Sturm. Der Kollegin im lauteren Ton bescheid gesagt das sie bitte kommen soll ! Gleich war die Antwort. Ja schon klar, das gleich dauerte dann , denn sie musste ja erst mit den Kolleg:innen an der Theke Gespräche austauschen. Also machte ich mich auf den Weg zu ihr mit dem Teller und teilte es den Damen und Herren mit dass es nicht das bestellte ist. Sie kam mit dem Teller zurück und wir bekamen die beste Aussage unserer Restaurantbesuche – da sind Tomaten drinnen, das ist das richtige Gericht-. Also erneut – KARTE,PARMESAN,NEIN,FALSCH-.
 
Sie  meinte dann – sie mögen keinen Parmesan, aber der ist bei uns überall drauf-. Das gleiche nochmal – KARTE …….. Es dauerte dann eine Zeitlang als schroff der Teller serviert wurde- so nun ohne Parmesan- und dann wurden wir gemieden. Der Bezahlvorgang erwies sich auch als schwierig. Auch wollte man unseren Tisch nicht abräumen. Gerätle wurde hingelegt mit den Worten – na hat es jetzt ohne Parmesan geschmeckt-. Dann war ich auch noch so frech einen Bon zu verlangen. Der flog dann nach einiger Wartezeit so an den Tisch. Der Service ist hier einheitlich mit weißen Blusen / Hemden und schwarzen Hosen gekleidet. Was hilft es aber wenn man weiß die gehören zum Service aber keiner will zuständig sein. Die Karte sollte man auch kennen um auf Reklamationen dafür Bescheid zu wissen. Von uns gab es kein Trinkgeld und von ihr nur böse Blicke, 0,5 Sterne
 
Essen
Die Karte besteht aus einem großen Zettel der schon einige Hände hinter sich hat. Es gibt hier von Frühstück über Currywurst, Pasta, Pizza, Tappas, Chilli, Burger …….. alles mögliche quer durch. Wir sagen zu viel des guten, lieber auf paar Sachen konzentrieren und die gut machen.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 3,80 € , Pasta All`Arrabbiata- Tomatensoße mit Knoblauch und Chili für 8,90 € und Shrimps gebacken mit Pommes mit Sweet-Chili Soße und Sour Cream für 11,50 €
 
Ja die Shrimps , wo kommen die wohl her. Wir vermuten aus dem Eismeer und sind fertig mit der Panade. Gerade ausgebacken , das Stückchen vom Schwanzende der Schale war noch dran und geschmacklich gaben sie gar nichts her. Gut knusprig waren sie und nicht fettig, das ist aber das einzige positive denn trocken waren die Tierchen auch noch. Darunter gab es ein paar Pommes . Diese hatten eine Art gekringelte/gewölbte Form. Sie waren schön knusprig ausgebacken, auch nicht fettig und innen schön weich, aber man hatte vermutlich vergessen sie zu würzen. Die Sweet-Chilli Soße ist nicht erwähnenswert. Glas auf, abgefüllt und Chili fanden wir im Geschmack nicht. Denken die kommt eins zu eins aus einer Glasflasche. Sour Creme. Wir wollen uns jetzt nicht festlecken , aber wir vermuten es ist ein Sauerrahm in dem etwas Frühlingszwiebeln rein geschnitten hatten. Für so was brauchen wir nicht zum Essen gehen.
 
Pasta – hausgemachte Tagliatelle hieß es in der Karte. Gut im Haus werden sie wohl warm gemacht worden sein. Für uns sind es eher breite Bandnudeln, aber wir sind ja keine Italiener die sich hier auskennen. Ja und wären wir Italiener würden wir sie gerne al dente haben, gut wollen wir so auch. Das waren sie definitiv nicht. Sie waren schon sehr weich gekocht. Tomatensoße war vorhanden, schmeckte halt Tomatig. Knoblauch konnten wir auch dezent raus schmecken aber vom Chili wurde nichts davon entdeckt oder geschmeckt. Würztechnisch wurden wir nicht abgeholt.
 
Für Hauptgerichte werden sie uns nicht mehr sehen, ob wir mal Frühstücken gehen können wir nicht sagen. Sah beim vorbeigehen immer recht gut aus. Für diesen Besuch allerdings nur 1 ,5 Sterne.
 
Ambiente
Hier nur der Außenbereich, drinnen war nur ich kurz für die Reklamation und hatte ich nicht auf das Ambiente geachtet. Es gibt hier eine große Terrasse und auch der öffentliche Platz vorm Rathaus wird noch mit benutzt. Es gibt Tische in grauer Farbe die verschieden zusammen gestellt sind für unterschiedliche Personen Zahlen. Dazu gibt es schwarze Art Gitterstühle die auch jeweils ein graues Sitzkissen haben. Der größte Teil wird mit roten Schirmen beschattet.
 
Direkt an der Fensterfront gibt es Tische mit Holzbrettern und passende Hocker ohne Lehne dazu. Hier gibt es keine Sitzkissen. Diese Hocker / Bänke sind jetzt zum kurz sitzen geeignet. Zum länger verweilen sind sie etwas unbequem.
 
Auf dem Tisch gibt es die Speisekarte, Salz-und Pfefferstreuer, einen Aufsteller mit der Eiskarte, einen Aschenbecher und ein Gefäß mit Besteck und roten Servietten.
 
Für die Bäckereifiliale finden wir passt es aber für die Küche die sie zusätzlich anbieten ist es jetzt nicht so passend. Wir sagen mal 4 Sterne.
 
Sauberkeit

Soweit wir sehen konnten war alles sauber. Tische wurden auch gleich abgewischt , allerdings mit einem Lappen in einem Eimer der die ganze Zeit so da gestanden ist während unseres Besuches. Wir waren an einem Holztisch und hier kann man in de Rillen einige Mahlzeiten sehen was gegessen wurde. Toiletten hatten wir nicht besucht. 4 Sterne.