Besucht am 13.08.2021Besuchszeit: Abendessen 3 Personen
Rechnungsbetrag: 66 EUR
Das Da Nico in Kressbronn. Die erste Übertragungsbewertung welche ich bei GG nach dem Abgang von RK eingestellt hatte. Und nach Jahren (2017) auch mal mit bekannt gut/sehr gut geupdatet hatte.
Dieses Da Nico hatten wir auch heuer bei unserem jährlichen Aufenthalt am See mal wieder besucht.
Tag 6 am See.
Die Kurzentschlossenheit bei der Essensrichtung war nach wie vor präsent und vonnöten. Da ich mich innerlich weigerte schon wieder gutbürgerlich essen gehen zu wollen und griechisch mit dem Vortag auch schon abgearbeitet wurde (griechisch geht auch nicht öfter als einmal die Woche oder alle zwei Wochen), war ich insgeheim durchaus erpicht etwas zu finden das alle oder zumindest viele Richtungen abdeckt.
Nach dem ich vor zwei Jahren das Peppino in Langenargen-Oberdorf entdeckt hatte und letztes Jahr auch noch das ZerO91 in Laimnau, waren wir pizzamäßig nicht mehr bei Nio aufgeschlagen. Allerdings geben deren Karten bei Carne und Pesce wenig (Peppino) oder garnix (ZerO91) her. Da benötigte es einen Vollsortimenter.
Und wir waren ja auch sonst immer bei Nico sehr zufrieden, wie nicht zuletzt eine Konsultation meiner eigenen Bewertung (-en) ergab.
Wir riefen am Vortag schon an und reservierten einen Tisch für den Innenraum. Für draußen war dies nach wie vor nicht möglich aber der nette Herr am Telefon zeigte sich zuversichtlich, daß es klappen dürfte.
Das Auto wurde zu gegebener Zeit wieder gegenüber auf dem großzügigen Parkplatz an der vor wenigen Jahren erstellten Stadthalle im Ortszentrum abgestellt und während der zu gehenden 50m zeigte sich auch schon, daß die Terrasse des Nico gewaltig aufgebohrt wurde.
Einige hauseigene Parkplätze wurden der Terrassenerweiterung geopfert. Gut und gerne 10-12 zusätzliche Tische (habe nicht nachgezählt!) dürfte das selbst mit derzeitigem Abstandsgebot gebracht haben. In Anbetracht des nahen Stadthallenparkplatzes durchaus eine sinnvolle Variante. Wenngleich sie sicherlich nicht umsonst zu haben gewesen sein dürfte aber wohl genau durchkalkuliert wurde. Und diese Rechnung sollte im Sommerhalbjahr eine einfache sein. Aber das sind Mutmaßungen!
Wir wurden freundlich-geschäftig begrüßt und es wurde uns einer der freien Tische zur Wahl gelassen. Zügig kamen auch die Karten an den Tisch. Beim Da Nico wie immer natürlich auch eine separate und umfassende Weinkarte mit Italienischen „Spitzenweinen“. Und da muß ich mich bei den Rebensaftjunkies hier entschuldigen, ich habe sie nicht mal zu Dokumentationszwecken konsultiert. Sorry.
Aber es war am See, es war die Woche des diesjährigen Sommers, es war warm, (wir waren in einer Pizzeria ;-)) und es war gemütlich.
Als Vorspeise gemeinsam mit meiner lieben Frau orderten wir Insalata della Casa (12,50).
Unsere beste Tochter der Welt (ich weiß, es gibt laut Herrenalbanzeiger, nun schon deren vier) wollte davon nicht wirklich was da sie einen separaten Salat als Hauptspeise bestellte: Insalata con Pollo (11,50) mit Hähnchenstreifen.
Hauptspeisen bei uns Alten:
Meiner Frau war es „im Moment“ nach Fisch und so kam eine Goldbrasse ins Spiel. Orata Royal alla Griglia (20,50). Witzig! Was es für die Dorade alles für Namen gibt ;-)
Meine Wenigkeit entschied sich, Achtung Trommelwirbel, Pizza Nico (10,20) mit scharfer Salami und Pepperoni.
Selbstredend wurde noch ein scharfes Öl und Knoblauchöl erbeten und vom Kellner freundlich zugesagt.
Ein Weizenbier, ein Holunderschorle und eine Flasche Mineralwasser (Aqua Panna) kamen einigermaßen zügig und gut temperiert zu ortsüblichen, dennoch entspannten, Preisen (3,80/3,70/4,30) an den Platz. Zudem bekam meine liebe Frau auf Wunsch auch ein Schälchen mit Eiswürfeln für ihr Tafelwasser.
Und alsbald kam auch schon der Insalata. Aufgeführt in der Karte mit Proschutto Crudo (wusste ich bis dato nicht welcher Art Schinken das sein solle), Büffelmozzarella, Rucola und Parmesan.Insalata della Casa
Sah doch ganz gut aus. Nun, die mächtigen Parmesanplatten hätten nach meinem (und meiner Frau) Gusto lieber etwas spähniger ausfallen und der Salat an sich hätte ebenfalls etwas Dressingwürze abbekommen dürfen. Aber Letzteres war ja so erwartbar beim Italiener. Heutzutage. Ich erinnere mich wehmütig an früher als auch beim Italiener der Salat schon etwas angemacht war.
Wir erbaten noch zwei Extrateller welche dann auch bald kamen. Wollten doch den Tisch nicht verkleckern. Wo anders kommen solche Extrateller bei dem geäußerten Wunsch den Salat zu teilen schon automatisch.
Aber der Salat war recht gut. Der Proschiutto ein luftgetrockneter Schinken welcher sehr aromatisch und wohlschmeckend war. Auch der Salat an sich frisch und ohne Tadel und später, dank der gelieferten Menagerie, dann auch ganz gut schmeckend.
Aufgrund der Anwesenheit des Schinkens und auch sonstiger kräftiger Noten war der Büffelmozzarella zwar ganz in Ordnung aber meines Erachtens irgendwie nicht nötig gewesen. Die feinen Nuancen des Büffelmozzarellas (ja, ich kenne, erschmecke und mag sie) ins Verhältnis zur meist üblen Haltungsform gesetzt, lassen mich für gewöhnlich gerne und überzeugt zu Fior di Latte greifen. Hier gingen sie neben dem Proschiutto, dem Parmesan und dem Balsamico der Menagerie absolut unter. Zumal meine Frau noch den Verdacht äußerte, es könne sich durchaus auch Fior di Latte darunter geschlichen haben.
Die dazu gelieferten Pizzabrötchen waren enttäuschend.
Waren sie in den Vorjahren noch schön warm gewesen kamen sie heuer kalt an den Tisch. Nicht nur von der Würze her waren sie leider etwas flach.
Nach passender Zeit kamen unsere Hauptspeisen weitgehend zeitnah an den Tisch.
Eine weitere Serviette, es waren nur zwei Bestecksets (zzgl. derselben) auf einem Teller zugegen und die Pizza bekam ihr „Eigenes“, wurde erbeten.
Der Salat meiner lieben und tollen (ach das wisst Ihr ja schon) Tochter sah aus wie er aussehen sollte.Insalata con Pollo
Fast. Leicht gegrillte Hähnchenstreifen auf einem Salatbukett. Ich hätte mir da mehr (Achtung Bullshitalarmwort) Röstaromen gewünscht. Aber Töchterchen schmeckte es gut und damit habe ich dann auch nicht mehr viel dazu zu sagen.
Meiner Lieben Dorade war nach ihrer Aussage lecker.Dorade
Offenbar nicht auf der Haut gegrillt aber meiner Frau hat es geschmeckt. Auch das Gemüse darunter noch mit Biss und schmackhaft.
Meine Pizza schon optisch eine kleine Enttäuschung.Pizza Nico
Ich darf für einen Vergleich gerne auf meine letzte Bewertung von 2017 (?) verweisen. Aber alleine die Optik soll ja mal gar nix heißen!
Hieß es aber!
Wir erinnerten nochmals mit Nachdruck an die/eine fehlende Serviette. Bei einem Service den wir gerade so erhaschen konnten. Auch ein versprochenes Knoblauchöl war noch nirgends zu sehen und wurde erwähnt. Allein, es passierte nix!.
Dann esse ich die Pizza eben so wie Gott sie schuf. Also der Pseudogott am Pizzaofen.
Die Pizza schmeckte nach Pizza! Irgendwie. Der Belag war absolut austauschbar und auch das Sugo sehr zurückhaltend. Von der scharfen Salami war nur ansatzweise etwas zu spüren und ansonsten kam kaum Umami oder sonstwas von der Wurst rüber. Die Peperoni waren die langweiligen Lombardos aus dem Glas und hatten zwar keinerlei Schärfe aber durch ihre leichte Essiglastigkeit wenigstens etwas Geschmack.
Ich vermisste das Knoblauch- und auch ein Chiliöl!
Der Rand war irgendwie ein Rand. Der Teig war ein ganz Belangloser und am Rand leider kaum nennenswert aufgegangen. Was auf dem Bild aussieht wie ein aufgegangener Rand, war schlicht ein dickerer Wulst beim Ausformen des Teiges. Da war das Meiste eher schwer und teigig und weitgehend trocken.
Der Boden war aber soweit ganz ok. Passend dünn und nicht lapprig aber auch nicht hart.
Das Knoblauchöl fehlte noch immer, die Serviette ebenfalls (trotz mehrfacher, vermeintlich erfolgreicher, Kontaktaufnahme mit dem Service).
Auch ein eventueller Getränkewunsch wurde trotz leerer Gläser nicht abgefragt (den Versuch den Kellner zu erreichen hatten wir irgendwann aufgegeben).
Leicht angefressen hatte ich das bei der Begleichung der Rechung erwähnt. Normalerweise mache ich das nie weil es mir nix bringt. Ich fürchtete schon in ein Streitgespräch verwickelt zu werden aber der Kellner nahm es soweit einfach hin.
Vielleicht ist das Da Nico ja auch mittlerweile in anderen Händen und lebt von dem Namen den es sich geschaffen hatte. Von unserem Geld wird es bis auf Weiteres wohl aber nimmer leben. Das sage ich jetzt man so. Wenn meine Mädels aber dereinst anders entscheiden, dann wird es wohl dereinst anders sein ;-)
Kurze Ergänzung: Die Sauberkeit war bei Nico nach wie vor ausgezeichnet. Die Barrierefreiheit aber ebenfalls nach wie vor durch mehrere Stufen beeinträchtigt. Zumindest wenn man ins Haus oder gar zu den Sanitäranlagen will. Ob bei diesem Thema eine Hilfe oder gar eine barrierefreie Toilette angeboten wird, weiß ich leider nicht.
Ich werde mich aber bemühen in Zukunft an dieses Thema zu denken und einfach mal blöd zu fragen. Das kann ich nämlich ;-)
Das Da Nico in Kressbronn. Die erste Übertragungsbewertung welche ich bei GG nach dem Abgang von RK eingestellt hatte. Und nach Jahren (2017) auch mal mit bekannt gut/sehr gut geupdatet hatte.
Dieses Da Nico hatten wir auch heuer bei unserem jährlichen Aufenthalt am See mal wieder besucht.
Tag 6 am See.
Die Kurzentschlossenheit bei der Essensrichtung war nach wie vor präsent und vonnöten. Da ich mich innerlich weigerte schon wieder gutbürgerlich essen gehen zu wollen und griechisch mit dem Vortag auch schon abgearbeitet... mehr lesen
Ristorante Da Nico
Ristorante Da Nico€-€€€Restaurant, Pizzeria075436416Hauptstraße 33, 88079 Kressbronn am Bodensee
3.0 stars -
"Was war das jetzt?" AndiHaDas Da Nico in Kressbronn. Die erste Übertragungsbewertung welche ich bei GG nach dem Abgang von RK eingestellt hatte. Und nach Jahren (2017) auch mal mit bekannt gut/sehr gut geupdatet hatte.
Dieses Da Nico hatten wir auch heuer bei unserem jährlichen Aufenthalt am See mal wieder besucht.
Tag 6 am See.
Die Kurzentschlossenheit bei der Essensrichtung war nach wie vor präsent und vonnöten. Da ich mich innerlich weigerte schon wieder gutbürgerlich essen gehen zu wollen und griechisch mit dem Vortag auch schon abgearbeitet
Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu
Ristorante Da Nico
Besucht am 27.05.2017Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Wir waren wieder am Bodensee und hatten wieder unsere „Hütte“ in Wasserburg.
Natürlich wurde wie immer bei unseren Aufenthalten dort abends auswärts gegessen.
Nach so manchem Test und auch manchem nicht ganz so guten Ergebnis waren wir am letzten Abend nicht besonders experimentierfreudig.
Kressbronn, Ortsmitte, das Da Nico sollte es sein.
Hier hatten wir schon immer gute Erfahrungen gemacht. Zuletzt allerdings war es ja schon wieder zwei oder drei Jahre her.
Das Da Nico war die erste Bewertung welche ich hier auf GastroGuide einstellte und ist damit durchaus schon etwas in die Jahre gekommen. Hach Leute wie die Zeit vergeht.
Ein Anruf um einen Platz auf der Terrasse zu reservieren führte insoweit in’s Leere, als daß man Plätze nur im Restaurant aber nicht auf der Terrasse reservieren würde. Ansonsten würde uns selbstverständlich ein Platz im Inneren reserviert falls man draußen nicht fündig würde.
So begaben wir uns relativ zeitig, aber für unsere Verhältnisse zu angenehmer Zeit gen Kressbronn zum Da Nico.
Gegenüber liegt etwas zurückgesetzt eine Gemeindehalle und es gibt dort mehr als ausreichend Parkplätze.
Und dann gab es ein imaginäres Rennen zur Terrasse. Ein Paar mit Kinderwagen war zeitgleich von dort aus unterwegs und hatte gefühlt dieselbe Einrichtung im Sinn. Also wurde ein kleiner aber spürbarer Zahn zugelegt, da die Terrasse sich schon recht voll zeigte. Sieger!
Aber, halt, wir waren durch den Haupteingang der Terrasse gekommen und die hatten sich seitlich sofort an einen freien Tisch gemogelt. Foul!!! Ooooch menno!
Dann aber benötigten sie den größeren Tisch mit mehr Kinderwagenfreiheit und wir bekamen den kleineren zuvor von ihnen annektierten Tisch. Hach, was für ein sportlicher Auftakt ;-)
Auf der Terrasse war natürlich schon einiges los.
Aber die Bedienungen (ich schreibe absichtlich nicht von Kellnern und Kellnerinnen denn es würde den Text unnötig uninteressant verlängern und ich hasse das Binnen-I) waren sehr flott unterwegs und wir wurden sehr zügig und angenehm freundlich von professionellen Angestellten begrüßt. Auch die Karte kam recht zügig und für die Getränkewahl wurde uns Zeit gelassen.
Daß an dem Tag irgendetwas nicht stimmte bemerkten wir kurz nach unserer Essensbestellung.
Die Bedienungen waren etwas gestresster als zuvor erlebt (aber immer noch ausgesprochen freundlich). „Computer kaputt“, hieß es vom Bedienerich bei uns.
Das war die Erklärung nach der Getränkelieferung (ein Weizenbier, ein Spezi und ein Wasser) für eine nochmalige Nachfrage zum Essenswunsch.
Während unserer Anwesenheit konnten wir dann auch einen speziellen Gast beobachten welcher mit vollem Computerequipment sicherlich nicht zur LAN-Party das Haus ansteuerte.
Relativ zügig wurde aber auch unser Tisch wieder vom Bedienerich angesteuert und unser Insalata Della Casa (9,10€) gebracht.
Zugleich fanden sich auch zwei Extrateller und ein Körbchen mit Pizzabrötchen ein.
Der Salat war mit frischen Blattsalaten, vielen Zwiebeln, Tomaten, Salami, Mozzarella und Thunfisch versehen und einem recht leckeren Dressing auf Joghurt-Basis … ähm … beläppert. Etwas durchdringender hätte es schon sein dürfen aber insgesamt schmeckte der Salat sehr gut. Ganz leichter Nachwürzbedarf wurde via der bereitgestellten Menagerie erledigt.
Die Pizzabrötchen waren noch angenehm warm, schön luftig und weckten frohes Erwarten an meine Hauptspeise.
Die tolle Frau, der ich meine tolle Tochter verdanke bekam tolle Spaghetti deren Namen sie wohl auch heute noch nicht aussprechen kann. Das war ein nettes Witzeln mit dem Kellner als sie diese bestellen wollte. Ich habe aber rechtzeitig die Klarte knipsographiert und kann den Namen zumindest auf- bzw abschreiben:
Spaghetti Ciociara (7,70€) mit Kochschinken, Champignons, Erbsen in einer Tomaten-Sahnesoße.
Die Nudeln perfekt al dente mit viel Schinken und noch mehr Erbsen, was sie ausgesprochen gern mag. Die Tomaten-Sahnesoße wurde von ihr als hocharomatisch und einfach „toll“ beschrieben.
Zufriedene Frau à zufriedener AndiHa
Letzterer war aber auch mit seiner Hauptspeise mehr als zufrieden.
Eine Pizza mit Salami, Zwiebeln und Kapern.
Zusätzlich geordertes „Scharf“ und Knoblauch kamen in gesonderten Gebinden an den Tisch.
Und dann wusste ich wieder weshalb ich das Da Nico als richtig gut in meinem Cortex abgespeichert hatte.
Eine Pizza zum Verlieben. Extremst aromatisches Sugo, leckerer, würziger Teig welcher am Rand einigermaßen luftig aufgegangen war und ein dünner, leicht luftiger und nicht lappriger, Boden.
Kurz: Ich habe bislang am Bodensee noch keine bessere Pizza gefunden oder gar gegessen.
War seither so und nun kann ich sagen, daß es immer noch so ist.
Im Haus ist es sehr schön und gepflegt mit einem kleinen Hang zu „edel“ eingerichtet. Ob die Einrichtung nun jedermann entspricht kann ich natürlich nicht sagen. Sauber ist es aber überall nicht nur auf den modernen und gepflegten Toiletten.
Es ist und bleibt für uns eine sichere Anlaufstelle wo wir noch immer mehr als zufrieden gestellt wurden. Warum es so lange gedauert hat bist wir wieder hier aufschlugen? Keine Ahnung.
PS: Fehlende Preise sind natürlich dem fehlenden Kassenbon geschuldet.
Zum Abrechnen wurde dann nämlich auch wieder die Karte hinzu gezogen und die Preise auf einem Notitzblock addiert. Den Zettel habe ich blöderweise nicht aufgehoben.
Wir waren wieder am Bodensee und hatten wieder unsere „Hütte“ in Wasserburg.
Natürlich wurde wie immer bei unseren Aufenthalten dort abends auswärts gegessen.
Nach so manchem Test und auch manchem nicht ganz so guten Ergebnis waren wir am letzten Abend nicht besonders experimentierfreudig.
Kressbronn, Ortsmitte, das Da Nico sollte es sein.
Hier hatten wir schon immer gute Erfahrungen gemacht. Zuletzt allerdings war es ja schon wieder zwei oder drei Jahre her.
Das Da Nico war die erste Bewertung welche ich hier auf GastroGuide einstellte... mehr lesen
Ristorante Da Nico
Ristorante Da Nico€-€€€Restaurant, Pizzeria075436416Hauptstraße 33, 88079 Kressbronn am Bodensee
4.5 stars -
"Zuverlässig gute Anlaufstelle" AndiHaWir waren wieder am Bodensee und hatten wieder unsere „Hütte“ in Wasserburg.
Natürlich wurde wie immer bei unseren Aufenthalten dort abends auswärts gegessen.
Nach so manchem Test und auch manchem nicht ganz so guten Ergebnis waren wir am letzten Abend nicht besonders experimentierfreudig.
Kressbronn, Ortsmitte, das Da Nico sollte es sein.
Hier hatten wir schon immer gute Erfahrungen gemacht. Zuletzt allerdings war es ja schon wieder zwei oder drei Jahre her.
Das Da Nico war die erste Bewertung welche ich hier auf GastroGuide einstellte
Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu
Ristorante Da Nico
Besucht am 23.08.2014
Allgemein Mal wieder am Bodensee besuchten wir das Da Nico in der Ortsmitte von Kressbronn. Von der Straßenseite aus betreten führt eine Treppe in das Hochparterre in dem sich ein sehr ansprechendes Ambiente eröffnet.
Das Restaurant ist sehr einladend in warmen Farben eingerichtet und strahlt fast schon ein klein wenig Eleganz aus.
Nach ein paar kurzen Augenblicken wurden wir von einem der einheitlich und gediegen gekleideten Kellner entdeckt und willkommen geheißen.
Daß wir nicht reserviert hatten hatte zur Folge, dass wir nur noch auf der Terrasse einen Platz bekamen. Was nicht weiter schlimm war, denn erstens ist ein gut besetztes Restaurant kein schlechtes Zeichen und zweitens war dies sowieso unser Ansinnen. Das Wetter war dazu angetan und drinnen war es uns (wohl auch wegen der annähernden Vollbesetzung) deutlich zu warm.
Auf der geräumigen und komplett mit einer großen Markise versehenen Terrasse waren drei oder vier Tische besetzt und uns wurde die Wahl gelassen welche auf einen runden 5er-Tisch fiel.
Die Karten (nebst Weinkarte, die mit ausführlichen Beschreibungen aufwartet) kamen umgehend.
Die sofortige Nachfrage nach dem Getränkewunsch entfiel und wurde eine Runde später passender platziert. Mit der Reichung der Getränke wurden die Essenswünsche aufgenommen.
Wie auch sonst die/der Kellner immer präsent aber unaufdringlich war war es aber auch ein klein wenig gefühlskalt. Es wurde keine (herzliche) Wärme ausgestrahlt. Das kam etwas bedauernd rüber. Ansonsten waren sie/er aber ohne Fehl. Dennoch, weil ich doch was vermisst habe: 3 Sterne
Essen
Wie orderten neben großem Spezi, Apfelschorle (je 0,4l und 3,20) und Weizenbier (0,5l; 3,30)
zuvor einen Insalata Della Casa (9,- + 0,60),
Pizza 007 (8,60)
Pizza Salami mit extra Käse (9,- + 1,40)
Pizza Prosciutto (6,60)
Der Insalata Della Casa war mit Salami auf der Karte was wir in Schinken umbestellten. Das hatte auf der Rechnung einen Extrabetrag von 0,60 zur Folge. Dazu aber im PLV mehr. Er schmeckte aber ausgezeichnet und war durchgehend mit einem ansprechenden aber milden Sahnedressing angemacht. Die weiteren Zutaten waren nebst Blattsalaten auch Paprikastreifen, Zwiebeln, Thunfisch und mehr (siehe Bild). Das war schon ein sehr guter Vertreter seiner „Zunft“. Dazu gab es gleich extra Teller und noch ein paar Pizzabrötchen, die auf den Teig der Pizza hoffen ließen.
Die Pizzen selbst waren dan mehr als anständig. Die Pizza 007 bedarf einer Erklärung. Weßhalb sie so heiß werstreckt sich einem nicht unbedingt. Daß jedoch neben Schinken, Pilzen und Spiegelei auch noch Würstchenstücke drauf waren ist schon eine Bemerkung wert und dürfte von langer Hand von „M“ eingefädelt sein. Ob „Mr. Q“ seine Hände im Spiel hatte ließ sich nicht erahnen. Die Pizzen waren soweit ganz gut. Dünner überwiegend fester Boden mit einigermaßen luftigem Rand. Der Teig war ebenfalls würzig genug. Daß der Rand punktuell etwas sehr dunkel war ist für mich eher weniger ein Problem. Quantitativ waren sie auch mehr als in Ordnung.
Dazu geordertes Knoblauch und „scharf“ wurde zuvor schon in Form von kleinen Behältnissen auf den Tisch gestellt. Besonders das Chili-Öl hatte richtig Muskeln. Ich erinnerte mich am nächsten Morgen noch unter (Freuden-) Tränen daran…
Insgesamt wären die Pizzen knappe 4er Kandidaten gewesen. Durch den Salat (der auf dem Bild schon etwas „verteilt“ war) wurde dieser gehalten: 4 Sterne
Ambiente:
Das kann durchaus gefallen und hat was. Selbst die Terrasse ist nett eingerichtet. Ist aber auch Geschmackssache. 4 Sterne
PLV:
Daß „extra Käse“ mit 1,40€ eingepreist wird ist mir bislang noch nicht über den Weg gelaufen. Dies und auch die restliche Preisgestaltung dürfte aber auch der Seenähe und wiederum dem gehobeneren Stil/Aufmachung des Restaurantes geschuldet sein. Geht also soweit in Ordnung. Irgendwie. 3 Sterne
Sauberkeit:
Alles war ausgesprochen sauber. Das war gut so. 4 Sterne
Fazit:
Hier war ich nicht das erste Mal und sicher auch nicht das letzte Mal.
Allgemein
Mal wieder am Bodensee besuchten wir das Da Nico in der Ortsmitte von Kressbronn. Von der Straßenseite aus betreten führt eine Treppe in das Hochparterre in dem sich ein sehr ansprechendes Ambiente eröffnet.
Das Restaurant ist sehr einladend in warmen Farben eingerichtet und strahlt fast schon ein klein wenig Eleganz aus.
Nach ein paar kurzen Augenblicken wurden wir von einem der einheitlich und gediegen gekleideten Kellner entdeckt und willkommen geheißen.
Daß wir nicht reserviert hatten hatte zur Folge, dass wir nur... mehr lesen
Ristorante Da Nico
Ristorante Da Nico€-€€€Restaurant, Pizzeria075436416Hauptstraße 33, 88079 Kressbronn am Bodensee
4.0 stars -
"Guter Italiener mit Preisen, die die Seenähe ausdrücken" AndiHaAllgemein
Mal wieder am Bodensee besuchten wir das Da Nico in der Ortsmitte von Kressbronn. Von der Straßenseite aus betreten führt eine Treppe in das Hochparterre in dem sich ein sehr ansprechendes Ambiente eröffnet.
Das Restaurant ist sehr einladend in warmen Farben eingerichtet und strahlt fast schon ein klein wenig Eleganz aus.
Nach ein paar kurzen Augenblicken wurden wir von einem der einheitlich und gediegen gekleideten Kellner entdeckt und willkommen geheißen.
Daß wir nicht reserviert hatten hatte zur Folge, dass wir nur
Mo: Ruhetag
Di-Do: 11:30 bis 14:30, 17:00 bis 21:30
Fr-Sa: 11:30 bis 14:30, 17:00 bis 22:30
So: 11:30 bis 14:30, 17:00 bis 21:30
Alle Öffnungszeiten ansehen
Wenn Sie unsere Webseiten besuchen, kann Ihre Systemsoftware Informationen in Form von Cookies oder anderen Technologien von uns und unseren Partnern abrufen oder speichern, um z.B. die gewünschte Funktion der Website zu gewährleisten.
Datenschutz-Einstellungen
Hier können Sie festlegen, wie wir Ihre Daten verwenden dürfen. Bitte beachten Sie, dass auf Basis Ihrer Einstellungen womöglich nicht mehr alle Funktionen zur Verfügung stehen.
Unbedingt erforderliche Technologien
Um Sicherheit gewährleisten, Missbrauch verhindern und Inhalte und Anzeigen technisch sowie unsere Services wie von Ihnen gewünscht bereitstellen zu können, sind folgende Technologien erforderlich.
Produkte oder Inhalte technisch bereitstellen
z.B. Session für Warenkorb, Favoriten, letzte Bestellungen ...
Google Maps
z.B. Integration von Google Maps Standorten über iFrame- / Javascript Technologie im internen Bereich an erforderlichen Stellen.
Google Anzeigen
z.B. die kostenlose Nutzung unserer Website ist nur mit Google Adsense Werbeanzeigen möglich.
Performance Cookies
Mithilfe dieser Cookies können wir Besuche und Traffic-Quellen zählen, damit wir die Leistung unserer Website messen und verbessern können. Sie geben uns Aufschluss darüber, welche Seiten beliebt und weniger beliebt sind und wie sich Besucher auf der Website bewegen.
Google Analytics
z.B. Erfassung der Seitenaufrufe, Verweildauer usw.
Google Tag Manager
z.B. Erfassen von Events (Warenkorb, Bestellprozess, Aktionen usw.)
Facebook Pixel
z.B. Erfassen von Events (Warenkorb, Bestellprozess, Aktionen usw.)
Multimediale Cookies
Diese Cookies ermöglichen es uns, die Funktionalität und individuelle Gestaltung zu verbessern, beispielsweise von integrierten Videos und virtuellen 360° Rundgängen. Ohne diese Cookies können einige oder alle dieser Funktionen nicht ordnungsgemäß funktionieren.
Youtube Videos
z.B. Integration von Youtube Videos über iFrame Technologie.
Google Maps
z.B. Integration von Google Maps Standorten über iFrame- / Javascript Technologie.
Google Maps 360° Rundgänge
z.B. Integration von Google Maps 360° Rundgängen per Javascript
Marketing Cookies
Diese Cookies ermöglichen es uns, auf die Benutzerinteressen abgestimmte Werbung einzublenden.
Dieses Da Nico hatten wir auch heuer bei unserem jährlichen Aufenthalt am See mal wieder besucht.
Tag 6 am See.
Die Kurzentschlossenheit bei der Essensrichtung war nach wie vor präsent und vonnöten. Da ich mich innerlich weigerte schon wieder gutbürgerlich essen gehen zu wollen und griechisch mit dem Vortag auch schon abgearbeitet wurde (griechisch geht auch nicht öfter als einmal die Woche oder alle zwei Wochen), war ich insgeheim durchaus erpicht etwas zu finden das alle oder zumindest viele Richtungen abdeckt.
Nach dem ich vor zwei Jahren das Peppino in Langenargen-Oberdorf entdeckt hatte und letztes Jahr auch noch das ZerO91 in Laimnau, waren wir pizzamäßig nicht mehr bei Nio aufgeschlagen. Allerdings geben deren Karten bei Carne und Pesce wenig (Peppino) oder garnix (ZerO91) her.
Da benötigte es einen Vollsortimenter.
Und wir waren ja auch sonst immer bei Nico sehr zufrieden, wie nicht zuletzt eine Konsultation meiner eigenen Bewertung (-en) ergab.
Wir riefen am Vortag schon an und reservierten einen Tisch für den Innenraum. Für draußen war dies nach wie vor nicht möglich aber der nette Herr am Telefon zeigte sich zuversichtlich, daß es klappen dürfte.
Das Auto wurde zu gegebener Zeit wieder gegenüber auf dem großzügigen Parkplatz an der vor wenigen Jahren erstellten Stadthalle im Ortszentrum abgestellt und während der zu gehenden 50m zeigte sich auch schon, daß die Terrasse des Nico gewaltig aufgebohrt wurde.
Einige hauseigene Parkplätze wurden der Terrassenerweiterung geopfert. Gut und gerne 10-12 zusätzliche Tische (habe nicht nachgezählt!) dürfte das selbst mit derzeitigem Abstandsgebot gebracht haben. In Anbetracht des nahen Stadthallenparkplatzes durchaus eine sinnvolle Variante. Wenngleich sie sicherlich nicht umsonst zu haben gewesen sein dürfte aber wohl genau durchkalkuliert wurde. Und diese Rechnung sollte im Sommerhalbjahr eine einfache sein.
Aber das sind Mutmaßungen!
Wir wurden freundlich-geschäftig begrüßt und es wurde uns einer der freien Tische zur Wahl gelassen. Zügig kamen auch die Karten an den Tisch. Beim Da Nico wie immer natürlich auch eine separate und umfassende Weinkarte mit Italienischen „Spitzenweinen“. Und da muß ich mich bei den Rebensaftjunkies hier entschuldigen, ich habe sie nicht mal zu Dokumentationszwecken konsultiert. Sorry.
Aber es war am See, es war die Woche des diesjährigen Sommers, es war warm, (wir waren in einer Pizzeria ;-)) und es war gemütlich.
Als Vorspeise gemeinsam mit meiner lieben Frau orderten wir Insalata della Casa (12,50).
Unsere beste Tochter der Welt (ich weiß, es gibt laut Herrenalbanzeiger, nun schon deren vier) wollte davon nicht wirklich was da sie einen separaten Salat als Hauptspeise bestellte: Insalata con Pollo (11,50) mit Hähnchenstreifen.
Hauptspeisen bei uns Alten:
Meiner Frau war es „im Moment“ nach Fisch und so kam eine Goldbrasse ins Spiel. Orata Royal alla Griglia (20,50). Witzig! Was es für die Dorade alles für Namen gibt ;-)
Meine Wenigkeit entschied sich, Achtung Trommelwirbel, Pizza Nico (10,20) mit scharfer Salami und Pepperoni.
Selbstredend wurde noch ein scharfes Öl und Knoblauchöl erbeten und vom Kellner freundlich zugesagt.
Ein Weizenbier, ein Holunderschorle und eine Flasche Mineralwasser (Aqua Panna) kamen einigermaßen zügig und gut temperiert zu ortsüblichen, dennoch entspannten, Preisen (3,80/3,70/4,30) an den Platz. Zudem bekam meine liebe Frau auf Wunsch auch ein Schälchen mit Eiswürfeln für ihr Tafelwasser.
Und alsbald kam auch schon der Insalata. Aufgeführt in der Karte mit Proschutto Crudo (wusste ich bis dato nicht welcher Art Schinken das sein solle), Büffelmozzarella, Rucola und Parmesan.
Sah doch ganz gut aus. Nun, die mächtigen Parmesanplatten hätten nach meinem (und meiner Frau) Gusto lieber etwas spähniger ausfallen und der Salat an sich hätte ebenfalls etwas Dressingwürze abbekommen dürfen. Aber Letzteres war ja so erwartbar beim Italiener. Heutzutage. Ich erinnere mich wehmütig an früher als auch beim Italiener der Salat schon etwas angemacht war.
Wir erbaten noch zwei Extrateller welche dann auch bald kamen. Wollten doch den Tisch nicht verkleckern. Wo anders kommen solche Extrateller bei dem geäußerten Wunsch den Salat zu teilen schon automatisch.
Aber der Salat war recht gut. Der Proschiutto ein luftgetrockneter Schinken welcher sehr aromatisch und wohlschmeckend war. Auch der Salat an sich frisch und ohne Tadel und später, dank der gelieferten Menagerie, dann auch ganz gut schmeckend.
Aufgrund der Anwesenheit des Schinkens und auch sonstiger kräftiger Noten war der Büffelmozzarella zwar ganz in Ordnung aber meines Erachtens irgendwie nicht nötig gewesen. Die feinen Nuancen des Büffelmozzarellas (ja, ich kenne, erschmecke und mag sie) ins Verhältnis zur meist üblen Haltungsform gesetzt, lassen mich für gewöhnlich gerne und überzeugt zu Fior di Latte greifen. Hier gingen sie neben dem Proschiutto, dem Parmesan und dem Balsamico der Menagerie absolut unter. Zumal meine Frau noch den Verdacht äußerte, es könne sich durchaus auch Fior di Latte darunter geschlichen haben.
Die dazu gelieferten Pizzabrötchen waren enttäuschend.
Waren sie in den Vorjahren noch schön warm gewesen kamen sie heuer kalt an den Tisch. Nicht nur von der Würze her waren sie leider etwas flach.
Nach passender Zeit kamen unsere Hauptspeisen weitgehend zeitnah an den Tisch.
Eine weitere Serviette, es waren nur zwei Bestecksets (zzgl. derselben) auf einem Teller zugegen und die Pizza bekam ihr „Eigenes“, wurde erbeten.
Der Salat meiner lieben und tollen (ach das wisst Ihr ja schon) Tochter sah aus wie er aussehen sollte.
Fast. Leicht gegrillte Hähnchenstreifen auf einem Salatbukett. Ich hätte mir da mehr (Achtung Bullshitalarmwort) Röstaromen gewünscht. Aber Töchterchen schmeckte es gut und damit habe ich dann auch nicht mehr viel dazu zu sagen.
Meiner Lieben Dorade war nach ihrer Aussage lecker.
Offenbar nicht auf der Haut gegrillt aber meiner Frau hat es geschmeckt. Auch das Gemüse darunter noch mit Biss und schmackhaft.
Meine Pizza schon optisch eine kleine Enttäuschung.
Ich darf für einen Vergleich gerne auf meine letzte Bewertung von 2017 (?) verweisen. Aber alleine die Optik soll ja mal gar nix heißen!
Hieß es aber!
Wir erinnerten nochmals mit Nachdruck an die/eine fehlende Serviette. Bei einem Service den wir gerade so erhaschen konnten.
Auch ein versprochenes Knoblauchöl war noch nirgends zu sehen und wurde erwähnt. Allein, es passierte nix!.
Dann esse ich die Pizza eben so wie Gott sie schuf. Also der Pseudogott am Pizzaofen.
Die Pizza schmeckte nach Pizza! Irgendwie. Der Belag war absolut austauschbar und auch das Sugo sehr zurückhaltend. Von der scharfen Salami war nur ansatzweise etwas zu spüren und ansonsten kam kaum Umami oder sonstwas von der Wurst rüber. Die Peperoni waren die langweiligen Lombardos aus dem Glas und hatten zwar keinerlei Schärfe aber durch ihre leichte Essiglastigkeit wenigstens etwas Geschmack.
Ich vermisste das Knoblauch- und auch ein Chiliöl!
Der Rand war irgendwie ein Rand. Der Teig war ein ganz Belangloser und am Rand leider kaum nennenswert aufgegangen. Was auf dem Bild aussieht wie ein aufgegangener Rand, war schlicht ein dickerer Wulst beim Ausformen des Teiges. Da war das Meiste eher schwer und teigig und weitgehend trocken.
Der Boden war aber soweit ganz ok. Passend dünn und nicht lapprig aber auch nicht hart.
Das Knoblauchöl fehlte noch immer, die Serviette ebenfalls (trotz mehrfacher, vermeintlich erfolgreicher, Kontaktaufnahme mit dem Service).
Auch ein eventueller Getränkewunsch wurde trotz leerer Gläser nicht abgefragt (den Versuch den Kellner zu erreichen hatten wir irgendwann aufgegeben).
Leicht angefressen hatte ich das bei der Begleichung der Rechung erwähnt. Normalerweise mache ich das nie weil es mir nix bringt. Ich fürchtete schon in ein Streitgespräch verwickelt zu werden aber der Kellner nahm es soweit einfach hin.
Vielleicht ist das Da Nico ja auch mittlerweile in anderen Händen und lebt von dem Namen den es sich geschaffen hatte. Von unserem Geld wird es bis auf Weiteres wohl aber nimmer leben. Das sage ich jetzt man so. Wenn meine Mädels aber dereinst anders entscheiden, dann wird es wohl dereinst anders sein ;-)
Kurze Ergänzung: Die Sauberkeit war bei Nico nach wie vor ausgezeichnet. Die Barrierefreiheit aber ebenfalls nach wie vor durch mehrere Stufen beeinträchtigt. Zumindest wenn man ins Haus oder gar zu den Sanitäranlagen will. Ob bei diesem Thema eine Hilfe oder gar eine barrierefreie Toilette angeboten wird, weiß ich leider nicht.
Ich werde mich aber bemühen in Zukunft an dieses Thema zu denken und einfach mal blöd zu fragen. Das kann ich nämlich ;-)