DerBorgfelder

aus Bremen
Platz #30 • 141,036 Punkte
Leider auch Gourmand gehe ich mittags regelmäßig allein oder mit Kollegen Essen. Abendessen zu zweit waren in der Vergangenheit rar gesät, das wird jetzt nachgeholt! Auf Dienstreisen vertreibe ich mir die Zeit stets mit abendlichen Restaurantbesuchen, möglichst in den Highlights. So war ich auf Restaurantkritik gekommen und hatte den inneren... mehr lesen

Bewertungs-Statistik

Insgesamt 137 Bewertungen
67774x gelesen
4183x "Hilfreich"
4104x "Gut geschrieben"
4.0 Durchschnitt bei
137 Bewertungen
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DerBorgfelder hat einen Beitrag zum Woyton in 26122 Oldenburg geschrieben
"Geschlossen wegen Brand"

Geschrieben am 16.10.2018
In den nächsten Tagen ist die Filiale zur Beseitigung der Feuer- und Rauchschäden geschlossen. Quelle: Unternehmen
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DerBorgfelder hat moro in 67435 Neustadt an der Weinstraße bewertet
"Vorfreude ist doch die schönste Freude!"
Verifiziert

Geschrieben am 08.10.2018 | Aktualisiert am 09.10.2018
Besucht am 30.07.2018 Besuchszeit: Abendessen 3 Personen Rechnungsbetrag: 198 EUR
Seit marcO74 furioser Erstkritik war für mich klar: Sobald ich bei schönem Wetter einen Abend in der Pfalz wäre, würde es auf die Terrasse des Moro gehen! Gesagt - getan: Schon 16 Monate später war es so weit;-)). Vom Hotel in Neustadt-City abgeholt, wurde ich vom nettesten Paar (mindestens) der Südpfalz direkt ins (eingemeindete) Weindorf Gimmeldingen an den Hängen der Haardt chauffiert. Durch die hübsche Hofeinfahrt  ging es bei schönster Abendsonne direkt auf die Terrasse, die wahrlich einen wunderbaren Blick über... mehr lesen
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kgsbus und 22 andere finden diese Bewertung hilfreich.

FamilieGernesser und 24 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
DerBorgfelder hat La Bouche in 19053 Schwerin bewertet
"Zweite Chance überwiegend genutzt"
Verifiziert

Geschrieben am 28.09.2018 | Aktualisiert am 07.10.2018
Besucht am 19.07.2018 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 44 EUR
Mein zweiter Besuch in diesem französischen Restaurant resultierte aus einem Missverständnis: Eigentlich war ich für ein Abendessen zu dritt im Weinhaus Uhle verabredet. Als ich allerdings nach vergeblichem Warten meine Bekannten telefonisch erreichte, betraten diese gerade eine Familienfeier - beim Griechen. Auf einen Wein komme man später noch gern ins Uhle, aber essen könne man dann beim besten Willen nichts mehr. Weil ich dem netten Paar nun nicht mehrere Gänge „voressen“ wollte, musste ich umdisponieren. Da kamen mir die auf’s... mehr lesen
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kgsbus und 27 andere finden diese Bewertung hilfreich.

simba47533 und 28 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
DerBorgfelder hat Grashoff´s Bistro in 28195 Bremen bewertet
"5. Heimspiel: Mein Streifzug durch die Bremer Top-Gastronomie"
Verifiziert

Geschrieben am 20.09.2018 | Aktualisiert am 28.09.2018
Besucht am 10.07.2018 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 215 EUR
Die Gastro-Führer sind sich weitgehend einig: In Deutschlands zehnt größter Gemeinde hat man den Anschluss an die kulinarischen Entwicklungen verloren. Seit vier Jahren kein Michelin-Stern mehr in der Stadt. Ein einziger Bib-Gourmand nur im noch strukturschwächeren Bremerhaven. Der Gault Millau wertet aktuell gleich 4 von 6 gelisteten Restaurants ab. Die Reaktion darauf überraschend: „Die Tester haben halt einen schlechten Tag erwischt/Die stören sich doch nur an fehlenden Tischdecken und einfachem Besteck/Wir kochen für Gäste, nicht für Kritiker/Der Laden ist voll,... mehr lesen
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kgsbus und 25 andere finden diese Bewertung hilfreich.

kgsbus und 26 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
DerBorgfelder hat einen Beitrag zum Landgasthof Grüner Wald in 75242 Neuhausen geschrieben
"„Sternekoch“ kommt"

Geschrieben am 10.09.2018 | Aktualisiert am 10.09.2018
Claudio Urru, bisher Chef im Stuttgarter 1-Stern-Restaurant 5 übernimmt die Küche im Grünen Wald. (Quelle: Restaurant-Ranglisten)
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FalkdS und 2 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
DerBorgfelder hat Restaurant Koch und Kellner in 90429 Nürnberg bewertet
"Prächtige Teller in einfachen Räumen"
Verifiziert

Geschrieben am 06.09.2018 | Aktualisiert am 13.09.2018
Besucht am 28.06.2018 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 125 EUR
Bei meiner verspäteten Ankunft in Nürnberg regnete es in Strömen und nach der Sterne-Küche bei den letzten beiden Besuchen sollte es etwas einfacher zugehen. Der Guide Michelin freut sich über moderne Küche in diesem „sympathischen“ Bistro, der Gault&Millaut lobt die unaufdringliche Art des Inhabers ohne die überraschenden Kombinationen zu vergessen. Na, dann mal los. Mit dem Taxi nur wenige Minuten vom Hauptbahnhof entfernt, findet sich das Koch und Kellner an einem kleinen Platz in einer unscheinbaren Wohngegend. Genauso schlicht das Innere. Vielleicht... mehr lesen
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kgsbus und 24 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Süßer Fan und 25 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
DerBorgfelder hat einen Beitrag zum NeoBiota in 50672 Köln geschrieben
"Ab 4.9.2018 wieder geöffnet."

Geschrieben am 29.08.2018
Wir sind momentan im Urlaub. Ab 04.09.2018 sind wir wieder für euch da!
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Siebecko findet diesen Beitrag hilfreich.
DerBorgfelder hat Restaurant & Weinbar WeinBasis in 30161 Hannover bewertet
"Alles gesagt, nur noch nicht von mir..."

Geschrieben am 23.08.2018 | Aktualisiert am 26.08.2018
Wie würde ein älterer Herr vielleicht singen? Die Berichte sind gemacht und es wurde viel gelacht. Toni Kroos schoss wunderbar, nur der Somm’lier war nicht da... Ich danke allen Beteiligten herzlich für den wunderbaren Abend, besonders Carsten und Tischnotizen für die Berichte, die nun wirklich keiner Ergänzung bedürfen, stelle ein paar Fotos ein (mögen die Flaschen auch gelöscht werden;-)) und muss dann mal. Denn: Ich möchte zurück in mein Portal, Kritiken schreiben, nicht schön sondern geil und LANG!
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kgsbus und 25 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Mr.Slowhand und 18 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
DerBorgfelder hat Hotel Kronenschlösschen · Restaurant in 65347 Eltville am Rhein bewertet
"Essen gut, Ambiente schön, Begleitung toll!"
Verifiziert

Geschrieben am 20.08.2018 | Aktualisiert am 20.08.2018
Besucht am 19.06.2018 Besuchszeit: Abendessen 3 Personen Rechnungsbetrag: 440 EUR
Ein großer Vorteil unserer regen Nutzung der Kommentarfunktion ist ja, dass man die Genießer und Genießerinnen hier schon etwas einschätzen kann. Mit wem man Vorlieben und Abneigungen teilt, über wessen Witze man lacht, wo die Chemie einfach stimmen könnte. Das reduziert das Risiko von persönlichen Treffen erheblich. Und ein Gesprächsthema hat man ja sowieso immer. So habe ich in den letzten Jahren auch schon einige sehr sympathische Menschen aus der Community persönlich kennenlernen dürfen und beabsichtige, den Kreis weiter zu... mehr lesen
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kgsbus und 25 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Huck und 25 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
DerBorgfelder hat Paris Moskau · PM in 10557 Berlin bewertet
"Eine Bank im Regierungsviertel"
Verifiziert

Geschrieben am 05.08.2018 | Aktualisiert am 05.08.2018
Besucht am 14.05.2018 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 94 EUR
Sicher, Wolfram Ritschl ist niemand, den man uneitel nennen würde, eher meinungsstark und seine Sympathie verteilt er sprunghaft. Einerseits. Andererseits hat er die Gastronomie im 120 Jahre alten Fachwerkhaus direkt an der ehemaligen Zonengrenze jetzt schon 34 Jahre erfolgreich durch wahrlich spannende Zeiten geführt. Und war dabei erfolgreich. Wirtschaftlich wohl auch, wie Ritschl stets nonchalant berichtet. Aber vor allem aus Sicht der Gäste. Nicht wegen, aber trotz des steten Stroms prominenter Gäste (besonders Politik und Wissenschaft) ist das Paris-Moskau eine... mehr lesen
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kgsbus und 26 andere finden diese Bewertung hilfreich.

FamilieGernesser und 27 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.