Gaststätte Uetersener Stuuw
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Da hat sich etwas getan in der Uetersener Stuuw! Nach Einführung der neuen Karte und einigen neuen Gerichten erfolgte ein leichtes Upgrade durch Veränderung der verwendeten frischen Zutaten. Die Schweineschnitzel waren immer schon frisch geklopft, paniert und à la minute zubereitet. Früher gabs 2 größere dünne, die zwar keinesfalls trocken waren, aber heute hat der Wirt und Koch sich entschieden, ein großes etwas dickeres Stück Fleisch zu verwenden. Bei etwa gleicher Menge (nach wie vor üppig) wirken die zarten Schnitzel... mehr lesen

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DETAILBEWERTUNG

Service

Sauberkeit

Essen

Ambiente

Preis/Leistung

Hilfreich

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kgsbus und 17 andere finden diese Bewertung hilfreich.

DerBorgfelder und 10 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.

Howpromotion hat Gaststätte Uetersener Stuuw in 25436 Uetersen bewertet.

vor 11 Jahren (25.02.2015 18:04)

"Uriges Bierlokal mit herausragender Hausmannskost"

Geschrieben am 25.02.2015 | Aktualisiert am 27.02.2015

Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu Gaststätte Uetersener Stuuw

Besucht am 24.02.2015

Die Stuuw hat eine neue Speisekarte! Neben einigen Anpassungen der bekannten Hausmannskost und Schnitzel jetzt auch ein paar feinere Sachen, Cordon Bleu und eine fürs Haus produzierte eigene Currywurst sowie ganzjährig Matjes!

Wir wählten den "Filetspieß mit pikanter Sauce, Krautsalat und Pommes Frites" zu 13,90€.

Die üblich recht vollen Teller erschienen nach einer fürs frisch Machen angebrachten Zeit: Ein großer Metallspieß (ca. 300g Fleisch) mit zarten und noch leichtsaftigen Schweinefiletmedaillons, Speck, Zwiebeln und Paprika klassisch gewürzt und angebraten überzogen mit einer guten Portion absolut pfiffiger Sauce aus knackigenTomaten, Mais, Zwiebeln Paprika etc. Der Begriff Zigeunersauce trifft es nicht - eher frisch tomatisierte, schön schlotzige frische Pfannengemüsesauce mit wirklich nachhaltigem Bumms, Geschmack und leichtscharfer Würze - exzellent! Genial dazu passend die in frischem Öl zubereiteten leicht gesalzenen Riffelpommes goldgelb und außen knusprig innen zart bis zum Schluss. Die Schale selbstgemachter Krautsalat leichsäuerlich und knackig-schmackig-lecker gerät da leider zur Nebensache...

Bedienung familiär; Ambiente wie unten geschrieben unverändert.

Empfehlenswert - bald gern wieder für eine neue Erfahrung.

Für April 2014 schrieb ich:

Allgemein

Urig-einfach aber Küche oho! Ein Bierlokal mit sehr guter, rustikaler Hausmannskost und familiär-unkomplizierter Umgehensweise. Daher auch für den letzten Besuch ein noch aktuelles, gutes Statement! Gäste fast schon wie eine Familie... Mittagstisch 5,90€ - große, deftige Portionen gehören hier zum guten Ton. Die Preise liegen für die Hauptgerichte bei günstigen 7,- - 11,-€.
Bedienung
Herzlich, aufmerksam und unkompliziert-persönlich. Etwas urig und direkt...
Das Essen
Rumpsteak wie aus dem Bilderbuch auf Toast mit reichlich gebräunten Zwiebeln, Pilzen und leckerer Salatbeilage - die selbstgemachte Kräuterbutter setzt dem tollen, großen Stück Fleisch die Krone auf. Eine Scholle Finkenwerder Art mit knusprigen Bratkartoffeln und reichlich Speck sehr deftig aber dank einer eigenen Gewürzmischung unerreicht gut! Insgesamt sehr reichhaltig-schmackiges Essen ohne Kompromisse!
Das Ambiente
Eine ältere Tresenkneipe halt; die Terrassenbestuhlung und der etwas dunkle Clubraum schon etwas anspruchsvoller - alles einfach aber sauber! Herzlich-nette Gäste die so sind, wie sie sind...
Sauberkeit
Auch wenn einige abgestossene Ecken zeigen, dass hier auch mal mehr los ist - so bleibt es ein bürgerlich-gut gepflegtes Lokal.

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DETAILBEWERTUNG

Service

Sauberkeit

Essen

Ambiente

Preis/Leistung

Hilfreich

|Gut geschrieben

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First und 6 andere finden diese Bewertung hilfreich.

BuMü findet diese Bewertung gut geschrieben.

Howpromotion hat Gaststätte Uetersener Stuuw in 25436 Uetersen bewertet.

vor 11 Jahren (18.02.2015 08:51)

"Uriges Bierlokal mit herausragender Hausmannskost"

Geschrieben am 18.02.2015 | Aktualisiert am 25.02.2015

Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu Gaststätte Uetersener Stuuw

Besucht am 17.04.2014

Allgemein Urig-einfach aber Küche oho! Ein Bierlokal mit sehr guter, rustikaler Hausmannskost und familiär-unkomplizierter Umgehensweise. Daher auch für den letzten Besuch ein noch aktuelles, gutes Statement! Gäste fast schon wie eine Familie... Mittagstisch 5,90€ - große, deftige Portionen gehören hier zum guten Ton. Die Preise liegen für die Hauptgerichte bei günstigen 7,- - 11,-€. Bedienung Herzlich, aufmerksam und unkompliziert-persönlich. Etwas urig und direkt... Das Essen Rumpsteak wie aus dem Bilderbuch auf Toast mit reichlich gebräunten Zwiebeln, Pilzen und leckerer Salatbeilage - die selbstgemachte Kräuterbutter setzt dem tollen,... mehr lesen

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AndiHa findet diese Bewertung hilfreich.

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Dieser Eintrag wurde am
20.10.2010 angelegt

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Letzte Aktualisierung
am 18.12.2021

Gaststätte Uetersener Stuuw
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"Rustikale Hausmannskost in ebensolchem Umfeld (verifiziert 2019)"

"Uriges Bierlokal mit herausragender Hausmannskost"

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