Berlin

Hallo Ihr lieben,

wir waren über das Wochenende in Berlin und wollten Abends essen gehen. Da wir schon sehr viel über den Tag hinweg gelaufen sind, sollte es nicht all zu weit vom Hotel liegen.
Nachdem wir im Internet geschaut haben, sind wir aufs Asador gestoßen. Wir sind beide Steak Liebhaber und mussten es einfach ausprobieren.

Von Außen unscheinbar von innen gemütlich.

Wir sind in das Restaurant rein gekommen und wurden sofort empfangen. Leider hatten wir nicht vorher reserviert ( sollten Sie sicherheitshalber aber tun) die Bedienung hatte sich dan kurz endschuldigt um nachzusehen ob Sie noch freie Plätze haben. Nach ein paar Minuten sagte er uns das er einen Tisch hätte, aber wir nur 1 1/2 Stunden Zeit hätten. Da wir dananch eh noch in ein Musical wollten, hat  das auch in unseren Zeitplan gepasst.

Wir wurden dann an den Tisch gebracht.

Ich muss sagen die Location, war sehr gemütlich und man hat sich direkt wohl gefühlt.

Die Bedienung kam direkt mit der Speisekarte und nahm unsere Getränkebestellung auf. Die nur wenige Minuten später zum Tisch gebracht wurden.

Wir selber sind keine Wein trinker, aber wenn man sich mal ein bischen umgeschaut hat, gab es sonst kein Tisch wo jemand keinen Wein getrunken hat. Also probiert es doch mal aus =)


Die Speisekarte war übersichtlich und dennoch für jeden was dabei.

Vorab hatten wir zwei kleine gemische Salate -  sehr lecker
und ein Knoblauchbaguertt das wir uns geteilt habe (zwei Scheiben) für unseren Geschmack hätte es ein bisschen mehr Knoblauch sein dürfen =)

Je nach gericht konnte man aus Verschiedenen Beilagen wählen und sich auch gerne 3 oder 6 zusammen stellen.
Hier wird wirkich jeder fündig und durch die Zusammenstellung kann man sich auch etwas durchprobieren.

Tip: Wenn Ihr zu zweit oder mit vier Personen seit und gerne alle Probieren möchtet. Soll jeder was anderes nehmen. Diese Beilagen sind in Separaten Schalen, daher kann sich auch jeder dann Bedienen. (Achtung nur bei den Steaks)

Ich hatte ein Filesteak und zum unverständniss vieler, esse ich es gern durch. Ich hatte mich von der Bedienung Bearten lassen, welche Steakart (Verschiedene Angebote) hierfür am besten geeignet wäre. Er empfahl mir das Filesteak in medium Plus. Absolut Perfekt. Es war nicht mehr Rosa aber super zart =) Daumen Hoch

Mein Freund hatte sich für das Klassichse Rumsteak endschieden und war auch super Begeistert.

Als Beilagen hatten wir Pommes, Wedges und Bratkartoffeln. Alle Sachen waren Top

Versehentlich wurde uns eine Knoblauch-Rahmsauce gebracht, die wir dann aber Kostenfrei probieren durften. Diese war aber nicht unser geschmack. Dafür gebe ich keine Abzu, da wir dies auch nicht bestellt hatten.

Zum Nachtisch gabs Creme Brulee (super lecker) und Filoas (hatte nicht den 100% Geschmack von meinem Freund getroffen)

Bedienung: Super freundlich, sehr aufmerksam und Hilfsbereit
Preis: Für zwei Personen - 2 1/2 Vorspeisen  - 2 Hauptspeißen - 2 Nachspeißen und 3 Getränken haben wir 68,40 Euro bezahlt. Für die Qualität, super

Kleiner Gemischter Salata      2,50 Euro (pro Salat)
Knoblauchbrot                         2,50 Euro
3 Beilagen                                7,50 Euro
180g Filesteal                        19,50 Euro
200g Rumsteak                     16,00 Euro
Cream Brulee                          3,50 Euro
Filoas                                       3,90 Euro
Coca Cola   0,4l                       3,50 Euro (pro Getränk)
Apfelschorle 0,4l                      3,50 Euro (pro Getränk)


Zusammenfassend: Sind wir leider sehr traurig darüber, dass wir dieses Steakhaus nicht mit nach Karlsruhe nehmen können, da es wirklich toll ist. Ihr müsst es auf jedenfall Probieren und euch eure eigene Meinung bilden =)
Bei unserem nächsten Besuch in Berlin, werden wir ganz sicher wieder hier essen gehen.

Liebe Grüße aus Karlsruhe

Hallo Ihr lIeben,

so nun hat es uns auch mal nach Berlin verschlagen und was macht man als erstes wenn man Frühmorgens ankommt und Hunger hat ? Genau was zum Frühstücken suchen. Wir wollten aber nicht einfach beim Bäcker uns was holen, sondern gemütlich Sitzen und den Tag planen. Also sind wir am Alexanderplatz hin und her gelaufen (an unzählichen Bäckereien vorbei) bis wir irgendwan vor dem Schwalbennest standen.

Außen standen einige Frühstücksnagebote dran, also dachten wir uns, da gehn wir jetzt rein bevor wir noch ewig suchen.

Drin war nur niermand außer ein junger Mann hinter der Theke. Also hatten wir freie Platz wahl.

Nachdem wir saßen, kam auch direkt eine junge Frau mit der Frühstückskarte und hatte uns auch direkt nach den Getränken gefragt.( Hätten wir erst in die Karte gesehen, wären wir warscheinlich gegangen)

Das heißt nicht, das es schlecht aussah, nur es gab nicht sehr viel auswahl.

Brötchen, mit Wurst, Käse oder Marmelade sucht man hier vergebens.

Mein Freund hatte sich für das Französiche Frühstück endschieden. D.H. ein Crossin mit Butter und Marmelade, dass auch sehr Gut war, aber nicht gerade viel.

Ich hatte mich für die Rühreier endschieden. d.H. zwei Eier (endweder als Spiegelei oder Rührei. Diese wurden gereicht mit einen Dip und Gurken/Papricka Sticks und Toastbrot. Der Dip war jetzt nicht sooo lecker. Das Toast hat für uns beide gereicht, so konnten wir noch ein paar Marmeladetoast uns zusammen basteln =)
Wir hatten uns noch zum Abschluss Pfannkuchen mit einer Rosinenquark füllung bestellt. Die auch geschmackssache ist. Da die Quarkasse lauwarm war, war Sie nicht sonderlich toll und hatte geflockt.


Zur Bedienung: Diese war sehr freundlich und Aufmerksam.

Toiletten: Ich sag nur Sauber =) und auch Modern

Das Restaurant war modern Rustikal und sehr gemütlich eingerichtet =)

Die Preise:

Wir haben für unser Essen inkl Trinken 18,10 Euro bezahlt.

Cola                   0,2l       2,60 Euro  (Unserer Meinung nach zu teuer)
Apfelsaftschorle 0,3l      3,00 Euro   (Unserer Meinung nach zu teuer)
Französiche Frühstück 2,50 Euro
Pfannkuchen                 5,50 Euro   (Viel zu teuer)
Rührei                            4,50 Euro

Zusammengefasst: Find ich es zum Frühstücken nicht geeignet. Aber Die Bedienung und das Local sind wirklich Top.

Liebe Grüße aus Karlsruhe

Da ich meine Übernachtungen bewusst ohne Frühstück gebucht hatte, machte ich mich also eines sonntags morgens auf den Weg in den Prenzlauerberg. Gelandet bin ich in der Pappelallee beim Kaffee Butter, dass eine recht beliebte Frühstückslocation zu sein scheint, wenn man bedenkt dass ich fast eine halbe Stunde auf dem Platz warten musste. Das Warten hat sich allerdings gelohnt, denn für 8,90 € kann man sich nach Belieben am großen Frühstücksbuffet bedienen. Für knapp drei Euro kann man dann noch ein Heißgetränk hinzu ordern. Von verschiedenen - leider aufgebackenen Brötchen - und Broten, über Waffeln bis hin zu verschiedenen Aufstrichen und Eier in verschiedenen Formen über leckere selbstgemachte Schokolademousse bis hin zu Käsevariationen wird jeder beim großen Buffet fündig. Etwas schade finde ich, dass man um das Buffet zu erreichen, eine Treppe hoch muss, so dass es für gehbehinderte Menschen oder jene mit Krücken schwer zu erreichen ist. Einziger Kritikpunkt: die Bedienung war total überfordert, mein Getränk konnte ich erst nach einer knappen Viertelstunde bestellen, als ich schon mit dem Essen begonnen hatte.

In der Mall am Potsdamer Platz. Sehr leckere Wurst, fruchtige Soße. Sehr günstig.

Ich hatte es doch tatsächlich geschafft, noch Karten für die Berlinale zu bekommen, und zwar im Delphi Filmpalast in der Kantstraße. Allerdings war ich relativ hungrig, da aber die Umgebung des Bahnhof Zoo wegen eines Staatsbesuches großräumig abgesperrt war, war es relativ schwierig dort etwas zu essen zu bekommen. Ich hoffte also, in der Nachbarschaft des Kinos noch etwas zu finden. Gelandet bin ich im deshalb im Tatou, das sich in der Kantstraße 16 befindet. Der nette Koch hat mir praktischerweise eine Spaghetti Bolognese zum Mitnehmen gezaubert, bei der Zubereitung konnte ich ihm sogar über die Schultern schauen. Mit frisch geriebenem Parmesan garniert sah die Pasta wirklich lecker aus. Besonders erwähnen muss ich auch das Brot, dass ich erst gar nicht mitnehmen wollte, da ich die Nudeln so auf die Hand auf dem Weg zum Kino essen wollte. Praktischerweise ließ ich mich überzeugen, und bekam eine kleine Tüte mit frischem Brot mit, dass wirklich ausgezeichnet schmeckte und wahrscheinlich frisch gebacken wurde. Für 6,90 € ein wirklich leckeres Abendessen. Aufgrund der freundlichen Bedienung, der Qualität der Pasta, in der auch das Fleisch Saucen Verhältnis stimmte sowie des leckeren Brote kann ich das Restaurant auf jeden Fall weiter empfehlen.

Auf der Facebook-Seite verkündet das Hotel die Nachricht:


„Es macht uns stolz, mit Oliver Kraft einen sehr charismatischen, dynamischen und fachlich hervorragenden Restaurantleiter für das Lorenz Adlon Esszimmer-Team gewonnen zu haben“, sind sich Emile Bootsma und Hendrik Otto einig.

`Er lebt unseren Anspruch wie seinen eigenen und wir verfolgen ein und dasselbe Ziel: den erfolgreichen Weg des Restaurants weiter voran zu treiben.´


Ab dem 23. August nach knapp siebenjähriger, erfolgreicher Tätigkeit im Leipziger Restaurant „Falco“ übernimmt Oliver Kraft die Leitung des mit zwei Michelin-Sternen, 18 Gault-Millau-Punkten und der Höchstbewertung des kulinarischen Reiseführers Gusto ausgezeichneten Gourmetrestaurants im Hotel Adlon Kempinski.
Er folgt damit auf Boris Häbel, der sich ebenfalls nach sieben Jahren der neuen Herausforderung als Maître im Münchener Restaurant „Tantris“ stellt.


Das Lorenz Adlon Esszimmer Team freut sich auf Sie, Herr Kraft!


https://www.facebook.com/lorenzadlon.esszimmer/?fref=nf "
 
Die Laufbahn des gebürtigen Baden-Württembergers Oliver Kraft begann 1998 mit dem Abschluss seiner Ausbildung zum Restaurantfachmann im Hotel und Restaurant Villa Hammerschmiede in Pfinztal-Sölingen.
Danach folgten Stationen u.a. im Söl`ring Hof in Rantum auf Sylt (2000 - 2001) und im Ein-Sterne Restaurant Weber’s Gourmet im Turm, Stuttgart (2001 – 2003). Anschließend führte ihn sein Weg in das vom Guide Michelin ausgezeichnete Zwei-Sterne-Restaurant Speisemeisterei, Stuttgart, in welchem er zum ersten Mal als Restaurantleiter tätig war (2003 -2007). Dann war er sieben Jahre im Falco in Dresden. 


Seine Freizeit widmet Oliver Kraft dem Pool-Billard, geht leidenschaftlich gern essen und nutzt seine Urlaube, um die Welt zu bereisen.


Sein Vorgänger im Esszimmer war Boris Häbel, der nun Maître im Münchener Tantris wird.