Göttingen

Wir werden wohl nicht nochmal ins Paulaner gehen.

Das Ambiente direkt an einem kleinen Bach ist zwar ganz nett. Der Service hat uns aber tatsächlich abgeschreckt. Zuerst wurde gelangweilt, fast schon genert, unsere Bestellung aufgenommen. Auf eine Gebrüßung mussten wir dabei verzichten..

Die Wartezeit war angemessen. Die bestellten Speisen waren in Ordnung. Wir hatten und aber etwas mehr Detail-Liebe erhofft. Das Salatdressing war verwässert, Soßen offensichtlich nicht hausgemacht, Beilagen scheinbar aus der Dose.

Wir kamen nicht in die Verlegenheit ein zweites Getränk zu bestellen, da wir und unsere leeren Gläser von den vorbeigehenden Kellnern konsequent ignoriert werden.

Auf der Rechnung (sah eher aus wie eine Zwischenrechnung) standen gar keine Getränke. Diese wollte der Kellner dann mit dem Kugelschreiber dazu schreiben und kassieren. Keine Ahnung ob der Chef von dieser Methode weiß.. als ich um eine "richtige Rechnung", wirkte das Personal genervt..

Alles in allem keine Katastrophe aber man hat sich sehr schlecht verkauft.

Wir waren direkt am ersten Abend im Nikkisch. Man hat sich den Abend zur Eröffnung ausgesucht an dem auch "die Nacht der Kulturen" in Göttingen stattfand. Entsprechend viel war auch los. Da ist schon mal das ein oder andere schief gegangen. Verständlich bei einem neuen Team und wenn man grade erst aufmacht. Wichtig war für mich hier, dass die Mitarbeiter trotzdem freundlich und zuvorkommend waren und sogar die neue Chefin persönlich für die Gäste da war.

Ich war seitdem noch zwei weitere male da. Ein mal habe ich mit Freunden einen super leckeren Flammkuchen mit einem guten Weißwein auf der Terrasse genossen.

Das andere mal habe ich es mir nicht nehmen lassen es mir im Innenraum gemütlich zu machen. Das Gewölbe ist wirklich einzigartig in Göttingen und Umgebung. Ganz tolle Atmosphäre. Zu einem Kellerbier habe ich die Schweinemedaillons gegessen. Einfach tadellos!!!

Der Service wirkte schon deutlich besser eingespielt als beim Eröffnungsabend. Die Wartezeiten sehr kurz. Und das Essen super lecker!!

Mein Tip: Unbedingt mal ausprobieren!! In Göttingen gibt es höchstens 1-2 Läden, die man genauso unbedenklich emfehlen kann!

Danke an das Team-Nikkisch! Macht weiter so.