Köln

2.396 Betriebe, 1.060.582 Einwohner, 53 m ü.NN • Bundesland: Nordrhein-Westfalen • Region: Köln / Bonn

Aktivitäten in Köln

GastroGuide-User: kgsbus
hat Stivie Cuisine in 50678 Köln bewertet.
vor 9 Stunden
"Spargelmenü in fünf Gängen"

Geschrieben am 24.05.2019 | Aktualisiert am 24.05.2019
Besucht am 21.05.2019 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 89 EUR
Steffen Kimmig ist erst einmal ein angenehmer, empathischer und bescheidener Mensch. Er fing mit einer klassischen Ausbildung zum Koch in Bühlertal an. Aus Kehl am Rhein stammt er gebürtig und seine Sprache klingt für mich bis heute auch Süddeutsch gefärbt. Später sammelte er ein paar Jahre lang im In- und Ausland Eindrücke und Erfahrung. Dann konnte er im „Tantris“ in München auf verschiedenen Positionen in der Sterneküche wirken. Er arbeite auch mit Eckart Witzigmann zusammen. Das „Vorwort“ zu seinem aktuellen Kochbuch... mehr lesen
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DerBorgfelder und 4 andere finden diese Bewertung hilfreich.

tischnotizen und 4 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: kgsbus
hat neue Fotos zu Heinzhermann in 50668 Köln hochgeladen.
vor 15 Stunden
GastroGuide-User: kgsbus
hat neue Fotos zu Maximilian Lorenz in 50668 Köln hochgeladen.
vor 16 Stunden
GastroGuide-User: kgsbus
hat Maximilian Lorenz in 50668 Köln bewertet.
vor 16 Stunden
"Gutes Essen und schöne Weine"
Verifiziert

Geschrieben am 24.05.2019 | Aktualisiert am 24.05.2019
Besucht am 18.05.2019 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Maximilian Lorenz hat am Kölner Hauptbahnhof das alte „WeinAmRhein“ übernommen und es zu einem Weinlokal und einem Gourmetrestaurant umgebaut. Sein bisheriges Sternrestaurant L'escalier hat er dafür aufgegeben. Carsten Henn vom Kölner Stadtanzeiger ist von dem neuen Haus begeistert. Er findet, dass Lorenz nun noch exakter und engagierter arbeitet: „ … war Deutschland zuvor schon Hauptinspiration und Heimat der meisten Zutaten, soll nun alles darauf abgestimmt sein.“ Auch der Koch selber ist sehr ehrgeizig und will an die Spitze: „Innerhalb der nächsten... mehr lesen
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manowar02 und 8 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Pepperoni und 9 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Dvision eSport Diner
Neue Fotos von Dvision eSport Diner in 50670 Köln.
vor 1 Tag
Dvision eSport Diner
Dvision eSport Diner ist jetzt auch auf GastroGuide
vor 1 Tag
GastroGuide-User: tischnotizen
hat Maximilian Lorenz in 50668 Köln bewertet.
vor 2 Tagen
"Menü mit Steigerungen - aber bitte etwas flexibler!"

Geschrieben am 22.05.2019 | Aktualisiert am 22.05.2019
Besucht am 20.04.2019 Besuchszeit: Abendessen 4 Personen Rechnungsbetrag: 784 EUR
Ebenso überraschend wie das Aus des „Wein am Rhein“, nur ein paar Schritte hinter dem Kölner Bahnhof gelegen, im März 2018, kam die Ankündigung, dass Maximilian Lorenz die nicht gerade kleinen Räumlichkeiten übernehmen würde und dafür sein Restaurant „L'escalier“ im Belgischen Viertel schließen würde. Über lange Jahre hatte der Jeune Restaurateur dort das Souterrain, und im Sommer auch eine überschaubare Außenfläche, bespielt und war dort mit einem Michelinstern ausgezeichnet. Die neuen Räumlichkeiten, die er nach kurzem Umbau bereits im Juni... mehr lesen
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kgsbus und 11 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Turbo und 11 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: kgsbus
hat Cafe Tapku in 50823 Köln bewertet.
vor 1 Woche
"Tolle Torten"
Verifiziert

Geschrieben am 16.05.2019 | Aktualisiert am 16.05.2019
Besucht am 14.05.2019 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 36 EUR
Dieter Edling und seine Frau Kerstin haben es geschafft: Am 1. Juni  2019 feiern sie ihr fünfjähriges Bestehen. Mit „Tapku“ íst es ihnen gelungen, sich zu etablieren. Zahlreiche Vorgänger  scheiterten an dem Standort vorher schon. Der Grund liegt wohl an den selbstgemachten Torten und Kuchen des Hauses. Ein Bericht im Kölner Stadtanzeiger lobte das Gebäck zum Beispiel sehr. Aber auch die Tapas und weitere kleine Gerichte sollen wohl ordentlich schmecken. Daher kommt auch der Name des Cafes - Tapas und Kuchen: Tapku. Montags... mehr lesen
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Lavandula und 18 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Huck und 19 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: kgsbus
hat neue Fotos zu Metzger & Marie in 50670 Köln hochgeladen.
vor 2 Wochen